Гибридная форма винограда супер экстра

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, некрупные, пятилопастные, слабо- или среднерассеченные, темно- или светло-зеленые, гладкие, без опушения. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Как и большинству виноградных растений, «Супер-экстре» не нужны совместные посадки со специально подобранными сортами-опылителями.

Кусты быстрорастущие, густооблиственные

Плодоносных побегов от 75 до 95%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,5 грозди. Слишком тонкие и выросшие из головы куста побеги на плодоношение не оставляют. Длина подрезки плодовых стрелок в значительной мере влияет на урожайность растения и качество плодов. Опытные виноградари советуют при многорукавной веерной формировке плодовые стрелки обрезать средне – на 6-8 почек.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра

Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др.

В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.

Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения. У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.

Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий

Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, побеги вызревают почти на всю длину. Корневая система сильно развита. Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС. Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.

Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится. На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не слишком высокая, на уровне большинства аналогичных сортов (около 20 кг ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.

Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния. Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.

Грозди Супер Экстры действительно большие, окраска зависит от количества света и степени созревания ягод

Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию. Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.

Как посадить растение

Под посадку требуется выбирать хорошо освещенное место. Лучше, чтобы от соседних растений и зданий, находящихся по соседству, не падала тень. Так как она негативно влияет на развитие растения. Садоводы советуют сажать виноград так, чтобы здание могло дополнительно защитить растение от сквозняков.

Куст хорошо растет около беседок и специально установленных садовых арках для винограда. Расстояние между кустами должно составлять не менее 1,5 м, а между рядами около 3 м. Так кусты не будут мешать друг другу. При посадке растения около здания, от его фундамента стоит отступить не менее 1 м.

Посадка винограда

Высадку производить можно уже ранней весной, или осенью. В весенний период делают прививки, а также сажают зеленые саженцы.

Условия посадки винограда Супер Экстра:

1. В первый год жизнедеятельности растение приживается и крепчает до наступления холодов. А в осенний период заготавливают саженцы,потому что так они скорее всего не повредятся и не засохнут.
2. Лучше выбирать плодородный грунт. Так как он хорошо сохраняет влажность. От песчаного грунта стоит отказаться, потому что он не содержит минеральных веществ.
3. В случае недостаточно плодородного грунта, надо произвести подкормку. Перед высадкой за две недели готовят яму под посадку, а также удобряют. Так питательные вещества не будут сильно концентрированы и впитаются в грунт. Требуется почва вперемешку с компостом.
4. Размножается виноград этого сорта саженцами, черенками и прививками. Кусты очень сильно разрастаются и требуют большую площадь для содержания, поэтому при посадке стоит учитывать расстояние между виноградниками.

Сортовые характеристики

Супер Экстра относится к категории белых столовых сортов. Его часто используют для приготовления десертов, употребления в свежем виде, консервации, но не для винных напитков.

Гибрид обладает серией неоспоримых преимуществ перед своими аналогами:

• полное созревание плодов наступает через 90-105 дней в зависимости от региона произрастания;
• лоза выдерживает морозы до 25 градусов, но требует укрывания;
• благодаря двуполым цветам кусты дают неизменно высокий урожай;
• растение не боится большинства видовых заболеваний, а также не подвержено поражению мучнистой росой;
• ягоды прекрасно хранятся и не боятся длительной транспортировки.

После созревания грозди могут находиться на кусте. В холодильнике они сохраняются до 2 месяцев. При транспортировке плоды не повреждаются и долго сохраняют товарный вид. У гибрида также есть несколько недостатков. Жесткая корочка имеет легкую кислинку. Растение может поражаться филлоксерой. К недостаткам сорта иногда относят разнокалиберность ягод, но это никак не сказывается на их вкусовых качествах. От данного минуса страдает только товарный вид.

Кусты имеют особенности в обрезке, связанной с формировкой. Если своевременно не убрать лишние грозди, то снизится качество ягод, а срок созревания отодвинется.

