Виноград валек: сортовая характеристика, особенности посадки и ухода

Виноград с итальянским именем — «Лорано»

Почему любят этот виноград? Потому что он красив, словно с картин художников эпохи Возрождения.

Ни один фермер не разочаруется, если выберет этот сорт с итальянским именем — крупные, наливные грозди украсят фасад усадьбы, годится он и для домашнего вина.

В свежем виде он ничем особым не отличается — достаточно простой, виноградный вкус. А уж раскупают наливные синие кисти просто влет. Что еще нужно знать о Лорано?

К какому виду относится?

Лорано (иногда по ошибке именуемый «Лорана») — столовый гибридный подвид супер-раннего срока созревания. Урожай можно собирать уже десятого — двадцатого августа. Этот виноград любим фермерами за неприхотливость и необыкновенную красоту гроздей.

Особенной красотой также отличаются Юлиан, Ромео и Рута.

Его и покупают хорошо прежде всего за внешние качества — Лорано не капризен ни при хранении, ни при транспортировке. Вкус его гармоничен, но достаточно незамысловат, без сложных букетов. Потому он используется как правило в вареньях, соках, десертах или в купаже красных вин.

Виноград Лорано: описание сорта

Очень сильнорослый куст. Гроздь крупная, до 1 кг, имеет форму вытянутого конуса, рыхлая. Горошится редко.

Ягоды темно-синие с лунным налетом, очень крупные (около 20 г).

Мякоть мясистая, сочная, плотная, без хруста, сладкая, с насыщенным вкусом и послевкусием с фруктовыми и вишневыми нотками, легкой кислинкой.

В ягоде обычно два крупных семени. Цветки — гермафродиты. Листья темно-зеленые, крупные средне- и сильнорассеченные. Лоза мощная, бурого цвета, гибкая.

Гермафродитностью цветков отличаются также Монтепульчано, Викинг и Гала.

Черешки длинные, светло-зеленые, прочные. Однолетние вызревшие побеги коричневатые, с красными узлами. Коронки молодых побегов с легким красноватым оттенком.

Фото винограда «Лорано»:

История селекции

Лорано — плод труда украинского селекционера — любителя А.В. Бурдака.

Благодаря своей морозоустойчивости и хорошей сопротивляемости грибам популярен не только в Причерноморье, но распространен по южным и центральным регионам России, даже на Урале и в Сибири.

Морозостойкими сортами также являются Арочный, Розовый Фламинго и Краса Севера.

Характеристики

Лорано хорошо сопротивляется грибам, хуже — осам. По устойчивости к холодам, максимальный «минус» — 23-25 градусов по Цельсию. Боится весенних заморозков, на территориях «настоящей русской зимы» требует укрытия.

Отличается плодовитостью, причем плоды идут даже от спящих почек. Сахаронакопление — 18%. Побеги и пасынки нужно обязательно подрезать, очищать от листьев зону вокруг грозди для лучшего проветривания.

Болезни и вредители

Первый враг этого винограда — птицы. Для того, чтобы защитить от них ягоды, виноградник огораживают специальной негибкой упрочненной сеткой, которая бы не давала пернатым запутаться.

Против ос помогают специальные мешочки с мелкими ячейками — ягоды в них свободно дышат, в то же время полосатые охотники не могут пробиться к ним.

Войлочный клещ — очень опасный враг, пожирает буквально все, что видит — это и листья, и соцветия, и побеги. Против него хороши опрыскивания серосодержащими препаратами — Карате-Зеон, Би-58, Вертимек, Актара.

Другая напасть винограда, которая может атаковать Лорано — бактериальный рак. Хуже всего то, что против нее нет эффективных химикатов.

Ученые создали несколько многообещающих препаратов, могущих остановить и даже уничтожить болезнь, но они пока на стадии экспериментов

Потому придется особое внимание уделять профилактике

Обязательно нужно осматривать черенки перед тем как купить на предмет ранений их или поражений, да и саженцы стараться не травмировать.

