Пастушья сумка: лечебные свойства и противопоказания, что лечит, как заваривать, сколько принимать, фото

Пастушья сумка лечебные свойства

Пастушья сумка широко применяется в народной медицине, а также с недавних пор используется фармацевтическими компаниями в качестве компонента для гомеопатических средств и кровеостанавливающих препаратов. Не менее ценное значение имеет пастушья сумка в кулинарии – в некоторых странах используется для салатов и выпечки, в супах и в качестве добавки к мясным блюдам.

Для лечения пастушьей сумкой важно знать, какие целебные свойства имеет это растение. Рассмотрим, чем может быть полезна трава

• Самое популярное лечебное свойство травы, которое применяется в народной и традиционной медицине – это кровеостанавливающее. Используют для остановки внутренних и внешних кровотечений, особенно в гинекологической практике. В народной медицине применяют при чрезмерно обильных менструациях, кровотечениях, связанных с воспалительными процессами.
• В комплексе с другими травами и лекарственными препаратами пастушья сумка используется при туберкулезе для остановки кровохарканья, уменьшения кашля и спазмов.
• Используется сырье также для лечения почечных заболеваний воспалительного характера и при наличии камней. Останавливает воспалительный процесс, утоляет боль и активирует иммунитет на борьбу с возбудителем заболевания.
• Внешне пастушью сумку используют для заживления ран и ссадин, язв и ожогов.
• В косметологии очень популярно использование регенерирующего эффекта травы для устранения воспалительных процессов, а также в качестве компонента для лечения шрамов после угревой сыпи.
• Средства из этого растения используют для снижения давления и лечения гипертонии. Положительного эффекта удается добиться в лечении атеросклероза.
• Кроме всего прочего, пастушья сумка с успехом используется в качестве общеукрепляющего средства для улучшения защитных функций, при простудных заболеваниях и в период восстановления.

Посадка и уход за пастушьей сумкой

• Цветение: с апреля по август.
• Посадка: посев семян в открытый грунт – ранней весной.
• Освещение: яркий солнечный свет или полутень.
• Почва: влажная и питательная.
• Полив: только в период затяжной засухи.
• Подкормки: полным минеральным удобрением перед бутонизацией, хотя это и не обязательно.
• Размножение: семенное.
• Вредители: крестоцветные блошки.
• Болезни: мучнистая роса.
• Свойства: является лекарственным растением, обладающим ранозаживляющим, сосудорасширяющим, кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, противолихорадочным действием.

Подробно о выращивании пастушьей сумки читайте ниже

Описание растения

Пастушья сумка — на латинском языке Capsella относится к семейству Капустные. Этот род объединяет широко распространенные травянистые растения, часто считающиеся сорной травой.

Известны разные виды пастушьей сумки. Все они являются космополитами. Всего род включает девять видов, но наиболее полезной травой признается пастушья сумка обыкновенная, которая также называется сумочником пастушьим.

На российской территории растение встречается практически повсеместно, кроме арктического региона. Активно произрастает на полях, вдоль дорог, оврагов, канав, засоряет и огороды.

Относится сорняк пастушья сумка к однолетним растениям с тонким корнем веретеновидной формы и прямостоячим стеблем, достигающим в высоту 0,5-0,65 м.

Прикорневые черешковые листья пастушьей сумки по общему строению делятся на струновидно-выемчатые, традиционные цельные или перистораздельные, составленные из заостренных долей с зубчатыми или гладкими краями, объединенными в розетку.

Более мелкие стеблевые сидячие очередные листовые пластины с гладкими или выемчато-зубчатыми краями имеют продолговато-ланцетовидную форму. Верхние линейные листочки отличаются стреловидным основанием.

Кистевидное соцветие пастушьей сумки составлено из четырехчленных правильных цветков с белыми обратнояйцевидными лепестками. Вызревающий плод представляет собой обратнотреугольно-сердцевидный стручочек, сжатый по бокам.

Сплюснутые выраженной овальной формы семена в длину не превышают 2,55 мм. Одно растение дает 40-70 тысяч семечек.

Химический состав

В насыщенный состав пастушьей сумки входят полезные для организма вещества — дубильные, белковые. Представлены разнообразные кислоты:

• яблочная;
• фумаровая;
• аскорбиновая;
• лимонная;
• бурсовая;
• винная.

Выявлены углеводы, эфирное масло. Присутствуют сапонины, рамногликозид гиссопина. Усиливают пользу витамины, среди которых холин, рибофлавин, тиамин, филлохинон. В химической формуле находятся фитонциды, каротин, ацетилхолин.