Особенности посадки

Супер-Экстра укореняется по аналогии с остальными столовыми сортами винограда.

Сроки посадки

Подходящим временем для высадки станет апрель. Альтернативным вариантом окажется осенняя посадка саженцев. Здоровый посадочный материал хорошо приживается не только весной, но и при укоренении в конце сезона. Однако сроки проводимых работ рекомендуется регулировать в зависимости от климатических особенностей региона.

Выбор участка

Рассматривая возможные схемы размещения виноградника, стоит учитывать склонность гибрида к быстрому разрастанию. Правильнее укоренять его с южной или юго-западной стороны, вблизи строений либо заборов, которые смогут защитить насаждения от холодного ветра.

Если кусты будут высажены возле строений, удаление от фундамента должно быть не менее 2 м. Также сорт можно выращивать на отдельно стоящих арках либо беседках.

Для созревания ягод требуется много света, поэтому соседства с большими деревьями, затеняющими виноградник, стоит избегать. При укоренении нескольких саженцев, шаг между ними должен составлять минимум 1,5 м, с расстоянием между рядами порядка 3 м.

Выбор подходящего грунта

Залогом хорошего и стабильного урожая станет плодородная земля, которая сможет долго задерживать влагу. Для обогащения грунта питательными веществами, в него можно добавить компост.

Отмечается, что гибрид хорошо развивается в легкой и питательной почве, с высоким уровнем аэрации. Улучшить состав глинистой земли можно внесением песка. На 1 м2 потребуется одно ведро.

Подготовка места для посадки

Работы по нормализации состава почвы рекомендуется объединять с установкой опор для виноградника. Для первых двух сезонов можно ограничиться небольших колом, к которому будут подвязываться отрастающие побеги. По мере роста культуре потребуется прочная шпалера, высотой не менее 3 м.

Также для растений изначально в лунку можно подвести трубу для прикорневого полива. Однако ее наличие не является обязательным.

Алгоритм укоренения

Перед высадкой саженец необходимо выдержать сутки в емкости с раствором перманганата калия. Осмотреть корневую систему, корни у культуры должны быть хорошо развитыми, не пересушенными.

Посадка включает в себя выполнение следующих работ:

• на дно ямы укладывают дренажный слой – 10-15 см;
• присыпают его слоем удобрений;
• из оставшейся земли по центру лунки формирую холмик, размещают на нем саженец, расправляют корни;
• сверху присыпают грунтом послойно, аккуратно утрамбовывая, так, чтобы 1-2 почки оставались над уровнем земли;
• поливают саженец;
• мульчируют почву вокруг куста.

Как ухаживать

После посадки задачей садовода станет обеспечение соответствующих условий для роста и развития молодой культуры. Чтобы виноград правильно развивался, необходимо выполнять ряд обязательных мероприятий по уходу.

Полив

Кусты нуждаются в умеренном введении влаги. Поливать саженцы рекомендуется, ориентируясь на состояние верхнего слоя грунта, избегая чрезмерного увлажнения

Особое внимание поливам следует уделять в фазе цветения и налива ягод. Для одного растения будет достаточно 1 ведра воды

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу, а также исключить необходимость в прополке земли от сорняков, почву вокруг кустов нужно укрыть слоем мульчи. Для этих целей можно использовать мох, древесные опилки либо перебитую солому. Оптимальной толщиной мульчирующего слоя станет 4 см.

Обрезка

Сорту потребуется санитарная и формирующая обрезка. Ее проводят с целью прореживания побегов, поскольку чрезмерная загущенность может привести к развитию грибковых недугов. Весной выполняется санитарная формировка виноградника – удаляются поврежденные и плохо перезимовавшие побеги.

Летом садоводу нужно будет отделять лишние пасынки, в фазе цветения удаляются лишние кисти. Оптимальным количеством гроздей на одном побеге будет не более двух.

Основные работы, касающиеся формировки кустов, проводят осенью, после листопада. В этот период насаждения прореживают, оставляя на взрослом растении не более 25 глазков – по 6-8 штук на каждом побеге.

