Виноград руслан: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания

Обрезка и утепление винограда

Обрезку винограда проводят для того, чтобы удалить лишние побеги и таким образом, разгрузить лозу. Обрезка благоприятно отражается на плодоношении винограда. Гроздья получаются крупнее и успевают полностью созреть. Оптимальным количеством побегов считается не более тридцати. Обычно на каждом побеге срезают до десяти глазков в год.

Кроме того, удалению подлежат засохшие плоды и листья. Таким образом, улучшается внешний вид куста.

Сами кусты считаются сильно рослыми с отличным опылением. На побегах гибрида часто не менее трёх гроздей, из которых советуют оставлять только две. Грозди, которые образовались на пасынках, также отлично вызревают и дают неплохой урожай.

Что касается утепления на зиму, то этот сорт не накрывают. Исключение составляют молодые саженцы винограда. Даже при морозе до тридцати градусов почки Руслана сохраняют все свои функции плодоношения.

Посадка винограда

Прочитав описание и решив, надо ли заводить такой сорт у себя саду, нужно изучить некоторые нюансы посадки.

Выбор места

Место должно удовлетворять некоторым критериям. Во-первых, оно должно быть солнечным, и находится не вблизи с высокими деревьями, так как они будут затенять виноград. Во-вторых, грунтовые воды должны находиться на 2-3 метровом расстоянии от места.

Посадка

Во-первых, перед посадкой надо подготовить почву, сделать её более плодотворной. Для этого надо добавить в землю торф и перегной. В выкопанных ямках надо установить дренаж, вбив посередине кол. После посадки, растение привязывают к колу для лучшего укоренения. Кол служит опорой для винограда.

При посадке должно учитываться расстояние между саженцами и рядами. Между рядами и растениями должно быть около двух-трёх метров. Если у вас большая территория, то можно сажать дальше, так у каждого саженца будет больше питательных веществ, для развития. Большое расстояние необходимо для свободного расположения ветвей. Сорт Руслан достаточно раскидист и требует свободного расположения.

Большое расстояние между кустами и рядами позволяет легче осуществлять сбор урожая, уход, не ломая ветви

Далёкая посадка защищает растения от заболеваний и позволяет уменьшить срок созревания, также обеспечивает проветриванием, а оно очень важно для винограда. Оно позволяет влаге испаряться быстрее и винограду становится легче, так как он плохо переносит влагу

Если проветривания не будет, винограду будет сложно выдерживать влагу. Он станет вялым, ягоды начнут быстро увеличиваться в размерах и лопаться.

Правильная посадка

Почва должна быть плодородной, то уже 50% успеха при выращивании сорта Руслан. Также сорту необходим дренаж, который устанавливается перед посадкой. Он обеспечит уход избыточной воде, которая будет подходить к корневой системе.

Примечание: Если вы сажаете виноград Руслан в низине, то надо тщательно учитывать нахождение почвенной воды. Если она находится ближе чем 2-3 метра, то лучше подобрать другое место. В таком месте винограду будет сложно развиваться, он будет каждый день испытывать дискомфорт. И в скором времени может зачахнуть.

Подготовка ямы

Подготовка ямы заключается в следующем:

• Для начала надо выкопать ямку, размерами 70 сантиметров на 70 сантиметров и глубиной 80-85 сантиметров.
• На дно ямки надо уложить дренаж. Дренажом может служить гравий или мелкие камни. Поверх дренажа уложить торф и перегной, смешанный с землёй.
• Дренаж и подкормку надо делать за 15-16 дней до посадки. За этот промежуток времени земля немного усядется.
• Саженцы винограда Руслан должны быть крепкими, не иметь заболеваний.
• Перед посадкой за 2 дня надо добавить 20 грамм минеральных удобрений.
• Виноград посадить в ямку и засыпать до шейки.
• Полить водой (2-3 ведра).
• Привязать растение к колу для поддержки.
• Землю в яме надо засыпать опилками или торфом.

