Вкусное и полезное лечение натуральными компонентами

Рецепты для сильного здоровья при участии тыквы, меда и лимона

Рецепт №1. Лимонно-тыквенное пюре, приправленное медом

В период межсезонья организм требует ярких красок, новых впечатлений и увеличения витаминного состава, поэтому смесь богатых на целебные свойства продуктов – имбирь, лимон, тыква, мед – будет как нельзя кстати.К измельченным плодам лимона и лайма (по 1 шт., можно не очищать от кожуры, по желанию облить кипятком для уменьшения горечи плодов) добавляем неполный стакан сахара и 150 г меда, порезанную небольшими кусочками тыкву (350 г) и корень имбиря. Данную лимонно-тыквенную смесьнадо тщательно взбить в блендере до получения однородной массы. Приготовленный состав принесет вашей иммунной системе огромный заряд поддерживающих жизнедеятельность организма веществ. Лимонно-тыквенную смесь хранить в прохладном месте.

Рецепт №2. Медово- тыквенный сок

Соединение лечебных свойств тыквы с медом и имбирем будет прекрасной добавкой для упрочнения иммунитета, поэтому следует уделить внимание данному рецепту. Чтобы полученной смеси хватило надолго, надо выбрать тыкву больших размеров – до 8-9 кг и прокрутить ее (семена с мякотью в том числе), предварительно очистив от кожуры через мясорубку. Полученную кашицу соединить с 5 кг меда

Настаивать в защищенном от солнечных лучей месте десять дней, раз в день смесь нужно перемешивать. После чего отделить медово-тыквенный сок от мякоти. Для усиления иммунитета медово-тыквенный сок следует пить по 50 г за полчаса до еды

Полученную кашицу соединить с 5 кг меда. Настаивать в защищенном от солнечных лучей месте десять дней, раз в день смесь нужно перемешивать. После чего отделить медово-тыквенный сок от мякоти. Для усиления иммунитета медово-тыквенный сок следует пить по 50 г за полчаса до еды.

Рецепт №3. Запеченные ломтики тыквы

Для приготовления блюда в духовом шкафу нужно приготовить специальные керамические формочки, подлить в них немного воды, выбрать сорт тыквы послаще, нарезать плод тыквы средними ломтиками и перед выкладыванием в посуду, натереть их медом. Можно запекать тыкву целиком, но перед этим надо постараться аккуратно вырезать из нее сердцевину с семечками, добавить в средину немного меда и прикрыть срезанной тыквенной верхушкой. Для пикантности вкуса и аромата облитые ломтики тыквы перед выпеканием можно присыпать щепоткой молотого имбиря или же после приготовления сбрызнуть несколькими каплями лимонного сока.

Рецепт №4. Солнечный мармелад из тыквы и меда

Для поднятия иммунитета есть много разновидностей блюд, приготовленных из тыквы и меда. Если говорить о детях, то им всегда хочется чего-то интересного, поэтому мармелад из полезных продуктов будет весьма кстати. На килограмм запеченной тыквы добавляем 350-400 г меда (можно заменить 0,5 кг сахара) и без добавления воды, и попеременно помешивая полученную смесь, ставим на маленький огонь. Когда мармелад загустеет, можно, в зависимости от предпочтений и вкуса, можно добавить щепотку молотого имбиря или цедры, добавить измельченный изюм, орехи, курагу.

Рецепт №5. Целебное варенье из тыквы и кураги

Рецепт приготовления варенья из тыквы и кураги достаточно прост, но, тем не менее, очень полезен для восстановления энергии и поднятия иммунитета. Для него потребуется килограмм тыквы, очищенной от кожуры, семян и мякоти, полстакана сахара (вместо сахара можно использовать мед) и 300 грамм кураги. Тыкву и курагу измельчить при помощи терки, блендера или просто порезать на маленькие кусочки. Не добавляя воды (должен выделиться тыквенный сок), довести до кипения, перемешать, опять довести смесь до кипения. Так повторить три раза. Отставить, дать остудиться. Варенье будет янтарно-солнечного цвета, приятным на запах и очень полезным для укрепления иммунитета.