Ну а если часть лозы все-таки заболела, выход один — выкорчевывать весь куст. Безусловно, жалко его,но если этого не сделать, погибнет весь виноградник.

Что касается таких распространенных болезней винограда, как милдью и оидиум, а также разные виды гнилей, то не помешает позаботиться о профилактике. Тоже самое можно сказать и про антракноз, хлороз, бактериоз и краснуху.

Лорано привлекателен тем, что хорош и для начинающих фермеров — он не требует какого-то чересчур сложного ухода.

Меры те же самые, что и для любых морозоустойчивых сортов: укрывать на зиму, беречь от паразитов и бактериального рака, защищать от ос. Тогда на столе не переведутся свежие ягоды, наливки, компоты, а при желании и хорошее вино.

Полезное видео

Ранний темноокрашенный виноград «Лорано», любительской селекции Бурдака А.В.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Правильная посадка

Чтобы наслаждаться вкусными виноградными ягодами, надо правильно выбрать саженец и подготовить место для посадки.

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

Саженцы лучше всего покупать весной в период массовых продаж. Если нет возможности сделать покупку в питомниках, следует обратиться к продавцам с хорошими рекомендациями.

При покупке саженца винограда сорта Валёк надо сделать следующее:

Надо покупать корнесобственный саженец, так как этот сорт наиболее вкусен, если выращен из укоренённого черенка.
Осмотреть саженец на предмет повреждений и поражений
На нём не должно быть пятен, налёта или других признаков поражений.
Следует остановиться на экземплярах, выращенных из черенков толщиной около 1 см.
Важно уделить внимание развитости корней. Это легко сделать, если ёмкость, в которой продаётся посадочный материал, прозрачная
У непрозрачной тары надо осмотреть дренажное отверстие

Хорошо, если в нём просматриваются корни.
Если саженец продаётся не в таре, то срежьте кончик корня. Он не должен быть сухим.

Где посадить на участке

Место, где будет расти саженец, должно хорошо освещаться солнцем. Отлично подойдут возвышенности и небольшие склоны, особенно направленные в южную сторону. Если сильнорослый сорт решили бросить на арку или беседку, следует предпочесть южную сторону построек, когда есть такая возможность. От стен строений следует отступать на 1,5–2 м.

Важно! Виноград считается нетребовательной к почвам культурой, но от выращивания его на сильно кислых, засоленных или заболоченных участках следует отказаться. Хорошо, если есть деревья, защищающие виноград от ветров, но они не должны находиться к саженцу ближе, чем на 3 м

От деревьев с мощной корневой системой (дуб, орех, тополь) отступ будет ещё больше — 5 м. Кусты сильнорослого винограда должны находиться на расстоянии 2,5–3 м от других кустов и с междурядьями в 3–4 м. Оптимальное залегание грунтовых вод — 2,5 м и не ближе 1,5 м. Для винограда отлично подойдут чернозёмы, суглинки и супеси. Он может расти на глинистой и каменистой земле, но её надо будет обогатить органикой

Хорошо, если есть деревья, защищающие виноград от ветров, но они не должны находиться к саженцу ближе, чем на 3 м. От деревьев с мощной корневой системой (дуб, орех, тополь) отступ будет ещё больше — 5 м. Кусты сильнорослого винограда должны находиться на расстоянии 2,5–3 м от других кустов и с междурядьями в 3–4 м. Оптимальное залегание грунтовых вод — 2,5 м и не ближе 1,5 м. Для винограда отлично подойдут чернозёмы, суглинки и супеси. Он может расти на глинистой и каменистой земле, но её надо будет обогатить органикой.

Как посадить

Лучше всего высаживать саженец весной, когда установится тёплая погода и окончательно минует угроза заморозков. Посадочную яму для винограда надо приготовить пораньше. Её нередко готовят ещё с осени, или минимум за пару недель до посадки. Размеры посадочной ямы для виноградного саженца — 0,8×0,8 м, а глубина 0,7 м. Верхний слой грунта при выкопке откладывается в отдельное место; его смешивают с перегноем или перепревшим навозом и засыпают на дно ямы. В эту смесь можно добавить золы или немного минеральных удобрений.