Плюсы и минусы

Достоинства:

• Цветки растения – обоеполые.
• Показатель вызреваемости составляет 75%.
• Кисти способны долго находиться на кусте, не растрескиваясь, и после сбора урожая длительное время не утрачивают свой товарный вид.
• Низкая подверженность заболеваниям и поражениям вредителями.
• Не требует особого ухода и обильного полива.
• Черенки быстро укореняются.
• Высокая морозоустойчивость.
• Органолептические характеристики сорта – на достойном уровне.

Недостатки:

• Плохая переносимость влаги: от ее излишков ягоды начинают трескаться, приманивая к себе стаи мелких мошек.
• Привлекает птиц.
• Наличие косточек в ягодках, но их присутствие существенно не влияет на вкус плода.

Способы посадки винограда «Руслан»

Существует несколько способов вырастить сорт «Руслан» у себя на участке, поэтому рассмотрим каждый из них более подробно.

Посадка на собственные корни

Самым распространённым способом посадки считается использование саженца с хорошо развитыми корнями. Высадку можно произвести в весенний период, ещё до распускания почек, но когда земля уже оттаяла и слегка прогрелась (середина – конец апреля). Если планируется высаживать саженец, на котором появились первые листья, время посадки немного сдвигают — на середину мая, чтобы растение нормально прижилось.

Осенняя посадка саженца должна происходить в октябре, когда ещё не ударили морозы — до первых заморозков растение должно прижиться. Чтобы исключить возможность замерзания саженцев, на ночь их укрывают. Зимнее укрытие для саженцев организовывают с наступлением морозов в дневное время.

Посадка на старые корни

Сорт винограда «Руслан» можно привить на старые корни любого другого сорта. Прививание осуществляют весной или осенью. Весенняя прививка должна происходить после наступления тепла, когда температура воздуха ночью не опускается ниже +5°С. Осенью прививать сорт можно до наступления заморозков, но после того, как старое растение перестанет плодоносить.

Отвод от лозы

Если на участке ранее был выращен куст сорта «Руслан», то можно его размножить, использовав для этого зрелую и наиболее длинную лозу материнского растения. Для этого конец лозы прикапывают, регулярно поливают, и он вскоре пустит корни.

Важно! Если заниматься выращиванием сорта отводом от лозы, то весной вероятность быстрого укоренения более высокая. После на месте вкопанного конца лозы появится новое самостоятельное растение

Подобную процедуру можно осуществлять как весной (при установлении стабильно тёплой погоды), так и осенью (до наступления холодов)

После на месте вкопанного конца лозы появится новое самостоятельное растение. Подобную процедуру можно осуществлять как весной (при установлении стабильно тёплой погоды), так и осенью (до наступления холодов).

Достоинства и недостатки сорта «Руслан»

Этот сорт сравнительно новый, но он уже успел показать себя с хорошей стороны и полюбиться опытным садоводам благодаря своим положительным характеристикам.

• Для этого винограда характерно наличие обоеполых цветков, что гарантирует хорошее опыление.
• Урожай обильный и высокого качества. Даже после созревания, кисти могут оставаться на кусте еще какое-то время, не теряя своих внешних и вкусовых данных. Крупные ягодки не теряют своего товарного вида при транспортировке и длительном хранении.

• В ягодах этого сорта содержится большое количество полезных веществ, наличие которых делает «Руслан» отличным средством, которое поможет при анемии, болезнях почек, будет способствовать снятию воспаления суставов, окажет положительное действие на ЖКТ и положительно повлияет на метаболизм.

• Хозяйки используют для приготовления блюд не только сочные ягоды, но и зеленые листья, которые кладут в маринады или заворачивают в них начинку.
• Этот вид показывает высокую устойчивость к понижению температуры. Если на улице еще не ниже 23С°, то лозу можно е укрывать.
• Виноград «Руслан» очень устойчив к болезням. Он не подвержен ни серой гнили, ни милдью и оидиуму. Кроме того, эти ягоды не привлекают ос.
• Черенки показывают отличные показатели укореняемости, благодаря чему обеспечивается легкое распространение.
• Этот растение подходит и для выращивания на собственном приусадебном участке, и для промышленного культивирования.