Рецепт №6. Витаминный коктейль

На этот раз к тыкве с медом добавят свои лечебные возможности яблоко и лук. В перетертое яблочное пюре (4 шт.) нужно добавить сок репчатого лука (из двух средних луковиц) и сок из тыквы (10 ст. л.), затем приправить медом (2 ч. л.) и данную смесь тщательно взбить при помощи миксера или блендера. Такой наполненный кучей витаминов коктейль можно принимать по столовой ложке 4 раза в день, желательно до еды. При регулярном употреблении такого коктейля ваш иммунитет будет всегда в норме. Хранить лучше в холодильнике.

Тыква чистит сосуды. Тыквенная диета

Очистить организм поможет тыквенная диета.

Очищение печени при помощи тыквы можно проводить как посредством приготовления простых и сложных снадобий, так и при условии соблюдения многокомпонентной диеты, где в качестве главного ингредиента называется именно этот овощ.

Диета способствует не только очищению печени и органов пищеварительного тракта, но и уменьшению излишней массы тела. Соблюдать ее достаточно просто, так как она допускает прием не только вкусных, но и сытных блюд на основе тыквы.

Инструкция относительно соблюдения данной диеты боле чем проста:

1. Каждое утро необходимо съедать салат из запеченной тыквы и отварной моркови, заправленной небольшим количеством оливкового масла. В качестве напитков разрешается употреблять только зеленый чай.
2. В качестве обеденного блюда диета рекомендует легкий и питательный суп и тыквы, сладкого перца, брокколи, картофеля, томата и мясных фрикаделек. Пить можно компот из сухофруктов или ягодный морс без добавления сахара.
3. На ужин – рагу из тушеной тыквы, кабачков и помидоров. Можно съесть небольшой кусочек рыбы, запеченной на решетке.

При появлении чувства голода между основными приемами пищи можно употреблять груши, яблоки, виноград, арбузы, дыни, а также пить натуральный кефир. Такие перекусы не только не мешают процессу проведения чистки, но даже способствуют улучшению перистальтики кишечника и улучшают процессы пищеварения.

Соблюдение тыквенной диеты в течение десяти – четырнадцати дней позволяет улучшить отток желчи, нормализовать работу печени и полностью вывести токсины и шлаки из организма. Более того, употребление тыквы в больших количествах заметно укрепляет организм и повышает его резистентность.

С апельсинами

Про такое блюдо первоочередно хочется сказать не «вкусно», а «ароматно», поскольку композиция из апельсина, тыквы, меда и имбиря моментально переносит вас в новогоднюю атмосферу. Пряная, горячая тыква с апельсинами и медом в духовке идеально подходит для домашнего вечера в кругу семьи и даже праздничного стола. Вдобавок, это прекрасный низкокалорийный десерт.

• апельсин крупный;
• тыквенная мякоть – 0,5 кг;
• мед темный – 2 ст. л.;
• имбирь молотый – 1/2 ч. л.;
• масло сливочное – 20 г;
• букетики гвоздики – 2-3 шт.

1. Нарезанную тыквенную мякоть без корки (куски толстые) разложить по пергаменту на противне, запекать при 180 градусах. Примерное время доведения до готовности – четверть часа, т.к. она должна остаться плотной.
2. Нарезать прошедшие первичную термообработку куски кубиками, добавить мед, масло, имбирь, корицу.
3. С апельсина снять цедру, натереть. Отложить ненадолго.
4. Дольки цитрусового порезать кусочками. Соединить все ингредиенты.
5. Запекать в горшочке 20-25 минут при той же температуре. Перемешивать каждые 7-8 минут.
6. Перед подачей посыпать цедрой.

Опыт пациентов

Для того чтобы понять, насколько полезна тыква для печени, стоит рассмотреть отзывы пациентов:

Галина Карпова, 32 года: «Как-то после обследования мне сказали, что возникли проблемы с печенью, жировой гепатоз в начальной стадии. Я сразу взялась за свое здоровье, начала пить все лекарства, назначенные врачом, а также стала искать эффективные народные средства.

Наткнулась на рецепты из тыквы, они мне приглянулись, так как я люблю этот овощ. Приготовила тыквенный мед и пила его долго. Через время мне сделали УЗИ и сказали, что заболевание практически полностью отступило, моя печень почти здорова».