Узнайте когда лучше высаживать виноград.

Сверху засыпается плодородный слой на глубину корней саженца. Перед высадкой саженец рекомендуется выдержать одни сутки в воде. В посадочной яме делают углубление, помещают в него саженец и расправляют ему корни

Затем аккуратно засыпают плодородной почвой и осторожно уплотняют её; корневая шейка при этом должна остаться над уровнем земли. Далее под куст выливают пару вёдер воды

Первое время молодой саженец надо прикрывать от жарких лучей солнца, а землю от пересыхания рекомендуется покрыть мульчей.

Посадка

Посадка винограда валек осуществляется двумя способами:

• Прививка к старому растению. Для этого по осени заготавливают черенки с 3 почками, обрабатывают срез парафином, заворачивают черенок в полиэтилен и хранят в холодильнике до времени посадки (март — май). Старый подвой подрезают до пня, помещают в расщелину черенок (строго посередине), затягивают тканью, обмазывают глиной.
• Высадка саженцев. По осени собирают черенки с 4-5 почками, помещают их в воду или грунт, ожидают прорастания корневой системы. Сажают в подготовленную ямку, на дне которой выкладывают перегной и удобрения. Корни саженца помещают в стимулятор роста (продается в специализированных магазинах), вынимают мокрые корни и аккуратно помещают в подготовленную ямку (диаметр и глубина — 80 см). Засыпают толстым слоем грунта, заливают 2 ведрами воды для уплотнения земли. Производят мульчирование опилками.

Выращивание

Несмотря на неприхотливость виноградного сорта валек, он нуждается в соблюдении определенных правил по выращиванию и уходу:

Полив. Валек не терпит излишней влаги, но и от засухи растение не даст должного количества урожая. Винограду требуется регулярный, но не частый полив.
Мульчирование почвы. Это условие является обязательным при посадке ягоды.
Обработка от паразитов и грибковых заболеваний

Хоть этот сорт винограда не имеет склонность к таким заболеваниям, стоит позаботиться о мерах предосторожности.

На зиму лозу винограда накрывают, если температура опускается ниже -23 градусов. Обычно в южных районах такого перепада не происходит, и садоводы-южане не осуществляют укрытие ягоды. Некоторые садоводы подвязывают побеги к опоре из-за большого количества урожая. Необходимость процедуры рассматривается индивидуально (зависит от расположения куста).

Внешние характеристики винограда валек

Этот сорт винограда принадлежит к тем сортам, время созревания которого наступает очень быстро. Уже спустя 105 дней виноград валек можно собирать. Вторая половина июля а также первая половина августа – идеальное время для сбора урожая этого винограда.

Этому сорту винограда свойственны достаточно большие по размеру и крепкие грозди. Вес одной такой грозди может колебаться от одного до двух килограмм. А в некоторых случаях одна гроздь может весить и два с половиной килограмма. С годами кисти становятся все крупнее и массивнее. 

Валек характеризуется большими ягодами, которые могут весить около 14-16 грамм. Эти ягоды имеют мягкую, овальную форму, размер которых составляет приблизительно 31х26 мм. Внутри ягоды находится мягкая, мясистая мякоть. Она имеет приятный сладкий грушевый запах с мускатным оттенком.

Этот сорт винограда достаточно редко страдает от различных грибковых болезней и гниения. Валек способен пережить зиму, даже если температура достигнет -24 С. Обычно этот виноград дает очень большой урожай. При пересадке и перевозке с ним также не возникает проблем. 

Валек имеет довольно красивый, яркий, привлекательный внешний вид, сладкий приятный вкус, благодаря чему его так любят виноградари. 

