Вишня: посадка и уход, обрезка и прививка
Содержание:
- Как правильно высаживать дерево
- Применение вишни обыкновенной в медицине
- Посадка и уход за кустовой вишней
- Характеристики
- Срок годности
- Вишня Шоколадница описание сорта
- Сорта войлочной вишни
- Требования в период ухода
- Виды и сорта вишни
- История вишни
- Почему выгодно выращивать вишню?
- Как определить сорт вишни
- Болезни и вредители
- Ранние виды
- Использование в косметологии
- Какие бывают сорта — Классификация
- Описание сортов вишни Аморель розовая и Аннушка
- Посадка и уход как за вишнёвым кустом, так и вишнёвым деревом
Как правильно высаживать дерево
Наиболее подходящим временем для высаживания является весна, а точнее середина апреля, когда саженец не только укоренится, но и быстро пойдет в рост. А вот осенью заморозки могут нарушить ваши планы, и дерево просто не успеет укорениться.
Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы еще осенью. Хранить их надо следующим образом. На участках сада, где снег сходит в последнюю очередь, необходимо сделать ямку глубиной до 35 см под углом в 45 градусов. Ямка должна быть в форме траншеи.
В нее укладывают саженец корнями в более заглубленную часть продолговатой лунки. Корни и 1/3 ствола засыпаются грунтом и поливаются. Вдоль всего саженца укладывают слоем в 50 см лапник сосны, иголки которого повернуты наружу. Весной его выкапывают и готовят к укоренению.
Независимо от того, когда вы покупаете молодое деревце, нужно выбирать двухлетние экземпляры. У них высота штамба должна быть 0,6 м, а ствол по диаметру около 2,5 см. Выбирайте саженцы вишни с длиной скелетных веток более 60 см.
Если вы обнаружите поврежденные корни, то их надо обрезать до уровня здоровой древесины и покрыть мелким углем. До высадки корни надо выдержать в воде около 4 ч.
Высаживать деревья целесообразно на освещенных участках. Почва должна быть дренированного песчаного типа, супесчаного или суглинистого типа с реакцией нейтрального типа. Желательно избегать участков, где грунтовые потоки воды высоко подняты к поверхности или накапливается весенняя влага.
Для кислого грунта требуется добавление извести или доломитовой муки в количестве 400 г на 1 кв. м. Потом земля должна быть вскопана.
Деревья высаживаются с промежутком 3 м. Для перекрестно опыляемых деревьев требуется соседствующее высаживание 4 и более сортов. Схема посадки может быть 3х3 м для высоких сортов и 2х2 м для невысоких.
Посадка вишни производится в яму, диаметр которой составляет 80 см, а заглубление достигает 60 см. Необходимо взять верхнюю часть земли и перемешать его с перегноем в одинаковых пропорциях. Дополнительно вносится 1 кг золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия хлористого.
В центре лунки нужно закрепить колышек, выдающийся над землей на уровне 40 см. Затем горкой засыпается смесь почвы и питательных веществ, а сверху нее ставится саженец. Размещать его надо в северном направлении от опоры.
Шейка корня должна возвышаться над землей на высоте 2-3 см. Сверху расправленного корня засыпается грунт, не допуская появления промежутков.
После этого необходимо сделать круговую лунку в 30 см от деревца. В нее надо вылить 1 ведро воды, а после впитывания требуется произвести мульчирование зоны возле ствола перегноем. Также эффективно применение торфа или опилок. Саженец следует привязать к установленному колышку.
Применение вишни обыкновенной в медицине
Вишня улучшает аппетит и в диетическом питании рекомендуется как общеукрепляющее средство при лихорадочных состояниях. Ягоды вишни рекомендуются для больных с катарами дыхательных путей, при воспалении лёгких, гастритах, анемии. Они отлично улучшают аппетит, пищеварение, регулируют деятельность кишечника, повышают переваривание жиров и белков, утоляют жажду, снимают тошноту и рвоту, прекращают понос. Интересен тот факт, что при этом закрепляющие свойства сушёной вишни сильнее, чем свежей.
Настои мякоти плодов вишни используются в качестве освежающего и жаропонижающего средства. Установлено, что мякоть плодов содержит салицилаты (близкие родственники аспирина, или ацетилсалициловой кислоты).
Имеются данные об успокаивающем и противосудорожном действии водных настоев плодов вишни.
Вишнёвый сок как домашнего, так и заводского приготовления (цельный и разведённый), довольно эффективно действует на кишечную и дизентерийную палочки, гибель которых наступает в течение 1 ч. Сок плодов употребляют при заболеваниях печени.
Водный настой из мякоти ягод используется как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, а также для улучшения аппетита. Такой же настой плодов рекомендуется для устранения брожения в кишечнике и как слабительное.
Настой из листьев в смеси с молоком помогает при желтухе. С этой же целью применяют и отвар свежих вишнёвых листьев в молоке.
Отвар веточек вишни является надёжным закрепляющим средством. Его нередко назначают при лечении хронических колитов. Также отвар молодых веток вишни применяют при лечении атонии кишечника и язве желудка.
Отвар из плодоножек или листьев вишни — прекрасное мочегонное средство, используемое врачами при лечении почек. А отвар из плодоножек и плодов используется для лечения ревматизма. Также отвар из плодоножек применяют при дизентерии и сильных менструальных кровотечениях, при водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, заболеваниях суставов и поносах.