Геннадий Пархоменко, 49 лет: «У меня гепатит С уже много лет. Я всегда принимаю лекарства, которые мне врач прописывал, но положительного результата почти не было. Жена нашла рецепт средства из тыквы, который помогает в лечении.

Сделала она это лекарство из семян тыквы, получилось масло. Пил я это средство месяц, потом пил другое какое-то масло и снова тыквенное. Через полгода такого лечения прошел обследование и выяснилось, что начались улучшения в состоянии моей печени. Если честно, не верил в такие средства, буду дальше продолжать их принимать».

Алиса Мандуева, 51 год: «У моей сестры цирроз печени. Она постоянно проходит курсы лечения в больнице, но улучшений нет. Я много читала о всяких эффективных народных средствах, и почти все их применяла на своей сестре, в надежде на исцеление: и мед из тыквы, и расторопшу, и льняное масло.

Ничего не помогло, ее состояние только ухудшается, все это неправда

Конечно, важно, чтобы сам больной верил в целительные свойства таких лекарств, но сестра моя опустила руки сразу, как только узнала свой диагноз, может, поэтому ничего не помогает ей»

Польза тыквы при заболеваниях печени давно известна и доказана учеными, но надеяться только на этот продукт нельзя

Важно применять все назначенные методы лечения, препараты, альтернативные способы, физиопроцедуры (если это допустимо) и народные средства. Кроме того, нельзя забывать о правильном питании, насыщать свой рацион только полезными для печени продуктами

Все в совокупности даст хороший результат, восстановит печень и ее деятельность.

Что делать, если тыква раньше времени заплесневела

Случаются и такие казусы. Обычно гнить начинают маленькие кусочки овоща. И плесень прежде всего появляется на линии среза. Если вы заметите, что на «крышке» появились коричневые пятна, а в кожице – провалы, не расстраивайтесь. И в этом случае продукты не пропали и усилия не были напрасны – вы получите свой тыквенный мед.

Рецепт предписывает вам поднять овощ и в его дне ножом сделать отверстие. Тогда мед вытечет из начавшего подгнивать овоща. Продукт будет готов тогда, когда сахар полностью растворится в тыквенном соке. Если вы не против того, чтобы в искусственном меде присутствовала мякоть, просто перелейте полученное вещество в чистую и сухую стеклянную банку. А если хотите добиться прозрачной консистенции, процедите сладкий сок.

1. Тщательно вымойте тыкву и высушите ее. Можно вытереть овощ вафельным полотенцем.
2. Отрежьте верхнюю часть. Делайте это из расчета, чтобы можно было достать до семян.
3. Вырезав небольшую воронку в тыкве, извлеките все семечки из нее.
4. В процессе приготовления овощ станет очень мягким, поэтому его сложно будет переносить без повреждений. Для этой цели вам понадобится тазик или большая кастрюля, куда и нужно поместить овощ.
5. В проделанное отверстие нужно засыпать сахарный песок, затем закрыть тыкву отрезанной верхушкой.
6. Поместите тыкву в прохладное место, чтобы сахар полностью растворился. Если вы выбрали маленькую тыкву, то на это уйдет не более 10 дней, в противном случае – месяц.
7. Появление сока в полости тыквы говорит о финальной стадии приготовления. Образовавшийся мед нужно аккуратно собрать с помощью ложки. Соберите весь тыквенный мед в стеклянную емкость.
8. В редких случаях на верхней части тыквы может возникнуть плесень. Если это случилось, то отверстие также нужно проделать и внизу овоща, а через него слейте образовавшуюся сладкую жидкость.

1. Мед с живицей польза и вред
2. Красное вино: польза и вред для здоровья
3. Дурьян польза и вред
4. Электронная сигарета вейп вред и польза

Кислая медовая тыква

Для любителей вкусной кислинки предусмотрен рецепт с цитрусовыми фруктами и секретным соусом. Ваши гости обязательно оценят рецепт аппетитной тыковки, ведь им удастся полакомиться не только питательным плодом, запеченным с вкусными и полезными ингредиентами. Кислая тыква с медом – настоящий витаминный коктейль!