Посадка черенками

Лучше всего виноград сажать привитыми черенками с уже своей образовавшейся корневой системой. Этот метод посадки в лучшей степени влияет на вкусовые качества ягод. Для того, чтобы черенок хорошо прижился и стал плодоносить, при выборе саженца нужно соблюдать следующие правила:

• Следует проследить за тем, чтобы саженец был без дефектов, не был явно повреждён и исцарапан;
• Следует избегать саженцев с видимыми пятнами, различных цветов. Пятна на растении являются первым признаком, что оно нездорово и имеет какую-либо грибковую инфекцию;
• Засохшие черенки так же не стоит покупать;
• Лучше всего покупать черенок, который посажен в контейнер. Эти саженцы потом приживаются намного лучше в грунте;
• Саженец должен иметь от 2 до 3 хорошо развитых корешков;
• Побеги должны быть около 40-50 сантиметров по длине.

Посадку этого винограда следует осуществлять в средине осени или же поздней зимой, когда всё тепло скапливается в грунте. При правильной посадке и уходе растение может принести большой урожай уже на третий год. Поместить растение в открытый грунт следует, тщательно подготовить яму для высадки саженца:

• Сперва нужно выкопать яму, которая должна уходить вглубь на 50-70 сантиметров;
• Вторым пунктом является укладка грунта, который нужно взять из первого слоя уже выкопанного;
• Винограду обязательно нужно удобрение для лучшего развития и роста. Следующим делом нужно положить в яму компост, а дальше присыпать ещё одним слоем земли;
• После этого следует оставить яму на неделю, а после посадить сам виноград;

Процесс посадки растения очень прост. Уже в подготовленную заранее яму, помещаете черенок с корневой системой, которая должна находиться в коме земли

При посадке растения важно поместить его аккуратно в середину ямы. Этому сорту винограда постоянно нужна влага для хорошего роста, которая будет поступать прямо к корням растения

Виноград Валек: описание сорта

Валек считается сверхранним сортом. Судите сами: ароматные, сладкие ягоды на огромных гроздях снимают уже через 100-105 дней с момента распускания листьев. Этот гибрид славится высокими показателями плодоношения, которые объясняются наличием обоеполых цветков. Они цветут в течение десяти дней. В связи с этим перекрестное опыление происходит в полном объеме.

Виноград Валек радует обладателей этих кустов регулярными и богатыми урожаями. Помимо этого, взрослые растения дают отличный прирост лозы, которая вызревает за летний период. Лозы мощные, но при этом довольно гибкие. Дружно вызревают побеги, каждый из которых дает по две-три грозди. Побеги располагаются практически по всей длине мощной лозы.

Листья средних размеров, окрашенные в насыщенно-зеленый цвет. Их нижняя поверхность слегка опушена.

Сорт винограда Валек имеет крупные кисти, вес которых колеблется от 1,5 до 2,5 кг, довольно плотной структуры. Плоды овальной формы, длиной около трех сантиметров и шириной – около двух. Каждая ягода весит около 15 граммов, но при хорошем уходе и благоприятных климатических условиях их вес может достигать тридцати граммов. Они окрашены в красивый янтарный цвет, красиво переливаются на солнце.

Виноград Валек, фото которого вы можете увидеть в этой статье, относится к столовым сортам. По вкусовым качествам он признан одним из лидеров в этой группе. Ягоды обладают сладковатым вкусом и тонким мускатным и грушевым ароматом. Мякоть очень сочная, сахаристость — 17-18%. Кожура довольно тонкая, но при этом прочная, не ощущается при разжевывании. При соблюдении правил агротехники с одного куста снимают около тридцати килограммов ягод.

Варианты размножения

Размножать сорт винограда Валек можно разными способами. Виноградарь выбирает для себя самый доступный и легкий вариант. Лучше всего приобрести саженцы или вырастить их из черенков, но можно воспользоваться другими методами.

Для размножения винограда сорта Валек используют следующие способы:

Существует вариант размножения винограда косточкой. Способ подходит, если не удалось достать саженцев или черенков. Из ягод купленной грозди извлекают крупные вызревшие косточки и сажают их в землю. Через 2 года получается отличный саженец. Однако для гибридных сортов вариант с косточкой плохо подходит. Виноград может вырасти только с характеристиками одного родителя.