Если говорить о недостатках, которые выявлены у сорта «Руслан», то можно отметить следующие:

• Внутри каждой виноградины есть пара косточек, которые у некоторых потребителей снижают общее впечатление от вкуса. Однако это не влияет на популярность сорта у садоводов.
• Если виноград созревал, когда почва и воздух показывали высокий уровень влажности, он может потрескаться. Но растрескиванию подвержена только небольшая часть плодов (они не гниют и могут спокойно употребляться в пищу).
• Этот сорт не боится ос, а вот птицы могут его повредить. Чтобы обезопасить урожай, нужно огородить растение сеткой.

Описание и характеристики сорта Руслан — таблица

И это далеко не все удивительные качества винограда данного сорта. Стоит назвать также отличный иммунитет к милдью, возможность выращивания на мелких частных и крупных фермерских участках, рост лозы в открытом грунте и в теплице.

Что касается грозди и самого плода, то вновь победило превосходство. Таблица ниже ясно это отображает.

Характеристики
Столовый сорт Руслан	Годен для свежего потребления, для изготовления соков и вин, желе, мармелада, и изюма.
Допустимая кислотность	6,5 г/л
Содержание сахара	17,5 – 18,5 г
Гроздь	Гроздь коническая. Средний вес 700–800 г. Рекордный вес 1300 г. Горошения кисти не наблюдается.
Размеры и форма плода	Вес одной единицы 14–20 г. Форма кругло- овальная.
Цвет и вкус	Ягоды темно-синего цвета, приближенного к черному. По вкусу сладкие, нетерпкие, с оттенком сливы.
Характеристика кожуры	Тонкая кожура с матовым налетом нежна и незаметна при надкусывании ягод.
Косточки	1–2 штуки на плод.
Срок вызревания кисти и ягод	105–110 суток.
Урожайность	Высокая. Кисти не склонны к осыпанию. Могут висеть на лозе длительное время без ущерба для плодов.

Посадка винограда

Перед посадкой винограда Руслан в обязательном порядке стоит подготовить почву. Смешайте землю с торфом и перегноем. Подготовьте посадочные ямы, в которые насыпьте дренаж и вбейте колышки. Когда саженец высаживают, его привязывают к этому колышку, пока он полностью не укоренится и не окрепнет.

Между посадочными лунками сохраните расстояние минимум в полтора метра. Если площадь вашего участка позволяет, посадите виноград с большим шагом, так как его лоза сильно разрастается и требует свободного пространства.

Между рядами должно сохранится 3 метра. Такое расстояние обеспечит хорошее проветривание и удобство в сборе урожая. При такой посадке виноград созреет быстрее, и вероятность появления заболеваний снизится в разы. Проветривание между рядами будет способствовать скорейшему испарению лишней влаги. Лишняя влага негативно влияет на виноград, его плоды наливаются сильнее, а кожура не выдерживает и трескается.

Для посадки Руслана нужно выбрать южною или юго-западную сторону вашего участка, который находится под открытым солнцем. В холодных широтах осенью саженцы укрывают. Этот гибрид может выдержать до -25 градусов, но кто знает, насколько может опуститься термометр, поэтому лучше подстраховаться.

Подготовка плодородной почвы является лишь частью залога хорошего урожая

Важно обеспечить качественный дренаж, который будет поглощать лишнюю влагу

При посадке обратите внимание на глубину залегания грунтовых вод. Если вода находится на расстоянии менее 2 метров от поверхности почвы, лучше подыскать другое место для этого винограда. Особенных правил по уходу за этим гибридом не существует

Частого полива виноград не требует, если только в очень засушливый период. Обязательным поливом должен быть перед цветением растения. После полива обязательно порыхлите землю и уложите мульчу

Особенных правил по уходу за этим гибридом не существует. Частого полива виноград не требует, если только в очень засушливый период. Обязательным поливом должен быть перед цветением растения. После полива обязательно порыхлите землю и уложите мульчу.