• 400 г тыквы;
• 4 ст.л. жидкого пчелиного нектара;
• 1 яблоко;
• 0,5 лимона;
• 0,5 апельсина;
• гранатовый соус (наршараб).

Приготовление

1. Очистите тыкву с яблоком от семечек и кожуры.
2. Затем нарежьте их дольками по 1 см шириной.
3. Выдавите сок из лимона и апельсина, полейте им будущую кислую тыкву.
4. Добавьте соус, нектар и перемешайте массу, прежде чем приготовить её к отправке в горячий духовой шкаф.
5. Выложите приправленные и пропитанные соком ингредиенты в форму для запекания.
6. Убедитесь, что температура в духовке не ниже до 200 С, и поместите в неё своё блюдо.
7. При такой температуре, вы сможете запечь ингредиенты на 5 минут.

Хозяйке на заметку. Вместо духового шкафа можно отправить медовую тыковку в микроволновую печь.

Пять самых быстрых рецептов тыквы с мёдом:

Полезные советы: • Для создания блюд из тыквы лучше брать среднеспелые и поздние сорта (мускатную, медовую красотку и т. д.). • Не желательно покупать слишком большую тыкву. Она может оказаться волокнистой и безвкусной. • Ни в коем случае нельзя приобретать для готовки декоративные сорта тыквы. Они не предназначены для употребления в пищу. • Что бы тыкве не пригорала, в емкость для запекания можно долить немного воды. • Готовность тыквы можно проверить проколов её кончиком ножа. Если она мягкая значит, уже готова.

Как применять тыквенный нектар

Согласно народной медицине, рекомендуется принимать по 1-2 столовых ложки меда из тыквы в день.

Для лечения печени

Снадобье восстанавливает клетки печени. За две-три недели до начала лечения необходимо подготовить организм: исключить из рациона все жирное, жареное, соленое, копченое. Сократить или убрать маринованные продукты, сдобу.

Сладкое лекарство принимают 3 раза в день по 1 ч.л. в течение 3 недель.

Поможет избавиться от гепатита

При гепатите, в дополнении к лечению, полезно принимать такой настой: по 0,5 ст.л. крапивы и тысячелистника заливают половиной литра воды. Настаивать нужно сутки в темноте. Каждый день выпивают половину стакана настоя, растворив в нем 1 ложку меда из тыквы.

Для лечения почек

Каротин, содержащийся в тыкве, защищает почки от разных заболеваний и помогает их вылечить. При почечных патологиях сладкое лекарство употребляют за 30 минут до еды, три раза в день по 1 ст.л. до тех пор, пока не кончится порция, приготовленная из одной тыквы. Потом необходим перерыв в 10 дней и можно провести еще один курс.

Используется в кулинарии

Полезно употреблять медовый сироп из тыквы так: 200 г творога поливают 20 г сиропа, делят на три приема и употребляют в течении дня. Им поливают оладьи и блины, добавляют в сладкие блюда. Продукт сочетается с фруктовыми десертами.

Схемы похудения

В том случае, если вы однозначно решили взяться за свою внешность и здоровье, то будет нелишним параллельно с применением нектара из тыквы подсчитывать количество калорий за день. Суточная норма для женщины составляет 1700–1800, для мужчины 2100–2300. Эти нормы позволяют полноценно питаться в течение дня и при этом постепенно сбрасывать лишний вес.

Разгрузочные дни

Целесообразно устраивать разгрузочные дни на основе тыквенного меда

Важное условие — предварительно нужно подготовить организм к очистке, а именно не есть ничего жирного, жареного, копченого, отдавать предпочтение овощам, кашам, фруктам. Специально препараты слабительного действия принимать не нужно, тыква обладает мягким очищающим свойством и возьмет эту миссию на себя

В течение дня нужно пить как можно больше чистой воды. За день допускается употребить до 200 мл меда из тыквы разведенных в 1–2 литрах воды, можно добавить лимон, корицу по вкусу.

Допускается совмещать разгрузочный день на тыкве и медовом напитке. При этом можно съедать 300–400 грамм овоща в сыром или запеченном виде без масла и специй. Общее количество продукта необходимо разделить на 3–5 приемов.