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки

Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см

Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

http://www.syl.ru/article/334278/vinograd-valek-opisanie-sorta-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-valek.html

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Валёк

Виноград Валёк выведен украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Он уже более 30 лет занимается селекцией сортов винограда: сначала на своём небольшом участке в Кировоградской области, а с 2013 года — под Киевом. Как говорит сам энтузиаст, начал он эти работы от безысходности, от желания иметь у себя идеальные сорта, а отыскать таковые не мог. Вот такие стремления молодых к идеалу и двигают прогресс.

К настоящему времени Н. П. Вишневецким создано около двух десятков новых сортов, всем им он давал имена близких людей.

Его виноград используют не только любители, но и профессионалы. Создаёт он виноградные сорта специально под те или иные климатические условия, в результате чего они известны далеко не только на территории Украины. Каждый сорт имеет своё основное предназначение, лучше всего выращивается в том или ином климате, но все они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Виноград Валёк является гордостью селекционера, он его любимчик. Для выращивания этого сорта наиболее подходят климатические условия северных областей Украины и, следовательно, сходных с ними областей Центра России. Но это не значит, что Валёк не будет расти южнее или севернее. С некоторыми поправками на агротехнику, конечно же, будет. Этот сорт по достоинству оценили виноградари Крыма, а затем и энтузиасты многих областей Украины и России.

Валёк выведен на основе прекрасных сортов винограда Кеша 1 (он же — Талисман), Звёздный и Ризамат. Он отличается сверхранним сроком созревания: от распускания первых почек до готовности урожая проходит 105 дней. Ориентир — широко распространённый сорт Аркадия: Валёк поспевает на неделю или полторы раньше. На юге урожай можно снимать уже в первых числах августа, в средней полосе — на две недели позже.

Талисман — один из самых известных «родителей» Валька

Кусты у этого винограда очень крупные, лоза вызревает почти на 100%. Черенки приживаются очень хорошо, и это является основным способом размножения. Прививки удаются далеко не на любые подвои, да и качество привитых растений хуже, чем корнесобственных. Морозостойкость несколько выше средней: кусты выдерживают без укрытия температуру до -24 о С. Болезнестойкость высокая: Валёк практически не поражается ни серой гнилью, ни характерными для винограда грибковыми заболеваниями.

Первые ягоды можно попробовать уже на второй год после посадки, а ещё через год сорт вступает в полноценное плодоношение. Со временем урожайность быстро возрастает и становится очень высокой. Цветение длится около 10 дней, причём цветки обоеполые, опылители сорту не требуются. Наоборот, Валёк сам является прекрасным опылителем для большинства сортов винограда, цветущих одновременно с ним. На каждом побеге формируется 2–3 грозди. При соблюдении правильной агротехники урожайность взрослого куста достигает 30 кг.

Грозди очень крупные, достигающие массы 2,5 кг. Средний вес, конечно, ниже, но всё равно колеблется вокруг 1500 г. Они очень плотно набиты ягодами. Особенно крупными бывают грозди в случае использования нормировки урожая, когда на побеге оставляют не более одного экземпляра. Грозди имеют высокий товарный вид, хорошо перевозятся на дальние расстояния.

Гроздь Валька действительно огромна, эта фотография весьма характерна

Ягоды крупные, немного овальные, размером примерно 3 х 2,5 см, массой 10–15 г. Окраска — насыщенно-жёлтая, консистенция мякоти плотная, мясистая. Кожица мягкая, при употреблении ягод не мешает. Особенностью вкуса ягод считается приятный мускатный оттенок и грушевое послевкусие. Ягоды сладкие, сахаристость сока составляет около 18%. Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, если позаботиться о защите от летающих разбойников — ос, шершней и птиц. Применение урожая универсальное, но, в первую очередь, это столовый виноград, поэтому очень рано созревающие ягоды, конечно, в основном употребляют в свежем виде.