Описание и полезные свойства травы пастушья сумка

Описание растения: пастушьч сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris (L.) относится к семейству Капустные (Крестоцветные), (Brassicaceae). Однолетнее травянистое растение высотой от 20 до 60 см. Корень веретенообразный, тонкий. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый. Прикорневые листья на черенках, перистораздельные с острыми треугольными, цельнокрайними или зубчатыми долями, собраны в розетку. Стеблевые — очерёдные, сидячие, цельные. Верхние листья почти линейные. Белые мелкие цветки правильной формы, четырёхчленные, собраны в верхушечные кисти. Чашелистики 0,25 см длиной, лепестки 0,35 см длиной, обратнояйцевидные. Плоды — треугольные стручки, длиной и шириной 5-8 мм, сжаты с боков перпендикулярно перегородке, обратносердцевидные, с верхушечной выемкой около 0,5 мм в глубину, на верхушке с выдающимися углами. Створки плодов ладьевидные, тонкостенные, с сетью жилок. Семенные гнёзда со многими мелкими жёлто-коричневыми семенами. Семена овальные, сплюснутые. Цветёт с апреля по август. Плодоносит в мае-сентябре.

Распространение: широко распространённое растение. Растёт по всей стране, кроме Крайнего Севера и пустынь. Встречается как сорняк в садах, огородах, на полях, вдоль дорог, на пустырях.

Используемые части растения: трава.

Время сбора: апрель-август.

Лечебные свойства пастушьей сумки обусловлены высоким содержанием полезных веществ. В различных частях растения содержатся: ацетилхолин — лист.; бурсиновая кислота; витамин В2 (рибофлавин) — лист. 1,44 мг%; витамин С (аскорбиновая кислота) — лист. 305 мг%; витамина К комплекс — раст.; гистамин — лист.; дикумарол (мелитоксин) — раст.; диосмин — раст.; кумарин; гамма-линоленовая кислота — в масле сем. 48,52%; маннит (маннитол, фраксинин) — раст.; несодин — лист. 3,4 мг%; рутин — раст.; бета-ситостерол (бета-ситостерин) — раст.; сорбит (сорбитол) — раст.; тиамин (витамин В1, аневрин) — лист. 2,12 мг%; тирамин; фумаровая кислота; холин — раст.; эруковая кислота — в масле сем. 0,51%. В семенах до 20% жирного масла и небольшое количество аллилгорчичного масла. Масло невысыхающее, может иметь техническое значение.

Сбор: летом в фазе цветения траву срезают на уровне земли. Отделяют пожелтевшие и загрязненные листья и сушат в тени при хорошей вентиляции, раскладывая слоем 3-5 см. Полезные свойства травы пастушья сумка сохраняются в течение трех лет.

Выращивание: выносливый сорняк, хорошо растёт на солнце или в полутени на большинстве почв, кроме топких. Лучше развивается на сухих и бедных почвах. Пастушья сумка даёт обильный самосев и для размножения в помощи не нуждается. Т. к. в растении содержатся азотосодержащие вещества, для их накопления необходимо при внесении удобрений исключит азотистые, отдав предпочтение фосфорно-калийным удобрениям. На бедных почвах вносятся: известь, доломитовая мука, молибденовые, магниевые, кобальтовые и борные удобрения.

Применение: трава обладает гипотензивным, жаропонижающим, желчегонным, вяжущим, мочегонным и сильным кровоостанавливающим действием.

Лекарственные свойства травы пастушья сумка используются при лечении гипертонической болезни и атеросклероза.

Траву, настоянную на водке, пьют при язве желудка.

Листья пастушьей сумки как витаминное средство весной добавляют в салаты.

Широко практикуется применение пастушьей сумки для лечения болезней почек, особенно нефрита. Даёт положительные результаты и при болезнях печени.

Что лечит и свойства пастушьей сумки

Пастушья сумка получила широкое распространение в лечении гинекологических заболеваний. Она часто входит в состав кровоостанавливающих травяных сборов. В лечебных целях используют как цветы, так стебли и плоды растения. К лекарственным свойствам пастушьей сумки относятся:

• улучшение перистальтики кишечника;
• седативный эффект;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
• противовоспалительное действие;
• остановка кровотечений;
• снятие отечности;
• улучшение аппетита;
• противолихорадочный эффект.

Применение пастушьей сумки в народной медицине содержит ряд нюансов. Результат фитотерапии накопительный. Но в отношении кровотечений улучшение самочувствия наблюдается в первый день приема.