Что касается удобрений, то опытные виноградники советуют использовать органику. Выкопайте вокруг ствола небольшой ров, глубина которого должна составлять черенок от лопаты. Насыпьте в яму полтора ведра перегноя и засыпьте землей.

Если лоза винограда растет слишком интенсивно, то ее необходимо удалить. В противном случае урожайность понизится. В осенний период принято обрезать засохшие участки. Несобранные ягоды и оставшиеся листья также удаляются.

Более подробно об уходе за гибридом Руслан в видео:

Среди отзывов о гибриде винограда Руслан практически невозможно увидеть негативного опыта выращивания. Да, этот виноград прост как в уходе, так и в посадке. А вот урожайность превзойдет все ваши ожидания.

Опасные для винограда заболевания и вредители

Сорт заявлен как высокоустойчивый к грибковым заболеваниям милдью и мучнистой росе, проявляющихся в виде маслянистых буро-желтых пятнах на листве, грибкового опушения на листьях и плодах, запаха гниющей рыбы. Заболевания очень опасны для винограда — при плохом развитии событий можно потерять от 50 до 90% урожая. При этом зараза быстро переходит с одной лозы на другую. Растение начинает быстро желтеть, ягоды — сохнуть и опадать.

Опушение на листьях и плодах — один из признаков появления милдью

Профилактическая борьба с грибковыми заболеваниями

Профилактика против милдью — важнейшая часть ухода за виноградом любого сорта, какая бы высокая резистентность к недугу не была бы заявлена. Основными правилами этой профилактической работы являются следующие моменты:

• Не допускать переувлажнения почвы. Дренаж, рыхление, проветривание помогут его избежать. Это друзья винограда.
• Мульчировать почву у корней лозы соломой, стружкой, торфом, опилками. Это спасет растение от недостатка влаги и от прохладного воздуха.
• Не допускать переохлаждения посадочного материала. Черенки высаживаются в открытый грунт только после того, как полностью минует угроза возвратных заморозков, а почва прогреется до +6+80С. На ночь при прохладном климате молодой саженец непременно следует укрывать плёнкой.
• Удалять своевременно пасынки, а новые побеги обязательно подвязывать к опорам, чтобы грозди во время созревания не ложились на землю.
• Проводить два раза в сезон профилактическую обработку хорошо зарекомендовавшими себя препаратами меди, сера, железа, такими как: бордосская жидкость, коллоидная сера, Оксихом, медный и железный купорос.
• При появлении первых признаков заболевания немедленно обрабатывать посадки фунгицидными препаратами. Обработку проводить четко по рекомендованному производителями графику. Качественными брендами для винограда считаются Квадрис, Кабрио Топ, Чемпион, Ридомил Голд, Абига Пик.

Необходимо помнить, что препаратов фунгицидного ряда много. Чтобы не породить у винограда привыкания к какому-то одному их виду, желательно чередование от сезона в сезон, или от подкормки к подкормке.

К наиболее щадящим методам защиты от грибковых хворей относятся опрыскивания настоями сильно-ароматных или жгучих трав: крапивы, ромашки, перца, чеснока, лука и других. Хорошим профилактическим средством является также древесная зола, периодически подсыпаемая под кусты.

Фотогалерея: методы борьбы с болезнями винограда

Рыхление и мульчирование создадут правильный водный баланс для корневой системы

Подкормки настоем пряных и жгучих трав предохранят виноград от болезней

Фунгицид Ридомил Голд рекомендован для профилактики и борьбы с грибковыми заболеваниями винограда

Опрыскивание винограда бордосской жидкостью, содержащей медь, предотвратит появление милдью

Борьба с филлоксерой

Перед закладкой черенка в лунку, его необходимо осмотреть на предмет наличия на нем паразитов. Одним из наиболее опасных для винограда считается филлоксера, или виноградная тля. Маленькая жёлто-зелёная вредительница ест и листья, и побеги, и корни. На зимние холода её личинки успешно обустраиваются на корнях, прокалывая их хоботком и нарушая таким образом их целостность. При прогреве земли паразиты выползают на поверхность, где и начинают свой разрушительный цикл.