Экстракт из смеси плодоножек вишни, коры ясеня высокого, коры тёрна и ягод рябины хорошо разрушает камни при мочекаменной болезни.
Болгарские травники применяют отвар вишни при психических заболеваниях и эпилепсии.
Отвар из корней используется при поносах, настои корней вишни применяют при язве желудка, а семена из косточек вишни, хоть и ядовиты, но в небольших дозах помогают при подагре и почечнокаменной болезни.
Благодаря низкому содержанию сахаров вишня используются в диетическом питании при диабете.
Соки и сиропы из вишни часто используют в фармакологии для исправления вкуса различных лекарств.
Посадка и уход за кустовой вишней
Огромное значение имеет выбор места. Саженцы будут хорошо чувствовать себя на равнинных территориях с достаточным количеством солнечного света. Это предупредит негативные последствия суровых зим, дождливых летних месяцев, ведь на равнине кустарники не будут страдать от переизбытка воды, следовательно, будут защищены от вредителей и переносчиков различных болезней.
Кислотность почвы для саженца должна быть нейтральной. Отличный выбор для посадки — супеси. Как правило, саженцы высаживают в начале весны, после того, как сойдут снега и установится подходящий температурный режим.
Удобрение
Перегной является оптимальным вариантом удобрения для вишни, вносить его необходимо непосредственно в процессе посадки. Схема довольно проста: перегной нужно помещать в каждое углубление из расчета по 4,5 кг на лунку. Повторить спустя 3-4 года (расчет — примерно 50 т/га).
Для кустарниковой вишни очень важны первые два-три года жизни, именно в этот период она нуждается в интенсивной подпитке азотом.
Очень хорошим вариантом подкормки является аммиачная селитра, ее используют в пропорции 25 г на 1 кв. м. Спустя три или 4 года (как правило, в осенние месяцы) следует начать удобрять растение фосфатом и калием. Пропорции следующие:
Кроме того, вишню можно удобрять золой гречихи, это отличная подпитка для растения. Пропорции примерно 350г/1 кв. м.
Полив
Хотя вишню нельзя назвать растением, слишком нуждающимся во влаге, тем не менее, 3 раза в течение сезона кустарники следует поливать. Можно ограничиться и двумя поливами, в период цветения и период, когда ягоды начинают наливаться. Идеально совместить полив с подпиткой.
Химическая обработка и обрезка кустовой вишни
Плоды кустарниковой вишни, как правило, образуются на однолетних ветках, именно поэтому обрезка должна происходить регулярно и своевременно. В противном случае может пострадать урожай, а размер ягод значительно уменьшится.
Весеннее прореживание
Удалению подлежат засохшие ветки и отростки с повреждениями. Также следует обрезать старые корневые отростки, если их возраст превышает 6-7 лет.
На кустарнике должно остаться не менее десяти побегов, у которых много ответвлений, и как минимум 3 прикорневых отростка.
Опрыскивание
Кустарниковые вишни необходимо опрыскивать в период цветения, это делается с целью предотвращения различных заболеваний, как грибковых, так и бактериальных. Обработка осуществляется такими препаратами как мочевина и медный купорос, в пропорциях 650 г на 10 л воды и 300 г на 10 л соответственно.
Также садоводы отдают предпочтение комплексным средствам, таким как Фитоверм, Циркон, Фитоспорин. Последний нужно готовить следующим образом: 100 г порошка на 200г воды, после чего следует развести 0,5 ст. л. раствора в 5 л воды.
Кустарниковая вишня по праву принадлежит к самым неприхотливым и популярным среди садоводов растениям. Однако для получения отличного урожая необходимо хорошо ухаживать за растением и не забывать о профилактике заболеваний.
Характеристики
Засухоустойчивость, зимостойкость
Сорт характеризуется в целом высокой засухоустойчивостью
Но сразу после посадки и в период плодоношения важно следить за влажностью почвы
«Молодежную» относят к морозостойким сортам. Завязи цветков хорошо переносят ночные заморозки.
Опыление, период цветения и созревания
Особенности опыления культуры имеют большое значение при планировании посадок. До 40% опыления «Молодежной» происходит собственной пыльцой за счет равных по высоте пестиков и тычинок. Можно также высадить поблизости другие вишневые или черешневые деревья, которые будут дополнительно опылять «Молодежную».
Дополнительные опылители для вишни «Молодежная»:
- Вузовская;
- Норд-стар;
- Любская;
- Тургеневская;
- и разные сорта черешни.
Сама «Молодежная» хорошо опыляет поздние сорта вишни.
Отмечается формирование завязей даже на молодых побегах. Цветение происходит из всех почек, кроме самых верхних. Ниже представлено фото дерева вишни «Молодежная».
Урожайность, плодоношение
Одно дерево вишни «Молодежной» в год приносит от 8 до 15 кг ягод. Урожайность зависит от возраста растения. Плоды созревают в третьей декаде июля.
Плодоносить вишня сорта «Молодежная» начинает через 3–4 года после посадки, продолжая давать урожай еще 15–20 лет при должном уходе. Положительное влияние на урожайность оказывает регулярная обрезка побегов. В ее отсутствие плодоносят только периферические побеги.
Важно!
Вишня не дозревает вне дерева, поэтому собирать ее следует спелой. Этот момент легко пропустить: ягоды могут долго не осыпаться с веток, но быть уже перезрелыми.