Варианты диет

Для того чтобы добиться максимального эффекта рекомендуется отказаться от вредной пищи, уделять время физическим нагрузкам, а также вести правильный, активный образ жизни. Представляем некоторые схемы лечения ожирения:

Медовая вода

Следует перед каждым приемом пищи за 15–20 минут выпивать 200–400 мл воды с размешанным в ней медом из тыквы (1–2 ч. л.). Таким образом вы притупите чувство голода, соответственно насытитесь меньшей порцией. Помимо этого, все важные компоненты беспрепятственно усвоятся организмом до принятия основного приема пищи. Продолжительность лечения 30 дней, затем 1 неделя перерыв и повторить курс.

Медовый десерт

Вместо вредных десертов, шоколада, сахара используйте самостоятельно изготовленный тыквенный мед. Он поможет вам справиться с желанием скушать что-то сладкое (конфета, пирожное, шоколад), при этом восполнит нехватку углеводов и витаминов. Рекомендуется также добавлять нектар в творог, каши, фруктовые салаты.

Диетический салат с яблоком

Прекрасно помогает салат из тыквы для похудения. Для этого очистите 0,5 кг тыквы, натрите на мелкой терке. Можно разбавить блюдо зеленым яблоком, затем заправить 1 ст. л. тыквенного нектара. Салат следует скушать на протяжении дня между основными приемами пищи в качестве небольших перекусов.

Салат из яблока и моркови

Еще один полезный салат из тыквы, яблок, моркови. Возьмите все продукты в равных частях, очистите, натрите и смешайте. Заправьте нектаром из тыквы и кушайте в качестве десерта. Такие салаты не рекомендуется употреблять в пищу более 1 недели ежедневно, в продуктах содержатся грубые волокна, которые могут вывести из строя пищеварительную систему.

Запеченный плод с нектаром

Еще один эффективный способ борьбы с лишним весом — запеченная тыква с медом. Он подходит людям, которые не привыкли много употреблять свежих овощей. Для приготовления потребуется очистить тыкву от кожуры и семян, разложить на противень и запекать 30–40 минут.

Кушать такое блюдо можно в горячем и холодном виде, предварительно полейте его медом. Помимо этого, запеченную тыкву можно использовать как основу для фруктово-овощного салата. Добавить изюм, курагу по вкусу и полить пчелопродуктом.

Мед из тыквы это простой в приготовлении, но крайне полезный продукт. Он поможет нормализовать обмен веществ, выведет из организма вредный холестерин и не позволит образоваться новым жировым клеткам.

Тыквенный мед неоднократно доказал свою эффективность при лечении ожирения

Естественно, при этом немаловажно соблюдать правильный образ жизни, употреблять здоровую пищу, активно двигаться

Тыквенная запеканка

Компоненты:

• тыква – 0,2 кг;
• масло – 20 мл;
• соль, перец – по вкусу;
• кабачок – 0,2 кг;
• молоко – 100 мл;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• сыр – 100 г.

Алгоритм приготовления:

1. Овощи порежьте одинакового размера кубиками, примерно по 1 см или даже чуть меньше.
2. Тыкву сложите в смазанную форму. Добавьте немного воды.
3. Поставьте в духовку и запекайте четверть часа.
4. Смешайте с кабачками.
5. Взбейте яйца с солью, перцем и молоком. Залейте овощи.
6. Поставьте в духовку на 20 минут.
7. Посыпьте тертым сыром, верните в духовой шкаф, продолжайте готовить еще четверть часа.

Подавать запеканку лучше всего со сметаной. Блюдо по этому рецепту получается сытным, вполне способно заменить не только завтрак, но и обед либо ужин. Если хочется уменьшить калорийность блюда, для запекания можно воспользоваться силиконовой формой, не требующей смазывания, а количество сыра уменьшить в два раза. Вкус блюда при этом почти не изменится.

Запеченная тыква может заменить основное блюдо или быть подана на гарнир. Десерт и запеченной кусочками тыквы не слишком калориен и полезен. Большинство диет допускает употребление таких блюд, но в умеренном количестве.

Поделиться

• 38
• 4

Особенности

Универсальный овощ, калорийность которого составляет всего 28 ккал на 100 граммов продукта, тушат и жарят, запекают в духовке и мультиварке, маринуют. Из него готовят не только оригинальные гарниры, диетические каши и салаты, но и легкие десерты.