Личинки филлоксеры пристраиваются не только на листьях, но и на корнях

Ущербность черенка, взятого с такого поражённого растения, можно разглядеть невооружённым глазом. На нём будут неестественные утолщения или бугорки. Заражённый материал необходимо сразу отправить на костёр, а заодно и ту больную лозу, с которой был заготовлен черенок. Землю с уничтожённой зоны тоже придется обработать пестицидами, и в течение десятка лет избегать на ней посадок винограда.

Но что делать, если филлоксера обнаружена на плантации в разгар сезона? Выход один — проводить многократную обработку винограда дихлорэтаном. Но в связи с тем, что химикат является очень токсичным ядом, 20 мл которого достаточно, чтобы вызвать смертельное отравление, обработка виноградных полей дихлорэтаном должна производиться только сертифицированной бригадой аграрных или химических специалистов.

На небольших частных виноградниках самостоятельно можно применить такие известные пестициды, как Актеллик, Кинмикс, Фозалон, Фуфанон.

Фотогалерея: филлоксера — один из самых опасных вредителей винограда

Так выглядит виноградный лист, пораженный филлоксерой

Опасный вредитель филлоксера способен за считанные дни погубить весь урожай винограда

При обнаружении виноградной тли необходимо немедленно принять карантинные меры

Описание сорта

Руслан является гибридной формой, родителями которого являются винограды «Подарок Запорожью» и «Кубань».

Сорт превзошел своих родителей по многим параметрам.

В первую очередь это необычный вкус и раннее вызревание побегов.

Виноград Руслан относится к столовым сортам, поэтому из него выйдут вкусные десерты и напитки.

Некоторые виноградари умудрялись изготавливать из этого сорта даже вино.

Гибридная форма Руслан относится к сильнорослым разновидностям винограда.

Лоза вызревает по всей длине.

Ранний срок вызревания (105-120 суток) позволяет получить первый урожай уже в начале августа.

Сорт не относится к морозоустойчивым, поэтому требуется укрытие на зиму (см. Укрытие винограда на зиму).

Урожайность Руслана высокая. На один побег закладывается до трех соцветий. Урожай созревают дружно.

Товарные и транспортабельные качества сорта Руслан на высшем уровне.

У Винограда этого вида присутствуют цветки обоих полов, поэтому дополнительное опыление кусту не требуется.

Черенки характеризуются хорошей приживаемостью, поэтому с разведением проблем точно не возникнет (см. Укоренение черенков винограда).

На крепких ветвях красуются аппетитные конические грозди, относительно небольшого размера: 550-1200 г. Зато плоды Руслана довольно большие, достигают массы 10-20 г. Плоды кругло-овальной формы, с привлекательным темно-синим оттенком, иногда даже с черным подтоном.

Вкус у винограда гармоничный, чем-то напоминающий сливовый. Присутствуют несколько косточек, кожица плотноватая, при употреблении в пищу практически не чувствуется.

Мякоть хрустящая и плотная.

Стоит отметить, что виноград Руслан сразу набирает цвет, присущей спелой ягоде, а только потом дозревает, набирая сахаристость (доходит до 18 процентов) и насыщенный особый вкус.

Так что будьте внимательны, максимально вкусными ягоды становятся через 6-8 дней после появления темно-синего цвета.

Горошение ягод не отмечалось.

Стоит обратить внимание на то, что Руслан практически никогда не болеет грибковыми заболеваниями (милдью, оидиумом, серой гнилью), это была одна из целей получения данного вида. Но советуем перестраховаться и делать профилактические опрыскивания хотя бы дважды за сезон (см

Календарь обработок винограда).

Стоит ягоде треснуть, как ее сразу же атакуют осы. Руслан также станет хорошим лакомством для птиц. Если вы не хотите делить урожай с пернатыми хищниками, то советуем поставить ограждение в виде сетки или пугало (см. Защита винограда от ос и птиц).