Особенности ухода

Для получения максимального количества плодов необходимо владеть основными навыками ухода за виноградом. За все время существования сорта изучены все особенности размножения и детали роста кустов, схемы и сроки посадки.

Открытый солнечный участок на возвышенности, защищенной от ветра – идеальный вариант для посадки куста. Это условие является гарантией высокого урожая и короткого срока вызревания плодов. Данная культура не особо привередлива в вопросах почвы. Ее плодородность не имеет значения, ее в любом случае можно повысить с помощью удобрений. Главное, высаживать кусты в месте, где грунтовые воды не подходят слишком близко к поверхности. Из-за мощной и развитой корневой системы рекомендуется высаживать кусты на расстоянии не менее 4 м.

Время посадки винограда зависит от выбранного способа. Ранней весной высаживаются спящие саженцы или прививаются черенки. Немного позже сильные саженцы с зелеными побегами. Летом сажать виноградные саженцы не рекомендуется из-за того, что им не хватит времени для завершения вегетационного периода. Совершить посадку осенью нужно до наступления холодов. Самое благоприятное время – середина и конец октября. Кусты требуют умеренного полива в летний период. За все лето 3 раз будет достаточно. В случае жары можно увеличить это число до 4 раз. Каждый полив сопровождается мульчированием почвы с помощью опилок или мха.

Виноград нуждается в мероприятиях, которые  способствуют поступлению воды и растворенных в ней

органических веществ к молодым побегам. Для этого необходимо проводить прищипывание, обламывание пасынков и прореживание листвы. Если процедуру прищипывания делают за 2 дня до цветения, то от пасынков избавляться нужно регулярно по мере их роста. Обрезание листьев способствует беспрепятственному доступу солнечного света и повышению уровня глюкозы в ягодах. Обрезается по 5 листочков около каждой грозди. Это число считается оптимальным для сохранения необходимой степени роста и развития винограда. Обрезка кустов проводится ежегодно осенью после листопада

Если пренебречь этой важной процедурой, то есть риск получить в следующем году вместо крупных ягод, присущихсорту Валек, мелкие и сухие

В это же время желательно провести подкормку виноградного куста. Для этого неподалеку от него вырывают траншею и наполняют ее удобрением. В качестве удобрения можно использовать навоз или древесную золу.

При подготовке к зиме виноградные лозы укрывают при помощи рубероида и прикапывают. С приходом снежных дней, его еще и засыпают снегом для дополнительной защиты от ветра. Раскрывать ветки весной необходимо после захода солнца или в пасмурный день.

Общая информация

Первое, что нужно отметить, давая описание сорта винограда Валек, так это его раннеспелость. В среднем он созревает в течение 100-105 дней, поэтому посаженный в мае виноград дает урожай уже в августе. По сравнению со многими другими сортами, дающими грозди не раньше сентября, это ощутимая разница, особенно для умеренного климата.

Лоза у этого сорта отличается силой и рослостью. Побеги располагаются на ней по всей длине. На каждом из них есть по 2-3 тяжелые и крупные кисти. Последние порой достигают 1,5 — 2 кг по весу. Неплохие показатели, не правда ли?

Следует отметить, что ягоды в кистях располагаются довольно плотно, но гниют редко. Причиной тому — очень крепкая кожура, из-за которой мясистые плоды Валека так же редко трескаются и мнутся. Кроме того, следует отметить у них еще такие моменты:

• внушительные размеры: до 3 см в диаметре и 18 г веса;
• цвет — насыщенно-желтый;
• вкус — мягкий, мускатный, отдающий грушевыми сладкими нотками;
• содержание сахара может достигать 18%.

Итак, если подвести итоги, то сорт выбирается виноградарями за три главных достоинства:

• морозостойкость лозы;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокий показатель урожайности.

Все эти моменты в характеристике винограда Валек обеспечили ему потрясающую популярность среди садоводов России и Украины.