Область применения ягод
При условии правильного сбора, транспортировки и хранения вишня «Молодежная» может быть успешно законсервирована. Хранение плодов возможно, если собирать ягоды методом стрижки: срезая ягоды с сохранением плодоножки. Целостность плода не будет нарушена.
Сохранить плоды вишни «Молодежной» для последующей консервации помогут следующие правила:
- тщательно отбирать плоды, следить за их целостностью;
- не мыть ягоды;
- перевозить и хранить их в вентилируемой таре;
- тару предварительно обработать марганцовкой и хорошо высушить;
- выстелить дно тары бумагой;
- следить, чтобы плодов в таре было немного – не более 5 см;
- хранить ягоду при температуре +2+4 °C.
Ягоды сорта «Молодежная» используются для приготовления десертов, напитков и соков, для добавления в выпечку. Подходят плоды этого сорта для изготовления джемов, варенья или повидла.
Устойчивость к болезням и вредителям
Устойчивость «Молодежной» к болезням и вредителям выше средней. Более всего это дерево подвержено грибковым заболеваниям.
Достоинства и недостатки
Вишня «Молодежная» относится к самым надежным сортам для получения урожая. Ниже представлена сравнительная таблица характеристик вишни «Молодежной».
Преимущество |
Недостаток |
Раннее начало плодоношения |
Средняя устойчивость к грибковым поражениям |
Хорошая урожайность (от 8 до 15 кг с одного дерева в зависимости от возраста) |
Влияние выбора места посадки на рост растения |
Крупные плоды (до 10 мм, 4–5 г) |
Снижение урожайности при обеднении почвы |
Десертный вкус ягод с высокой дегустационной оценкой |
Необходимость регулярной обрезки зарастающих побегов |
Хорошая транспортабельность |
|
Самоопыление растений |
|
Морозоустойчивость, в т. ч. завязей цветков |
|
Засухоустойчивость при условии внимательного ухода в период плодоношения |
Срок годности
2 года.
Вишня Шоколадница описание сорта
Вишня Шоколадница — результат работы селекционеров, полученный в 1996 г. при скрещивании сортов Любская и Ширпотреб черная. Своим названием вид обязан насыщенному темно-бордовому цвету плодов.
Деревце высотой до двух с половиной метров имеет средней густоты крону обратно пирамидальной формы с заостренной верхушкой, ветви возвышенны над землей. Относят к кустовидным сортам. Кора коричневого цвета, побеги пряморастущие с сероватым налетом. Листва плоская овальной формы, темно-зеленого цвета без блеска. Шоколадница имеет простое соцветие в виде зонтика, состоящее из трех белоснежных цветков. Период цветения припадает на первую половину мая.
Вишня Шоколадница обильно плодоносит. Ягоды среднего размера, схожи с черешней. Имеют темный бордовый, почти шоколадный, окрас. Характеризуются гармоничным вкусом – очень сладкие с кислинкой. Мякоть плотная, без труда отделяется от мелкой желтой косточки. Сок багрового цвета с рубиновым оттенком. Ягоды содержат более 12 процентов сахара. Срок созревания приходится на вторую декаду июля.
Плодоносит вишня уже на 3-4 год после посадки. Ягоды чаще всего появляются на прошлогодних ветвях. Срок жизни таких деревьев 15-20 лет.
Особую популярность данный вид заслужил благодаря ряду положительных особенностей:
- самоплодный, не требует дополнительного опыления;
- устойчив к летним засухам, может длительное время обходится без полива;
- стойко переносит зимние морозы, сохраняет плодовые почки;
- обладает довольно высокой урожайностью.
Важно помнить, что этот сорт вишен восприимчив к грибковым заболеваниям
Сорта войлочной вишни
Наиболее перспективные сорта можно разделить на три большие группы по срокам созревания.
Ранние сорта
- Натали — имеет широкую крону, куст высокорослый, отличается быстрым ростом. Цветет крупными розовыми цветками. Ягоды крупные, до 4,5 г, с плотной, слегка хрящеватой мякотью, сидят на коротких черешках. Вкус сладкий, со слабо выраженной кислинкой. Цвет ягод от розового до темно-красного. Черешки на отрыв полусухие. Зрелый куст дает до 7 кг урожая. Лежкость низкая, хранится недолго.
- Датская — имеет широкоовальную форму кроны, загущенность побегов средняя. Ягоды ярко-красного цвета, хрящеватые, высокой плотности, весом до 4 г. Ценится за высокую урожайность — до 15 кг с одного растения.
- Сказочная (сказка) — крона широкая, разлогая, без дополнительной формовки часто ложится на одну сторону. Плоды темно-розовые, глянцевые, блестящие, без характерного опушения, мякоть волокнистая. При хорошем уходе дает до 12 кг с куста. Относится к долгожителям, может расти до 17 лет.
- Урожайная — имеет раскидистую форму кроны и небольшую высоту. Плоды некрупные, 2,7-3 г, вкус умеренно-сладкий. Давать урожай начинает уже со второго года после посадки. С одного экземпляра можно собрать до 12 кг. Устойчивость к морозам слабая, больше подходит к высадке в южных регионах.
- Амурка — отличается высоким ростом и сравнительно компактной кроной, имеет сильное опушение. Вес около 2,7 г, цвет ярко-красный, вкус со слабой кислинкой. Вызревание происходит к середине первого месяца лета. Зимние морозы переносит стойко. Урожайность около 12,5 кг.