Селекция	В.В. Загорулько Украина
Сорт	Столовый
Родительская форма	(Подарок Запорожью х Кубань)
Срок созревания	105-115 дней
Тип цветка	Обоеполый
Сила роста	Сильнорослый
Вес грозди	500-1200 г.
Вес ягоды	10-20г.
Форма ягоды	Овальная
Вкус ягоды	Гармоничный
Цвет ягоды	Темно-синий
Устойчивость к болезням	Выше средней
Морозостойкость	-24°С
Сахаристость	17-19%
Кислотность	6-7г/л.
Товарность	Высокая

Преимущества сорта винограда Руслан

• Большие сочные плоды, которые станут по вкусу многим.
• Транспортабельность и товарные качества на высоком уровне.
• “Иммунитет” к грибковым заболеваниям.
• Созревает относительно рано, что дает возможность собрать первый урожай в первой декаде августа.

Недостатки сорта винограда Руслан

• Нередко наблюдается растрескивание плодов, особенно после дождей.
• Невысокая морозоустойчивость
• Подвержен нападению ос и птиц: обязательны меры по защите.

Леонид:

Вид неплохой. Ягоды крупные сочные с кислинкой. За те 5 лет, что Руслан у меня растет, ни разу ничем не болел. Но есть и недостаток: после хорошего дождя ягоды начинают растрескиваться, но если собирать урожай вовремя, то все будет хорошо.

Оксана:

Понравился виноград, ягоды значительно больше по размерам многих сортов. Новичкам перед тем как купить виноград советую обязательно почитать об уходе за виноградом, потому что это растение не потерпит небрежного отношения.

Дубовик оливково-бурый

Шляпки большие, коричневого цвета. Внутренняя структура пористая, со временем меняет цвет от желтоватого до тёмно-оранжевого. При надломе цвет темнеет. Ножка полная, коричневая, покрыта красноватой сеткой. Употребляется в маринованном виде. Обычно растут вблизи дубовых лесов. Собирают дубовики с июля по сентябрь.

Имеет широкую шляпку, форма которой представляет из себя подобие полукруга. Цвет, в основном, варьируется от коричневого до буро-чёрного. Поверхность шляпки бархатистая на ощупь, становится темнее при надавливании. Мякоть красно-коричневого цвета, при надломе меняет цвет на синий. Не имеет запаха. Ножка высокая, толстая, на ней можно заметить тоненькие чешуйки.

Посадка винограда

Прочитав описание и решив, надо ли заводить такой сорт у себя саду, нужно изучить некоторые нюансы посадки.

Выбор места 

Место должно удовлетворять некоторым критериям. Во-первых, оно должно быть солнечным, и находится не вблизи с высокими деревьями, так как они будут затенять виноград. Во-вторых, грунтовые воды должны находиться на 2-3 метровом расстоянии от места.

Посадка

Во-первых, перед посадкой надо подготовить почву, сделать её более плодотворной. Для этого надо добавить в землю торф и перегной. В выкопанных ямках надо установить дренаж, вбив посередине кол. После посадки, растение привязывают к колу для лучшего укоренения. Кол служит опорой для винограда.

При посадке должно учитываться расстояние между саженцами и рядами. Между рядами и растениями должно быть около двух-трёх метров. Если у вас большая территория, то можно сажать дальше, так у каждого саженца будет больше питательных веществ, для развития. Большое расстояние необходимо для свободного расположения ветвей. Сорт Руслан достаточно раскидист и требует свободного расположения.

Большое расстояние между кустами и рядами позволяет легче осуществлять сбор урожая, уход, не ломая ветви

Далёкая посадка защищает растения от заболеваний и позволяет уменьшить срок созревания, также обеспечивает проветриванием, а оно очень важно для винограда. Оно позволяет влаге испаряться быстрее и винограду становится легче, так как он плохо переносит влагу

Если проветривания не будет, винограду будет сложно выдерживать влагу. Он станет вялым, ягоды начнут быстро увеличиваться в размерах и лопаться.

Правильная посадка

Почва должна быть плодородной, то уже 50% успеха при выращивании сорта Руслан. Также сорту необходим дренаж, который устанавливается перед посадкой. Он обеспечит уход избыточной воде, которая будет подходить к корневой системе.