Практика показывает, что пастушья сумка помогает справиться и с гинекологическими заболеваниями. С ее помощью лечат воспалительные процессы и кожные повреждения. В некоторых случаях растение применяют при туберкулезе и заболевании почек.

Совет! О возможности совместного приема сумочника с медикаментозными средствами необходимо узнавать у врача.

Часть семян сумочника может оставаться в земле на зиму до следующего сезона

Для женщин

Благодаря своим лечебным свойствам, пастушья сумка широко распространена в гинекологии. В большинстве случаев ее используют для нормализации менструального цикла и повышения фертильности. Траву зачастую принимают совместно с боровой маткой и красной щеткой. Необходимый эффект достигается за счет нормализации уровня гормонов и кровоостанавливающих свойств растения. Одновременно с этим происходит активизация иммунной защиты организма. Целебное растение эффективно в лечении следующих заболеваний:

• эндометриоз;
• миома матки;
• послеродовые кровотечения;
• аднексит;
• вагинит;
• симптомы климакса.

Для мужчин

Мужчинам сумочник назначают в целях лечения мочеполовых заболеваний. Кроме того, он помогает повысить физическую выносливость и укрепить мышечный корсет. Эффективным народным средством является отвар из сумочника и коры дуба. Он предотвращает развитие злокачественных процессов у курящих мужчин. Нередко пастушью сумку используют при наличии простатита, уретрита и мочекаменной болезни.

Рекомендуем к прочтению: Чай с чабрецом: полезные свойства и противопоказания

Для детей

При отсутствии противопоказаний можно пить пастушью сумку и детям. Она считается эффективным противопростудным средством. Чай на основе сумочника рекомендуют принимать в профилактических целях. Он также помогает справиться с иммунодефицитом и сниженной работоспособностью. Перед применением необходимо обязательно проконсультироваться с педиатром.

Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать

Выращивание пастушьей сумки

В КНР выращивают пастушью сумку массово, как овощную культуру – используют более чем в десятке национальных блюд. В наших широтах из растения изготавливали техническое масло, хотя с развитием промышленности человечество нашло менее затратные варианты производства технического сырья.

Выращивать пастушью сумку берутся не многие, потому что это растение в дикорастущем варианте присутствует повсеместно. Однако, для лечебных или кулинарных целях можно высадить траву на своем участке, ухаживать за ней по всем правилам, чтобы получить достойный урожай.

Рассмотрим несколько советов по выращиванию.

• Для пастушьей сумки подойдет почва с нейтральной кислотностью, воздухопроницаемая и насыщенная органикой.
• Участок выбирают такой, который хорошо освещается солнцем. В принципе, можно высадить траву и в полутени, однако, урожай будет скуднее.
• Влажность почвы также имеет значение – в чрезмерно увлажненной почве пастушья сумка растет хуже.
• Высеивать семена можно сразу в открытый грунт, минуя этап подготовки рассады. Производить посев можно дважды в год – в августе-сентябре, или же в начале апреля.
• Расстояние между рядами – около 25 см.Правила ухода стандартные – полив и прополка по мере необходимости. Удобрения не обязательны, но комплексные смеси не помешают, если вносить их не чаще 1-го раза в месяц.

Вырастить пастушью сумку для кулинарных целей можно даже на балконе или на подоконнике. Это растение способно цвести в помещении даже зимой. Горшки наполняют грунтовой смесью, предварительно укладывая на их дно для хорошего дренажа камешки средней величины.

Высеивают семена, предварительно замочив в теплой воде или же после обработки стимулятором роста.

После сева можно накрыть ящики прозрачной пленкой для быстрого появления всходов и оставить на подоконнике, желательно с солнечной стороны. Комнатные растения нужно удобрять чаще, желательно подливать каждый месяц комплексную смесь.

Лечение эндометриоза прополисом

Прополис, побочный продукт пчеловодства, иначе называемый «пчелиным клеем». Это вещество, которое вырабатывается пчелами для:

• замазывания щелей в улье;
• регулирования проходимости летка;
• обработки сот до того, как в них будут помещены яйца.

По сути, прополис представляет собой собранные и ферментированные пчелами клейкие вещества, собранные с весенних почек. Цвет прополиса варьируется от коричневого до темно-зеленого.

Для лечение прополисом эндометриоза применяются свечи, тампоны, прополисная вода, которые вы вполне можете приготовить самостоятельно.