«Натали»
Средние сорта
- Восточная смуглянка — низкорослая сортовая разновидность среднего периода созревания, крона широкораскидистой формы. Плодоножка длиннее, чем у других сортов, около 0,7 см. Масса нежных на вкус ягод темно-красного насыщенного цвета составляет 2,7-2,9 г. Урожайность сравнительно невысока — не более 7 кг за сезон. Имеет высокую устойчивость к морозам, мало страдает от насекомых-вредителей.
- Юбилейная — крона овальной формы, куст сильнорослый, средней густоты. Масса ягоды с сочной волокнистой мякотью достигает 4,3 г. Каждый экземпляр может дать до 8,5 кг урожая. Повышенную влажность переносит плохо, но легко переносит сезонные засушливые периоды.
- Белая — имеет раскидистую крону средней загущенности и высоты. Плоды мелкие, до 1,9 г, на очень короткой ножке, с матово-белой мякотью, урожайность составляет около 10 кг.
Поздние сорта
- Океанская вировская — отличается высоким ростом, при этом имеет довольно компактную крону. Масса кисло-сладких ярко-бордовых плодов составляет 3-3,5 г. Урожайность характеризуется как средняя, около 9 кг с куста. Ценится за высокую устойчивость в периоды повышенной влажности и к сезонным засухам.
- Даманка — превосходный по вкусовым качествам сорт, костянки вызревают к концу июля. С одного куста можно собрать до 10 кг качественного урожая.
Отдавая предпочтение определенному сорту, рекомендуется учитывать его районированность, соответствие своему региону. Так, дальневосточные сорта не стоит высаживать в средних широтах европейской части России, поскольку они часто страдают и погибают из-за подопревания корневой шейки. Если высока вероятность поздних возвратных заморозков, целесообразно выбирать сортовые разновидности поздних сроков созревания.
По содержанию железа ягоды войлочной кустовой вишни превосходят яблоки.
Требования в период ухода
Уход заключается в следующем:
- регулярные поливы;
- обрезка;
- рыхление земли;
- мульчирование торфом или перегноем;
- подкормки;
- профилактика и лечение заболеваний;
- уничтожение вредителей;
- очистка участка от сорняков.
Удобрения
Подкормки вносятся для хорошего плодоношения в период созревания ягод. Необходимый объем удобрений рассчитывают, исходя из состояния и возраста растения. Органика вносится раз на протяжении 2-3 лет. Для этого берут перепревший навозили компост. Когда дереву исполнится 4-5 лет, и оно начнет давать плоды, его подкармливают фосфорными и калийными удобрениями в осенний период, а весной дают азотные подкормки.
Во время вегетации вносят удобрения 2 раза: после цветения и через 2 недели после. Молодым растениям вносят витамины в пристальный круг.
Полив
Орошать растение начинают после окончания цветения. Плоды напитаются всеми необходимыми элементами. Полив осуществляется на глубине 40-45 см, чтобы земля не кисла.
Обрезка
Вишня Обыкновенная нуждается в обрезке, т. к. очень быстро растет. Ее ветви становятся длиннее, а крона густой. Если ее разрежать, плоды вырастут крупнее, листва будет здоровой, а ветки букетные дольше проживут. Побеги начинают подрезать, когда их длина превысит отметку в 50 см. Дерево не будет голым.
Виды и сорта вишни
Подрод имеет множество видов, из них некоторые введены в культуру. Различные окультуренные виды стараниями селекционеров породили множество сортов и гибридов, которые обладают интересными свойствами. Вот некоторые из них:
-
Вишня бородавчатая. Кустарник примерно метровой высоты. Дикие растения встречаются в Таджикистане, Тян-Шане. Широко представлен в ботанических коллекциях Северной Америки и Европы, охраняется в заповедниках. В культуре бородавчатая вишня не встречается. Однако дикие кусты высаживают на склонах. Вид предпочитает защелоченную почву.
Плоды у данного вида около 1 см в диаметре, кисло-сладкие, приятные на вкус. Кустарник хорошо переносит зиму, в условиях Московской области есть успешный опыт выращивания растенияиз семян. -
Вишня войлочная. Этот вид происходит из Северо-Западного Китая и Японии. На родине встречается в диком виде. Произрастает по склонам гор.
Характерный признак вида – войлочный пушок по нижнему краю серовато-зеленых, как бы гофрированных, листьев. Цветки душистые, белые с розоватым оттенком. Цветет вишня очень обильно, в течение недели или чуть дольше. Плодоносит очень обильно, слегка опушенные плоды сидят на коротких ножках и очень плотно облепляют ветку. Ягоды обладают нежным, приятным вкусом. Растение очень декоративно в период цветения.
Таксон широко введен в культуру, на его базе получено множество сортов. Большой плюс этого вида — отличная зимостойкость. Кроме того, кустарник хорошо переносит закисленность почвы и обилие грунтовых вод. -
Вишня степная (кустарниковая). Встречается по сухим склонам степных холмов. Может расти и на открытых склонах, и совместно с другими кустарниками. Распространена почти по всей степной зоне Евразии: Россия, Казахстан, Украина, Причерноморье, Балканы.