Примечание: Если вы сажаете виноград Руслан в низине, то надо тщательно учитывать нахождение почвенной воды. Если она находится ближе чем 2-3 метра, то лучше подобрать другое место. В таком месте винограду будет сложно развиваться, он будет каждый день испытывать дискомфорт. И в скором времени может зачахнуть.

Подготовка ямы 

Подготовка ямы заключается в следующем:

• Для начала надо выкопать ямку, размерами 70 сантиметров на 70 сантиметров и глубиной 80-85 сантиметров.
• На дно ямки надо уложить дренаж. Дренажом может служить гравий или мелкие камни. Поверх дренажа уложить торф и перегной, смешанный с землёй.
• Дренаж и подкормку надо делать за 15-16 дней до посадки. За этот промежуток времени земля немного усядется.
• Саженцы винограда Руслан должны быть крепкими, не иметь заболеваний.
• Перед посадкой за 2 дня надо добавить 20 грамм минеральных удобрений.
• Виноград посадить в ямку и засыпать до шейки.
• Полить водой (2-3 ведра).
• Привязать растение к колу для поддержки.
• Землю в яме надо засыпать опилками или торфом.

Основные характеристики

Виноград “руслан” хорош в свежем виде: его фруктовый вкус с легкими сливовыми нотками – идеальный вариант для фруктовых десертов. Применяют сорт и для приготовления красного вина, наливки, варенья, джема.

Срок созревания

“Руслан” относят к гибридам раннего срока созревания. Вегетационный период сорта длится около 105 – 120 дней: ягодами можно уже полакомиться в начале августа, а при холодной погоде – максимум в 20-х числах последнего месяца лета.

Куст

Куст очень мощный, рослый и крепкий. Лоза хорошо вызревает и становится шоколадного цвета с темно-красными узлами; показатель ее вызреваемости составляет 72% даже при весомой нагрузке урожаем. Длинные и массивные побеги нуждаются в опоре. Листьев на кусте много, все они крупного размера, округлой формы, ярко-зеленого цвета. Цветки – гермафродиты.

Гроздья

Гроздья “руслана” поражают красотой и объемом: каждая из них весьма крупная, весом от 0,5 до 1,2 кг. Кисти умеренно плотные, без мелких ягод, удлиненной формы в виде правильного овала.

Ягоды

Полностью созревшие крупные и овальные ягоды становятся насыщенно-синего цвета с черноватым оттенком. Каждую из них покрывает беловатый налет, легко стираемый рукой. Вес ягодок колеблется в пределах 10 – 20 г.

Тонкая кожица, которая абсолютно не мешает пережевыванию и никак не влияет на вкус плода, защищает плотную сочную мякоть с двумя косточками внутри каждой ягоды. Показатель сахаристости – 18г/100 см3 при кислоте в 6,5 г/л.

Вкус

Сорт обладает неповторимым фруктовым вкусом с легким сливовым оттенком.

Внимание! В гибриде “руслан” содержится масса полезных витаминов (С, В, К, Р) и минералов: цинка, магния, марганца, кобальта, хрома. Благодаря совокупности витаминно-минерального комплекса и органических кислот, также входящих в химический состав, плода, виноград можно с успехом использовать в качестве профилактики и для снижения интенсивности неприятных симптомов при анемии, заболеваниях почек и мочевого пузыря

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Руслан

Виноград Руслан был выведен не так давно, но его успели как следует оценить и полюбить многие специалисты. Этот сорт ещё только начинает своё продвижение на рынок, но уже поселился в садах различных регионов нашей страны.

Происхождение сорта

Так складывается, что многие сорта винограда выведены не профессиональными учёными-аграриями, а селекционерами-любителями. В какой-то мере это относится и к сорту Руслан, полученному в г. Запорожье. Его автор В. В. Загорулько по основной профессии является инженером-механиком, но большую часть жизни посвятил виноградарству. В списке его сортов много популярных, востребованных как дачниками, так и крупными фермерами. Он старается выводить столовые сорта, являющиеся самоплодными, дающие вкусные красивые ягоды, хорошо переносящие транспортировку.