Запеченная тыква с медом – вкуснейшее гурманское лакомство, к тому же, простое и не требующее особых ингредиентов. Оно придется по вкусу и взрослым, и детям. Сладкое блюдо, поданное на стол к завтраку, даст заряд сил и бодрости на целый день. Съев пару кусочков на ужин, можно не опасаться за свою фигуру, ведь витамин Т, входящий в состав тыквы, предотвращает отложение жиров на талии и боках и выводит лишнюю жидкость и токсины из организма. Приготовленная таким способом тыква тает во рту, настолько она мягкая и сладкая, а если запекать ее подольше, она будет похожа на цукаты. Кстати, вместо меда можно использовать сахар.

Использование тыквенного меда в лечебных целях

Общеизвестно, что болезнь легче предупредить, чем вылечить. Это в полной мере относится к употреблению нашего продукта.

Тем, у кого проблемы с сосудами, имеются заболевания сердца или камни в органах мёд нужно принимать ограниченно, прислушиваясь к самочувствию. Диабетикам продукт противопоказан. Этим больным употреблять мёд можно только после консультации с врачом.

В то же время тыквенный мёд является целительным снадобьем для тех, у кого есть болезни:

• почек;
• желчного пузыря;
• ЖКТ.

В профилактических целях его советуют употреблять ежедневно в небольших количествах. Помогает продукт облегчить анемию из-за высокого содержания железа. Его годами употребляют долгожители, сохраняя свою трудоспособность до преклонных лет.

Помогает мёд при отравлениях, так как он собирает и выводит токсины, помогая очистительным системам человека. При проблемах, связанных с внезапно возникшими, не хроническими:

• болями в печени;
• тошноте и болях в желудке;
• запорами и проблемами с толстой кишкой;
• при отёках.

Облегчение наступит без использования лекарственных форм, только от приёма меда в виде тёплого чая или с творогом. В горячий чай мёд добавлять нельзя, разрушаются содержащиеся в нём ферменты. Как сильное мочегонное, продукт хорошо справляется с отёками, безболезненно выводя лишнюю воду из организма. При холецистите или загибе жёлчного пузыря восстанавливается отток жёлчи. Пектин способствует выводу токсичных веществ из организма.

Если использован состав, когда тыква готовится на меду вместо сахара, полезность этого вторичного мёда усиливается в разы. Такой мёд уже употребляют даже для борьбы с камнями в почках и жёлчном пузыре.

Как очистить печень тыквой с медом в домашних условиях. Рецепты

Рецептов тыквы с медом для очищения печени в народной медицине существует много. Можно сделать классический медово-тыквенный сироп. Для его приготовления:

1. Берут спелый овощ без повреждений и признаков гниения. Тщательно моют теплой водой.
2. Срезают верхушку со стороны хвостика.
3. Неметаллической ложкой удаляют семена, рыхлую внутреннюю часть.
4. Полученное углубление на ½ заполняют жидким натуральным цветочным медом.
5. Закрывают срезанной «крышкой» и тщательно заклеивают прорезь тестом.
6. Сосуд помещают в теплое место и выдерживают 10 дней. Полученный мед из тыквы переливают в стерильную стеклянную банку и плотно закрывают крышкой.

Хранят в прохладном, темном месте. Принимают ежедневно по 1 ст. л. 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Курс лечения — 3-4 месяца.

Быстрый рецепт. Для приготовления лечебной смеси необходимо взять:

• 1/2 кг мякоти;
• ½ стакана сока;
• 2 ст. л. цветочного меда.

Усилить транзит желчных пробок, очистить выводящие каналы поможет рецепт из тыквы с медом и лимоном. Для приготовления лекарства берут:

• 0,5 кг мякоти тыквы;
• 1 лимон;
• 2-3 ст. л. меда.

Мякоть измельчают любым удобным способом. Для получения более нежного продукта его дополнительно можно протереть через сито. В пюре вводят мед и сок лимона, перемешивают. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в сутки за 30 минут до еды. Курс лечения — 3-4 месяца. Если средство на вкус кисловатое, разрешается увеличить количество меда.