Подкормка

Сорт положительно отзывается на введение в грунт дополнительных подкормок, а также опрыскивание питательными составами надземной части. Для виноградника потребуется ежегодно использовать перегной, компост и древесную золу.

Вне корневые удобрения касаются опрыскивания кустов минеральными комплексными составами. Работы проводят весной, перед цветением, а также в фазе роста ягод.

Болезни и вредители

Гибрид характеризуется иммунностью к большинству грибковых недугов. Однако профилактическая обработка от возможных возбудителей болезней остается обязательной. Обработка насаждений проводится весной, для опрыскивания используют раствор железного купороса.

Клещи или тля не представляют опасности для виноградника. Однако нанести серьезный вред урожаю могут осы и мухи. Борьба с насекомыми проводится путем систематического удаления осиных гнезд, также используются сладкие приманки, размещенные поблизости, в которые добавляют инсектициды.

Практикуется укрытие кистей специальными сетками. Для защиты урожая от птиц используют светоотражающие предметы, пугала.

Подготовка к зиме

Осенью лозу необходимо подрезать и пригнуть к земле. Несмотря на морозостойкость Супер-Экстра, его стоит дополнительно укрыть.

На юге будет достаточно толстого слоя мульчи, в центральных и северных регионах для виноградников нужно будет сооружать каркасное укрытие, обтянутое волокном либо пленкой, в качестве материала для основы могут быть использованы деревянные щиты или гофрированный картон.

Идеальная почва – залог успешной высадки

Немаловажно высаживать виноград в плодородную землю, которая хорошо может удерживать влагу. Песок не лучший выбор для кустарника

Из него растение не сможет получать достаточное количество питательных веществ.

Для этого следует перемешать компост с качественной землей и высыпать на дно вашей подготовленной ямы. Поверх высыпать не удобренную почву и уже по истечении двух недель производить высадку саженца.

Уход:

регулярный и тщательный полив будет служить залогом хорошего роста винограда данного сорта и его высокой плодоносности, особенно важно это в период цветения и в период формирования плодов;
укрытие почвы около саженцев мхом или опилками (трехсантиметрового слоя будет достаточно) после полива поможет сохранить влагу, следует не пренебрегать этим;
используйте органические удобрения и подкормку;
каждую осень необходимо укорачивать побеги растения, обрезая до 8 глазков;
хоть описание характеристик данного сорта подразумевает его стойкость к морозам, но все же следует укрыть растение на зимний период;
проводите регулярные профилактические меры для предотвращения заболевания растения – опрыскивайте.

Выращивание и уход за виноградом

1. За сутки перед высаживанием, корни саженцев замачивают в растворе на основе препарата «Гумат».
2. Глубина лунки зависит от длины корней, чаще всего она достигает 20-50 сантиметров, не более.
3. В выкопанную ямку вносят перегной или минеральное удобрение, обильно поливают водой.
4. Саженец размещают в лунку и присыпают грунтом, после чего почву утрамбовывают и поливают.
5. На протяжении первых четырех недель после посадки, виноград необходимо поливать раз в семь дней. На один куст необходимо 8-10 литров воды. Обязательными являются полив весной после пробуждения и глубокой осенью.
6. В качестве подкормок можно использовать комплексные удобрения. В составе должны быть такие элементы: калий, фосфор, азот, железо.
7. Чтобы сформировать куст, необходимо обязательно производить обрезку. На одном кусте рекомендовано оставлять 20-25 глазков. Чтобы виноградинки были крупными, нагрузка на один побег должна быть не более 2 кистей. Обрезка осуществляется глубокой осенью, когда сокодвижение в лозе прекращается.
8. Несмотря на морозоустойчивость, лозу необходимо укрывать в очень холодных климатических условиях (Сибирь, Урал).
9. По мере развития побегов на лозе, необходимо пасынковать лишние отростки, чтобы растение не отдавало все свои силы на зеленую массу, а расходовало энергию на завязывание кистей.