Невысокий кустарник редко достигает высоту более 2 м, имеет плотную крону. Цветет обильно, белые цветы собраны в пучки или одиночны. Плоды могут иметь различные оттенки, от желтоватого до темно-бордового.
Эта вишня лучше всех прочих представителей таксона переносит капризы природы. Она не боится засухи, заморозков или обильных снегопадов. К почве также крайне нетребовательна. Прибавьте хорошую устойчивость к болезням – и получите один из наиболее предпочтительных вариантов для малоопытного садовода. - Вишня обыкновенная. Этот вид не известен в диком виде. Культурные сорта распространены крайне широко. Это деревковое растение (высота до 10 м). Имеет хорошую устойчивость к городским условиям, хорошо переносит загазованность воздуха, поэтому иногда применяется в озеленении городов.
Подведем итоги
Вишня – костянка по ботанической номенклатуре, а в бытовом понимании – ягода. Но как ни называть ее плоды, вне сомнения, это – один из наиболее полезных и ценных видов растения, которое должно быть практически в любом саду.
История вишни
История вишни
Ученые достоверно не знают, когда на земле появилась вишня. Доподлинно известно, что еще в древности люди питались плодами диких сортов этого дерева. Вишневые косточки были найдены на доисторических стоянках людей по всей территории Европы.
Название растения происходит от латинской фразы «клей для птиц». Если присмотреться к стволу вишни, то можно увидеть на нем вязкую жидкость, она и дала название дереву.
Древнегреческие рукописи свидетельствуют о том, что вишня была завезена в Рим с территории современной Турции, гораздо позже из Византии культура была распространена по всему черноморскому побережью и на территорию Киевской Руси, где она стала обязательным растением в каждом саду. На американский континент вишня прибыла на корабле первых колонизаторов.
В разных народностях существует множество легенд и преданий, связанных с вишней. Растение стало символом гармонии, чистоты, непорочности, семейного счастья, вишня считалась оберегом от злых духов и сглазов, поэтому ее сажали возле каждого дома.
Почему выгодно выращивать вишню?
Кроме того, что вишня очень вкусный фрукт, который пользуется огромным спросом у покупателей, выращивание вишни выгодно еще и по другим причинам:
- Разные сорта вишни могут поспевать в разные сроки. То есть урожай вы можете сбирать, начиная с начала июля и по середину сентября.
- При создании благоприятных условий для деревьев и надлежащего ухода за ними, вишня может расти и плодоносить очень долго.
- Вишневые деревья меньше подвержены различным болезням и порче вредителями-насекомыми, чем другие плодовые деревья и кустарники.
- Вишня – морозостойкое дерево.
- Вишня считается экологически чистым продуктом, потому что во время роста и созревания не требует значительной подкормки удобрениями, в особенности – нитратными.
- Уход за вишней при выращивании заключается в нескольких «нехитрых» приемах – обрезка, формирование кроны дерева, мульчирование – посыпка околостволового пространства органическими удобрениями (торф, опилки, кора, трава, хвоя, и т.д) – это практически все основные виды работ.
- Первый урожай можно собирать уже через 2 года после посадки саженцев. На 3-й год дерево начнет плодоносить даже если вы решите выращивать вишню из косточки в домашних условиях. В «полную силу» плодоношения вишня войдет через 6-7 лет.
- Всего одно дерево может дать до 20 килограммов урожая (в зависимости от сорта).
Это интересно: в нашей стране растет примерно 125 различных плодоносящих сортов вишни. И это не считая почти 90 сортов черешни – разновидности вишни, и около 10 видов сакуры – декоративной вишни.
Как определить сорт вишни
Определить это можно только путём сопоставления искомого сорта с имеющимися или имевшимися сортами на день посадки. То есть одного только внешнего вида обычно не достаточно.
Дело в том, что некоторые обычные признаки сорта, например размеры плодов, их окраска зависят не только от сорта, но и от условий произрастания, в том числе погодных условий, уровня плодородности почвы, степени освещенности. Иначе говоря, уровень соответствия некоторых характеристик сорта может зависеть от того насколько вышеуказанные условия подходят для того или иного сорта
Для определения сортовой принадлежности важно знать силу роста кустов или деревьев, период их цветения и плодоношения
https://youtube.com/watch?v=01quFvAA8nY
Болезни и вредители
Вишня Кислая часто болеет коккомикозом, монилиозом, грибковыми болезнями и камедетечением. На нее нападают долгоносики, пилильщики, плодожорка и тля, поэтому следует знать, чем лечить недуги, что использовать, чтобы предотвратить болезни.
Обработка растения от насекомых
После того как дерево впервые весной обработали мочевиной от зимовавших в нем вредителей, следует провести незамедлительно процедуру еще раз. Это делают в период бутонизации. Мочевину часто совмещают с опрыскиванием. Для этого применяют раствор хлорокиси меди 80 г, карбофоса или 60 г бензофосфата.
Когда вишня отцвела, применяют растворы для предотвращения появления пилильщиков. На 10 л воды добавляют 80 г карбофоса. Примерно за 3 недели до сбора зрелых плодов растение следует обработать средством против плодожорки. Когда урожай уже собран, дерево повторно опрыскивают специальными химикатами или бензофосфатами.
Лечение заболеваний
С началом бутонизации дерево опрыскивают от монилиоза, коккомикоза и камедетечения при помощи смеси хлорокиси меди в пропорции 35 г на 10 л воды. Подойдет для лечения бордоская жидкость. Когда цветение окончено, обработку проводят еще раз при помощи фунгицидов (от грибковых недугов). Если листва уже начала раскрываться, следует воспользоваться другими химикатами: купрозаном, фталаном, каптаном.