Если необходимо почистить печень, а на мед аллергия, можно применить гипоаллергенный рецепт. Взять мякоть спелой тыквы. Выдавить из нее сок и добавить в него сахар по вкусу. В соке больше нутриентов и биоактивных веществ, но меньше пищевых волокон. По эффективности напиток не менее полезен.

с тыквой можно приготовить много диетических и полезных блюд

Для приготовления бальзама для аллергиков у среднего размера тыквы срезают верхушку, очищают от семян и волокон, а внутрь до самого верха засыпают сахар-песок. Закрывают срезанной «крышкой» и ставят в глубокий таз. Там овощ должен находиться до тех пор, пока наружная корка не станет мягкой. Образовавшийся внутри бальзам сливают в сухую стерильную банку, закрывают и хранят в холодильнике. Принимают ежедневно по 2-3 ст. л. до еды.

Что исключить во время очистки печени

При чистке печени тыквой следует исключить из рациона:

• холодные блюда и напитки;
• жирную и калорийную пищу;
• консервы и фастфуд;
• пряности, специи;
• копчености;
• газированные сладкие напитки;
• алкоголь.

Нельзя проводить процедуру во время приема лекарственных препаратов. Перед тем как чистить орган, нужно пройти обследование. Наличие крупных конкрементов может вызвать закупорку выводящих каналов. Не стоит превышать дозировку и количество приемов.

Тыквенный мед: рецепты приготовления в домашних условиях

Для того чтобы сделать тыквенный мед потребуется созревший овощ среднего размера. Следите, чтобы плод был здоровым, отсутствовали подгнившие участки и вмятины. Варианты приготовления:

Классический рецепт тыквенного меда

• Овощ помыть и обсушить полотенцем.
• Срезать верхнюю часть и аккуратно снять за хвостик, в тыкве сделать полость, вычистить содержимое.
• Плод нужно поместить в тазик соответствующего размера.
• Залить в тыкву натуральное пчелиное лакомство, оставляя 3–5 см от верхнего края для высвобождения сока.
• Наполненную тыкву закрываем срезанной «крышкой» и оставляем на 7–10 дней в прохладном месте.

За это время мякоть овоща войдет в реакцию с пчелопродуктом и обильно выделит овощной сок, а вместе с ним и все важные компоненты и витамины.Обязательно используйте тазик в качестве емкости для овощного плода, настоянный овощ, спустя несколько дней, станет пропускать сироп и подтекать.

Возможно, что во время настаивания плод начнет портиться, допустимо появление плесени на верхнем срезе. Не спешите расстраиваться, это не критично и никоим образом не отразится на полученном нектаре. Для того чтобы слить сироп просто проделайте отверстие в нижней части овоща, тогда контакт с испорченным участком будет полностью исключен.

Тыквенный сироп

Для приготовления понадобится:

• сырая тыква — 500 грамм;
• стакан пчелиного нектара.

Вымыть и вытереть плод, разрезать на несколько частей, кожуру счищать не нужно. Затем овощ натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, поместить в емкость и перемешать с пчелопродуктом.

Убрать смесь в прохладное место на 10 суток, каждый день нужно ее перемешивать. По истечении указанного периода отожмите массу, сироп процедите от включений.

Тыквенный мед: простой рецепт приготовления (без апипродукта)

Бывают случаи, когда нет возможности ждать неделю до готовности продукта, тогда пригодится быстрый вариант рецепта тыквенного меда, приготовление которого займет не более 1 часа. Потребуется:

• мякоть тыквы — 2 кг.;
• гвоздика — 2–3 шт.;
• лимонная кислота — 1 ч. л.;
• 400–500 г сахара.

Для того чтобы приготовить тыквенный мед в домашних условиях необходимо:

• Плод вымыть, обсушить, разрезать на части.
• Сердцевину удалить, кожуру срезать.
• Мякоть нарезать кубиками и переложить в стеклянную или эмалированную емкость, смешать с сахаром.
• Выжидаем 30 минут для получения сахарного сиропа.
• Затем ставим емкость с тыквенной массой на огонь, добавляем гвоздику, варить необходимо 20–30 минут, не доводя при этом до кипения.
• После этого процеживаем сироп и вновь ставим на огонь минут на 15, масса должна греться и густеть, но не кипеть. Это губительно для большинства веществ.
• Загустевший сироп залейте в банку, лекарственное средство готово к употреблению.