Тонкости посадки и выращивания

Сорт винограда Супер Экстра не привередлив к условиям произрастания. Для него лучше всего подходят легкие супесчаные и суглинистые почвы, но расти кусты могут где угодно. В отличие от многих других этот сорт прекрасно себя чувствует на северной стороне здания. В холодных регионах необходимо размещать виноград на юге или юго-западе.

Посадка

Гибрид размножается черенками, подвоем или отводками. Посадку производят ранней весной или осенью. Глинистые почвы надо обязательно облегчать, смешивая их с песком, компостом или перегноем. Один из самых распространенных способов размножения – укоренение черенков через привой.

Существует несложный алгоритм посадки, которому надо следовать:

1. На каждом заранее подготовленном отростке должно быть 2-4 почки.
2. Нижнюю часть отростка необходимо обрезать наискось или обстругать со всех сторон, если планируется сделать привой. Верхний срез покрывается парафином.
3. Подвой необходимо хорошо обработать, чтобы растение не заболело.
4. В середине пенек немного расщепляется, чтобы поместился черенок.
5. Место прививки надо хорошо затянуть тканью или резиной, для обеспечения наиболее плотного соприкосновения привоя и подвоя.

Обрезка черенков производится непосредственно перед прививкой. Чтобы посадочный материал не засох, его надо поместить в емкость с водой

Сроки высадки

Виноград можно пересаживать в грунт весной и осенью. В первом случае они успевают набраться сил, напитаться полезными микроэлементами и окрепнуть. При весенней посадке необходимо четко соблюдать сроки. Если этого не делать, то растение будет сложно приживаться и сильно болеть. Верхняя часть куста развивается достаточно быстро.

При осенней посадке укрепляется и расширяется корневая система

Необходимо особое внимание уделить утеплению молодых растений. Зимой есть риск вымерзания, из-за слабости кустиков

Место

Несмотря на то что данный гибрид может развиваться и в тени, солнце ему не помешает. Обилие света хорошо сказывается на развитии растения и вкусовых качествах плодов. Обязательно надо высаживать кусты на возвышенности. В низинах воздух значительно холоднее и грунтовые воды находятся ближе, что плохо влияет на корни. Требуется сделать искусственное возвышение для посадки.

Необходимо учитывать, что теплолюбивое растение не любит сквозняков и ветров, особенно в период цветения. Защитить кусты помогут искусственные препятствия в виде строений и заборов. При посадке расстояние между растениями должно быть не менее полутора метров. Между рядами требуется оставлять 3 метра.

Уход

Несмотря на то что виноград Супер Экстра неприхотливый и не подвержен большинству инфекций, он требует обычного ухода. Кусты надо своевременно поливать, удобрять и обрезать, а также проводить формовку куста. Если растение посажено правильно, то его корням не будет угрожать переувлажнение. Опытные виноградари ставят в лунку трубки для корневого полива, а на дно ямы выкладывают дренажный слой из керамзита и щебня.

Полив

Гибриду нужен умеренный полив. В засушливые годы количество воды надо увеличивать, так как ее нехватка приведет к потере вкусовых качеств плодов. Ягоды будут мельче и кислее. При чрезмерном поливе страдают корни растения. Они загнивают, и куст погибает.

Если сезон выдался засушливый, и природа не балует дождями, то надо поливать растения 2 раза в месяц. Под каждый куст требуется вылить 15-20 литров воды. Чтобы влага быстро не испарялась, прикорневой круг мульчируют опилками. Это также помогает защитить почву от появления сорняков.

Особенности сорта и его описание

За выведение этого довольно интересного сорта винограда нужно благодарить Евгения Павловского. Супер Экстра является результатом селекции Талисмана и Кардинала, а так же в процессе была использована дополнительная смесь пыльцы.

Наиболее важной особенностью этого сорта является его очень быстрое созревание и неприхотливость к погодным условиям. Потому он сможет вырасти даже где-то в тени Вашего дачного участка

Так же данный сорт прекрасно подойдет для выращивания в любом регионе страны, будь то юг или север.