Обработка в 3 раз проводится при помощи бордоской жидкости или меди. Процедуру осуществляют примерно за 3 недели перед сбором урожая. Опрыскивание в 4 раз следует провести после снятия плодов.
Профилактические мероприятия
Осуществляют в 1-й раз профилактику до появления сокодвижения. Сначала проводят обрезку листвы. Срезы обязательно смазываются смесью медного купороса и садовым варом. Рекомендуется стволы дерева побелить известью. После этого в 10 л воды разводят 700 г мочевины и опрыскивают землю возле растения. Процедура защитит кору от паразитов, очистит дерево от грибков и других инфекций.
Если садовод не успел провести профилактику, и почки на дереве начали набухать, следует отменить применение мочевины, т. к. она оставит ожоги. Вместо этого воспользуйтесь нитрафеном, фитавермом, акарином и т. д. В этот период проводят обработку дерева «Цирконом» или «Экоберином» — препараты укрепят иммунитет растения.
Когда листва с дерева опадет, нужно выполнить санитарное удаление веток и натереть срезы медным купоросом и садовым варом. Все удаленные части вишни сжигают. Когда начнутся первые заморозки, проводят повторное опрыскивание дерева и грунта в саду при помощи 5% раствора мочевины.
Watch this video on YouTube
Ранние виды
Не стоит забывать, что на урожайность и сроки созревания большое влияние оказывают условия и климат региона, в котором произрастает дерево. Рассмотрим краткое описание перечисленных сортов.
Шоколадница
Дерево этого сорта невысокое, достигает 2,5 м в высоту. По своим очертаниям напоминает перевернутую пирамиду. Является самоопыляемым видом, но опытные садоводы всегда подстраховываются и высаживают рядом еще пару деревьев-опылителей. Цвести растение начинает уже в середине мая, первые плоды могут появиться в середине июня.
Вишни крупные, окрашены в темно-красный цвет, переходящий в почти черный. Мякоть имеет плотную структуру, очень сочная. Ягода кисло-сладкая.
Шпанка
Этот сорт является гибридным, выведен был в результате скрещивания с черешней. Хотя самоплодные виды обычно не нуждаются в опылении, Шпанке в обязательном порядке нужен опылитель. Это может быть любой сорт вишни, а лучше черешня. Дерево высокорослое – до 6 м в высоту, листья, в отличие от обычных представителей, заостренные, до 8 см в длину. Ветки растут под углом 90 градусов к стволу, поэтому под тяжестью плодов и при неблагоприятных погодных условиях ломаются.
Цветки крупные, состоят из 5 лепестков. Ягода довольно большая, весом до 5 г. Форма плодов напоминает ягоды черешни. Мякоть сочная, желтого цвета, с однородной структурой, но в отличие от черешни хорошо отделяется от косточки. Созревание начинается в конце июня. Плоды зреют неравномерно. На ветках располагаются подобно черешням — густыми гроздьями. Плохо переносят транспортировку, поэтому их лучше сразу отправлять на переработку или употреблять в свежем виде.
Плоды вишни Шпанка плохо переносят транспортировку
Обильное плодоношение начинается только с шестого года жизни растения. После 15 лет с одного дерева можно получить более 50 кг плодов. Шпанка делится на виды:
- карликовая вырастает до 3 м в высоту, обладает хорошей морозостойкостью и устойчивостью к болезням;
брянская достигает высоты 3–4 м, обладает хорошей урожайностью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям; - курская вырастает до 4 м, обладает хорошими вкусовыми данными, «вишневая» кислинка практически отсутствует;
- шимская — эта разновидность средней высоты, морозоустойчивая, подходит для выращивания в северных регионах;
крупноплодная — идеальна для употребления в свежем виде, имеет хорошие десертные качества, но совершенно не переносит транспортировку; - ранняя начинает плодоносить уже в начале июня, плохо сопротивляется болезням, хорошо переносит транспортировку;
- краснокутская — распространена на Северном Кавказе, плохие лежкость и транспортабельность.
Молодежная
Относится к кустовым видам. Растения достигают в высоту 2–2,5 м. Плодоношение начинается на 3–4 год с момента посадки. Первые завязи начинают образовываться на годовалой поросли. Цветки формируются из всех почек, кроме верхушечных.
Цветы мелкие, собраны в соцветия по 7 шт. Ягоды овальной формы созревают в начале-середине июля. Средний вес колеблется в пределах 4,5 г. Вкус кисло-сладкий. Плотные ягоды можно использовать в разных целях.
Даже если дерево растет одно, садовод не рискует остаться без урожая.
Чудо-вишня
Ствол вишни этого сорта сходен с древовидной основой вишни, а по строению ответвлений похож на черешню. Цветочные почки появляются уже в годовалом возрасте. Ягоды крупные, собраны в гроздья по 5–8 шт. Настоящие урожаи деревце дает уже на 3 год жизни. Вишня крупная, каждый плод достигает веса 10 г. Среди представленных сортов – это самая крупноплодная вишня.
Вкусовые качества отличные. Чудо-вишня вобрала в себя все особенности вкуса кисловатой вишни и сладость черешни.