Такой способ будет полезен людям, страдающим аллергией на продукты пчеловодства. Для тех, у кого аллергия отсутствует, будет эффективнее принимать тыквенный мед без сахара.

Состав тыквенного меда и его свойства

Полезные вещества, входящие в состав тыквенной мякоти, содержатся и в производных частях цветков растения. После пройденной обработки они лишь меняют свою форму, благодаря чему только начинают лучше усваиваться организмом. В первую очередь тыквенный мед обязан своими свойствами таким веществам:

Витамин С. Антиоксидант, который способствует оздоровлению организма и укреплению иммунитета.

• Витамины группы В. Вещества, без которых невозможно нормальное течение обменных процессов. Еще эти элементы принимают участие в реакциях, отвечающих за стимулирование работы мозга.
• Витамин Т. Стимулятор обменных процессов. Он нередко используется спортсменами для быстрого избавления от лишнего веса.
• Витамины Е и Д. Отвечают за выведение из организма вредных веществ, омоложение тканей, усвоение клетками минеральных элементов.
• Каротиноидные элементы. Предупреждают перерождение клеток и формирование злокачественных опухолей.
• Клетчатка и пектины. Запускают чистку кишечника, что позволяет наладить всасывание слизистой органов пищеварения полезных веществ.
• Ферменты. Способствуют улучшению пищеварения, облегчая процесс переработки пищи.
• Растительные белки. Выполняют роль строительного материала, необходимы для восстановления поврежденных клеток. Усваиваются лучше и быстрее, чем аналоги животного происхождения.

Это далеко не все полезные соединения в составе тыквенного меда. Целебная масса богата и минеральными компонентами, без которых не обходятся химические реакции, необходимые для поддержания здоровья человека на нужном уровне.

Тыквенный мед: приготовление в домашних условиях. Первый этап

Для получения сладкого десерта следует взять как можно более спелый овощ. Мед можно сделать и из мелкого плода, но количество его тоже будет небольшим. Разве что вы захотите приготовить его на пробу или ограничены во времени. Дело в том, что в больших тыквах много сахаров и сока, а нам это и нужно. Итак, начинаем работу с того, что тщательно моем плод.

А знаете ли вы, что индейцы хранили воду в высушенных тыквах? Овощ имеет бактерицидные свойства. Вода, таким образом, долго остается свежей. Теперь и у нас есть сосуд, где будет созревать тыквенный мед. Как приготовить его, ведь пустой емкости для получения сладости явно недостаточно? Мы засыпаем внутрь сахар.

Количество сладкого песка зависит от размера полости, которую вы для него приготовили. Сахар должен заполнить собой все пространство и быть на одном уровне с линией среза верхушки тыквы. Теперь накрываем емкость. Как нетрудно догадаться, той самой верхушкой. Тыкву ставим в чистый эмалированный тазик. Зачем?

Натуральный мед из тыквы в холодильнике не нуждается. Он сохраняет свои полезные свойства при любых температурах. Единственное, о чем вам нужно позаботиться, чтобы банка была из темного стекла. Также мед из тыквы впитывает влагу. Поэтому помещение, где он хранится, должно быть сухим. А вот искусственный тыквенный мед отзывы советуют держать плотно закрытым в холодильнике.

Как правильно хранить самостоятельно изготовленную тыквенную настойку меда? Необходимо держать емкость с лекарственным средством под плотной крышкой в прохладном месте. Тыква с медом хранится не более 30 дней, по истечении этого времени лучше приготовить свежую порцию.

Мед из тыквы, приготовленный в домашних условиях, нужно хранить в холодильнике не более 30-35 дней. Чтобы увеличить срок хранения готового продукта, нужно приготовленный сироп поставить на средний огонь и варить в течение 10-15 минут, после чего остудить его и убрать в холодильник. Уваренный мед допускается хранить до 3 месяцев, но стоит помнить, что обработанный таким способом продукт теряет половину полезных свойств, так как большая часть витаминов разрушается при нагревании выше 70-80 градусов.