Пустивший корни виноградник легко переносит незначительные морозы, однако если доходит до -25 °C, то желательно бы позаботиться об укрывании на зиму. При урожае виноградник дает большое изобилие плодов; с одного виноградника за один раз можно собрать до 20 килограмм ягод.

Сорт обладает достаточно высокой сопротивляемостью грибковым болезням, но в качестве профилактики растение желательно бы обработать фунгицидными препаратами. Поливать кусты стоит раз в две недели минимум, выливая на каждый куст 12-15 литров воды. Процесс формирования и обрезания кустов нужно проводить в весенний период.

Ягоды и сами грозди отличаются довольно высокой крепостью, и не повреждаются при транспортировке. Сама же гроздь имеет приятный и аккуратный внешний вид, хоть и при полной спелости размеры ягод могут немного отличаться друг от друга. Тем не менее это позволяет ему выглядеть более, чем достойно и презентабельно.

Данный сорт является столовым. Он довольно долго может сохранять красивый и привлекательный товарный вид, и выращивается наиболее часто для продажи и последующего употребления в свежем виде. К тому же сами ягоды дают много сока, что открывает дополнительные возможности для виноделов.

Кусты виноградника отличаются большой рослостью, цветки имеют разный пол, потому опыление происходит бел хлопот и проблем. Вес одной грозди может варьироваться от 500 грамм до 1,5 килограмм. Ягоды, хоть и немного различаются размерами, все довольно крупные, цвет самих ягод светло-зеленый.

Часто данный сорт по внешнему описанию сравнивают с Аркадией или же Галахад. Однако, если углубиться, то вкус Аркадии более сложный, нежели у Супер Экстра, а у Галахада ягоды все одинакового размера и они обладают более темным, зеленым цветом.

Описание

По срокам вызревания урожая сорт относится к сверхранним культурам, как правило, в южных широтах к середине-концу июля ягоды уже полностью готовы к сбору. Вегетационный период у кустов длится от 90 до 105 дней. Такие характеристики позволяют культивировать гибрид повсеместно, включая северные регионы, где урожай можно будет собрать ближе к середине августа.

Кусты гибрида быстро развиваются, побеги мощные, но нуждаются в подвязывании. Также большими размерами выделяется его корневая система.

Лоза вызревает даже при прохладном лете. На одном побеге формируется по несколько завязей, нормирование проводится путем прищипывания лишних кистей еще на начальной стадии их развития.

Цветет культура обоеполыми цветками, поэтому не нуждается в посадке рядом растений-опылителей. Листва среднего размера, пластина слаборассеченная, окрашена в насыщенно-зеленый цвет.

Масса одной кисти варьируется от 500-1500 г. Ягоды большие, имеют яйцеобразную форму, вес одной составит 8-12 г. Окрас кожуры преимущественно светло-зеленый, иногда почти белый. Мякоть сочная и мясистая, вкус гармоничный, признаки муската выражены слабо. Кислотность сохраняется на уровне 5,6г/л, при сахаристости 10-18%.

Плодоносить куст способен уже на 2-3 год после посадки в открытый грунт. Урожайность взрослого растения составит порядка 18-20 кг. Виноград будет давать урожай ежегодно. Плотная кожица позволяет транспортировать его на большие расстояния. Ягоды имеют универсальное назначение, поэтому пригодны для употребления в свежем виде, а также для последующей обработки, включая приготовление вин.

Грозди формируются конической формы, с умеренной плотностью, допускается наличие ответвлений. При дождливом лете кисти могут стать рыхлыми, ягоды развиваются разной формы. Сорт требует обязательной нормировки урожая, что позволит избежать чрезмерной нагрузки на побеги. Для гибрида характерно формирование пасынкового урожая.

Виноград способен сохранять жизнеспособность в зимние месяцы без укрытия при понижении температуры воздуха до -25С.