Плоды Чудо-вишни обладают отменными вкусовыми качествами
Разновидность отличается хорошей морозостойкостью и устойчивостью ко многим заболеваниям, характерным для вишневых деревьев.
Малышка
Это гибрид вишни и черешни, поэтому отличается хорошей зимостойкостью и отличными вкусовыми качествами. Средняя высота дерева варьируется в пределах 2–2,5 м. Крона имеет шарообразное строение. Плоды формируются на букетных кистях. Плоды крупные, вызревают уже к 20 июня. Отборная вишня слегка приплюснута у черешка. В среднем вес плода составляет 5–6 г.
Мякоть красная, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Относится к столовым видам. Сорт хорошо выдерживает транспортировку. Плодоносить растение начинает на 3–4 год жизни.
Использование в косметологии
Вишня для женщин нашла применение и в косметологии. Маски с сочными плодами улучшают состояние кожи, локонов и ногтей, тормозят процессы старения.
Вишня для лица помогает улучшить цвет, восстановить тонус и эластичность, избавиться от прыщей, морщин и пигментных пятен.
Маска из вишни с отбеливающим действием
- 4-6 плодов очистить от косточек.
- Соединить с ложкой сливок и несколькими каплями сока лимона.
- Нанести на очищенное лицо.
- Оставить на 17-20 минут.
- Смыть.
Улучшение цвета кожи
- Ложку измельченных плодов размешать с таким же количеством малиновых и клубничных ягод.
- Держать на лице 15 минут.
- Смыть водой.
Омоложение и лифтинг
Ингредиенты:
- 3 ст. л. вишневого пюре (воспользуйтесь блендером или мясорубкой);
- 3 ст. л. сока калины;
- 1 ч. л. меда.
Приготовление:
- Компоненты перемешать.
- Нанести на лицо.
- Выдержать 10 мин.
- Смыть прохладной водой.
- Обязательно нанести на кожу крем, которым пользуетесь.
Такую маску делают раз в 2 недели. Кожа омолаживается и буквально сияет, за счет содержащихся в средстве кислот.
Маска из вишни для блеска волос
- В эмалированной посуде размять 3 горсти ягод, отжать сок.
- Добавить сок 1 лимона и 2 ст. л. крахмала.
- Тщательно перемешать.
- Нанести на локоны, распределяя по всей длине (как краску для волос).
- Надеть на голову пакетик или целлофановую шапочку.
- Укутать полотенцем.
- Выдержать 40-60 мин.
- Смыть водой.
- Промыть шампунем.
- Ополоснуть водой с добавлением лимонного сока (1 ст. л. на литр воды).
Такая маска применяется и для уменьшения жирности волос. Если пряди сухие, вместо лимонного сока добавляют миндальное или льняное масло.
Листья вишни для ухода за волосами
- Горсть вишневых листьев проварить 20 мин. в 1 л. воды.
- Остудить.
- Ополаскивать волосы после мытья шампунем.
Отвар листьев придает локонам прекрасный вид и аромат, питает полезными веществами.
Какие бывают сорта — Классификация
У вишни, как и других плодовых деревьев сорта можно группировать по нескольким критериям. Разберём их по порядку. По срокам созревания — они подразделяются на ранние, средние и поздние.
По жизненной форме на кустовидные и древовидные.
По способности завязывать плоды от собственной пыльцы подразделяются на самоплодные, частично самоплодные и практически самобесплодные.
Также существует классификация по скороплодности и качеству плодов.
Под скороплодностью надо понимать возраст, в котором плодовое растение начинает плодоношение. Вишневые посадки которые начинают плодоносить через 2-3 года после посадки считаются скороплодными. К ним относятся Любская, Плодородная Мичурина, Полевка, Идеал и другие.
Кроме скороплодных существуют сорта со средней скороплодностью. К ним относятся Владимирская, Растунья, Краса севера, Захаровская.
Есть также и позднеплодные сорта, которые начинают плодоносить в возрасте более 6 лет (Кентская, Аморель козловская, Шпанка курская, Склянка и другие.
По вкусу плодов подразделяются на 3 группы:
- Десертные, плоды которых считаются отличными по вкусу: Владимирская, Ширпотреб черная, Кентская, Английская ранняя;
- Столовые — плоды которых считаются хорошими по вкусу: Анадольская, Краса севера;
- Технические — плоды которых предназначены в основном для переработки в варенья, вино или другое. К ним относятся: Антоновка костычевская, Любская, Коростыпская.
Несмотря на то, что в качестве плодовой культуры распространение получили обыкновенная, птичья (черешня) и войлочная вишни в некоторых регионах стоит рассматривать и многие другие выше рассмотренные виды. Но с учётом климата в вашей местности. То есть садовой вишню делаете вы сами, выбирая тот или иной сорт и вид для выращивания в вашем саду!
Описание сортов вишни Аморель розовая и Аннушка
Вишня сорта Аморель розовая – дерево среднерослое, высотой 2,5-3 м, в южных регионах вырастает до 3,5 м, с редкой, округлой, с возрастом раскидистой кроной. Скелетные ветви пепельно-серого цвета, отходят от штамба под острым углом, шероховатые. Побеги слабоизогнутые, тонкие и гибкие, коричневые с налетом серебристого цвета. Вегетативные почки овально-конусовидные, отклонены от побега, генеративные – округло-овальные. Листья вишни Аморель розовая от удлиненно-овальных до узкообратнояйцевидных, средних размеров, темно-зеленые, плотные, со слегка волнистыми краями и двоякотупопильчатой зазубренностью, острой верхушкой и вытянутым основанием.