Руслан был получен на основе известных сортов: Кубань и Подарок Запорожью. Это — пока ещё не до конца изученный крупноплодный сорт, но стремительно продвигающийся не только по областям Украины, но и соседних с ней России и Беларуси, а также Казахстана. В. В. Загорулько часто принимает участие в различных выставках. Так, на одной из них, проведённой в Крыму, новый сорт и получил своё первое признание.

Виноград Кубань, от которого произошёл Руслан, очень похож на своего «сыночка»

Описание винограда Руслан

Ягоды Руслана получают на крупных кустах, характеризующихся высокой силой роста молодых побегов и хорошей их вызреваемостью за вегетационный период. Несмотря на то, что в случае обильного урожая примерно треть побегов от верхушки древеснеет не до конца, это не мешает кустам ежегодно давать большое количество плодов: каждый побег нормально выдерживает нагрузку до трёх гроздей; ягоды успевают зарождаться и вызревать даже на пасынках. Облиственность кустов обильная, листья крупные, форма — слабо разрезанная.

Виноград считается морозостойким, хотя по этому показателю далеко не является чемпионом: абсолютное большинство современных сортов выдерживает морозы от -20 оС до -24 оС: в эту категорию попадает и Руслан. Поэтому его не требуется укрывать на зиму только в южных регионах. Зато он легко переносит сильные колебания температурного фона в вегетационный период, когда жаркая погода может сменяться похолоданиями, а то и небольшими заморозками. Цветки у этого сорта обоеполые, то есть виноград является самоплодным и не требует наличия по соседству кустов другого сорта, которые выполняли бы роль опылителей.

Сорт относится к числу раннеспелых. Его нельзя назвать ультраранним, с момента пробуждения почек до сбора урожая проходит от 3,5 до 4 месяцев, но первые ягоды в южных регионах поспевают уже к началу августа, в центральных областях — несколько позже. Среди сортов с синими плодами Руслан готов к уборке урожая одним из первых.

Грозди у этого винограда конические, их размер средний или чуть выше среднего: обычная масса порядка 700 г, но иногда грозди вырастают до килограмма и чуть больше. Упаковка ягод в них — средней рыхлости, ягоды по размеру выровненные, «гороха», то есть мелких невзрачных на вид экземпляров, не наблюдается. Сами ягоды крупные, массой от 10 до 20 г, по форме иногда круглые, но чаще — слегка овальные. Окраска — ярко-синяя, с восковым налётом, в стадии полной зрелости приобретают чёрный оттенок. Недостатком является то, что в дождливую погоду перезревшие ягоды трескаются. Правда, они при этом не загнивают, но товарный вид сильно портят.

Созревшие ягоды Руслана вызывают впечатление огромного урожая, но его надо обязательно нормировать

По вкусу плоды кисло-сладкие: при обычной для большинства сортов общей кислотности (порядка 6,5 г/л) сахаросодержание не превышает 18%. Нельзя сказать, что этого мало, но некоторые любят сладкий виноград, тогда этот сорт не для них. В целом же соотношение сахара и кислоты настолько сбалансировано, что ягоды не кажутся приторными, и съесть их можно очень много. Химический состав как нельзя лучше подходит и для того, чтобы плоды не только употреблять в свежем виде, но и пускать на различные заготовки: компоты, варенье, пастилу. Подходит Руслан и для виноделия. Некоторые хозяйки небольшую часть урожая замораживают, чтобы зимой насладиться почти свежим виноградом.

Мякоть ягод плотная, сочная, содержит 2–3 косточки. Кожица тонкая, при еде не чувствуется, но у полностью созревших ягод присутствует фруктовый аромат, чем-то напоминающий спелую сливу. Ягоды хорошо держатся на кустах, но затягивать со сбором урожая не следует, особенно в дождливую погоду. Хранятся они в холодильнике несколько месяцев, легко переносят транспортировку.