Цветков в одном соцветии в среднем 4, они мелкие, блюдцевидные, с широкоовальными лепестками, имеющими овальное основание и слабораздвоенную верхушку. Рыльце пестика располагается выше пыльников, чашечка узкобокаловидная, зеленая, с антоциановым пигментом, цветоножка до 21 см, со слабой антоциановой пигментацией.
Характер плодоношения смешанный, преимущественно на букетных веточках.
Плоды средние, плоско-округлые, с округлой верхушкой и широкой, мелкой воронкой, брюшной шов слабо заметен. Кожица у вишни Аморель светло-красная, мякоть кремово-розоватая, нежная, сочная, волокнистая, кисло-сладкого вкуса, в недозрелом состоянии с терпкостью, сок неокрашенный. Косточка плода светло-кремовая, округлая, с гладкой поверхностью, округлыми основанием и верхушкой, полуотделяющаяся. Плоды предназначаются для потребления в свежем виде, малотранспортабельны.
Начинает плодоносить на 4-5 год после прививки. Цветение раннее, созревание раннее – ранне-среднее. Урожай в кроне распределяется равномерно. Сорт самобесплодный. Зимостойкость удовлетворительная, древесина ветвей в морозные зимы повреждается не сильно.
Достоинства — раннее созревание плодов.
Недостатки — малая транспортабельность плодов.
Вишня сорта Аннушка – дерево зимостойкое, среднерослое, с раскидистой кроной. Плодоносит на однолетнем приросте и букетных веточках.
Плоды крупные, округлой формы. Кожица блестящая, от ярко-красной до темно-красной окраски. Мякоть красная, сочная, приятного кислосладкого. Сок интенсивно окрашен. Плодоножка короткая, средней толщины. Отрыв плода от плодоножки сухой. Косточка крупная. Транспортабельность хорошая. Универсального назначения.
Раннего срока созревания, съемная зрелость наступает в третьей декаде июня – первой половине июля. Самоплодный. Начало плодоношения на 3-4 год роста. Урожайность высокая, ежегодная. Самоплодность хорошая, но лучше плодоносит при совместной посадке с черешнями. При описании вишни сорта Аннушка особо стоит отметить высокую зимостойкость дерева и цветковых почек, устойчивость к коккомикозу.
Посадка и уход как за вишнёвым кустом, так и вишнёвым деревом
Вишня светолюбивая культура. Она также не выносит замкнутых низин и сильно продуваемых и ветреных мест. Наиболее хорошо растёт вишня в месте, защищенном заборами или строениями.
Лучший посадочный материал – это саженцы однолетки, с хорошо кронированной верхушкой. При посадке, таких саженцев, надо не заглублять корневую шейку ниже уровня почвы.
Посадку проводят осенью, с момента листопада и до промерзания почвы, и весной, с начала сокодвижения берез и до набухания почек на вишне. Однако в малоснежную или раннюю зиму саженцы могут сильно подмёрзнуть. Посадочные ямы удобряют перегноем с пеплом — 2 ведра (на ведро перегноя 2 литра пепла) и обильно поливают водой после посадки. После полива почву посыпают сухой землёй или торфом. Глубина ямы (размерами 80х60) полметра. Расстояния между деревьями 2-3 метра для кустовых вишен, и 4-5 для древовидных.
Обрезка вишнёвого куста проводиться с момента начала плодоношения, и заключается в удалении загущающих центр кроны веточек и удалении сильно вытянувшихся, пониклых плодовых побегов с переводом их на ближайшее разветвление.
Для дерева вишни подойдёт разряжено-ярусная и ярусная форма кронирования. Формирование кроны должно быть завершено к началу полного плодоношения. То есть за 3-4 года.
Вишнёвый куст, как и дерево, весьма скороплодная садовая культура. Так на 5-й год дает неплохой сбор, а с десятого года сбор стабилизируется, и может достигать пары вёдер и выше.
Содержание почвы в саду желательно в виде паро-сидеральной системы, то есть в приствольных кругах или полосах под кронами почва весь год под чёрным паром, а в междурядьях, она задернена травами.
Удобрять нужно с началом плодоношения. Органические удобрения нужно вносить весной, в виде россыпи перегноя или перепревшего навоза под кроны деревьев, так чтобы образовался слой в 2-3 см. После нужно добавлять мульчу из травяной резки по 5-7 см. Это обеспечит не только питание, но улучшения почвы. А по осени, в приствольное пространство вносят минеральные удобрения – 35 – 40 грамм фосфора и 50-60 калия на каждый квадратный метр приствольного круга или плодового ряда. Если, в течение вегетации, было выявлено какое-то вещество в недостатке, то исправляют недостачу с помощью обработки листьев вишни раствором, содержащим этот элемент. Также, «по листу», вносят и комплекс микроэлементов. Хорошо брать уже готовые, магазинные, смеси «сад», «плодовые», «ягоды» и применять их строго по инструкции.
Полив проводят по бороздам или в кольцевые ровики, расположенные по периметру кроны. При необходимости полив проводят в такие сроки:
- начало цветения;
- конец цветения;
- конец опадения излишка завязи;
- окрашивание плодов;
- начало осени;