Лучше всего в лечении эндометриоза народными средствами зарекомендовала себя прополисно-медовая смесь. Для ее приготовления нужно смешать мед с прополисом. Чтобы сделать это проще всего, нужно:

• Хорошо очищенный прополис заморозить и искрошить ножом в мелкую крошку;
• Смешать полученную крошку с медом в соотношении — на 100 грамм меда 10 грамм прополиса;
• Прогреть смесь на водяной бане примерно 15-20 минут, а после отфильтровать через два слоя марли.

Обращаем внимание, что готовую смесь надо хранить в холодильнике. Применять для спринцевания (разбавив в воде) или для тампонирования

Формы применения

Существует множество форм применения пастушьей сумки. Рассмотрим основные из них.

Чай

Чай из травы пастушьей сумки заваривают из свежего или сушеного лекарственного сырья. Напиток используют в качестве общеукрепляющего средства и для остановки внутренних кровотечений.

Ингредиенты:

1. Трава пастушьей сумки — 2 чайные ложки.
2. Вода — 200 мл.

Как приготовить: Засыпьте траву пастушьей сумки в заварочный чайник, залейте ее кипятком и накройте крышкой. Настаивайте напиток в течение получаса.

Как использовать: Принимайте по ½ стакана напитка 2−3 раза в сутки.

Результат: Чай повышает защитные силы организма, оказывает противовоспалительное и гемостатическое действия.

Настой

Для лечения заболеваний мочеполовой системы используют настой пастушьей сумки. При регулярном приеме средство эффективно устраняет воспаление и боли.

Ингредиенты:

1. Трава пастушьей сумки — 10 гр.
2. Вода — 250 мл.

Как приготовить: Насыпьте измельченную траву пастушьей сумки в термос, залейте кипятком и плотно закройте крышкой. Настаивайте напиток в течение 3−4 часов. Готовое средство процедите перед употреблением.

Как использовать: Принимайте по ½ стакана 3 раза в сутки перед едой.

Результат: Настой оказывает мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее действия при заболеваниях мочеполовой системы.

Спиртовая настойка

Спиртовую настойку пастушьей сумки используют для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы. Средство противопоказано при гипертонии и сердечной недостаточности.

Ингредиенты:

1. Пастушья сумка — 50 гр.
2. Спирт — 500 мл.

Как приготовить: Измельчите лекарственное сырье, засыпьте его в стеклянную банку или бутылку и залейте спиртом. Закройте емкость крышкой, встряхните и уберите в темное прохладное место на две недели. Готовую настойку процедите через ватно-марлевый фильтр.

Как использовать: Принимайте по 30 капель средства перед каждым приемом пищи.

Результат: Настойка нормализует работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет и очищает сосуды.

Сок

Из свежих листьев растения можно получить свежевыжатый сок. Его используют в гинекологии для нормализации ПМС и устранения симптомов климакса.

Ингредиенты:

1. Свежие листья пастушьей сумки — 20 гр.
2. Вода — 50 мл.

Как приготовить: Переберите и промойте под проточной водой свежие листья, измельчите их в блендере до консистенции кашицы. Переложите массу в многослойную марлю и отожмите сок, добавьте воду и перемешайте.

Как использовать: Принимайте по 1 столовой ложке разбавленного напитка 3 раза в сутки.

Результат: Сок эффективно устраняет дискомфортные симптомы при климаксе, нормализует гормональный фон и устраняет перепады настроения.

Экстракт

Экстракт пастушьей сумки используют для наружного применения при обработке ран, ссадин и царапин. Средство усиливает регенерацию тканей и оказывает обезболивающее действие. Его используют для лечения различных заболеваний кожи.

Ингредиенты:

1. Трава пастушьей сумки — 10 гр.
2. Спирт — 100 мл.
3. Вода — 35 мл.

Как приготовить: Измельчите траву пастушьей сумки в кофемолке до порошкообразной консистенции. Разведите спирт водой, всыпьте порошок растения и перемешайте. Плотно закройте крышкой и уберите в холодильник на 2 недели.

Как использовать: Используйте экстракт для обработки поврежденных участков кожи. Повторяйте процедуру 2−3 раза в сутки.

Результат: Средство эффективно восстанавливает эпидермис, устраняет зуд, жжение и шелушение кожи, снимает воспаления.

Описание

Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796

Соцветия

Прикорневая розетка

Мелкое одно- или двулетнее растение, высотой 20—60 см, с тонким стержневым веретеновидным корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый, голый или слабо опушённый ветвистыми и простыми волосками . Прикорневые листья тёмно-зелёные, собраны в розетку, вначале цельные, а затем перистораздельные или перисторассечённые с треугольными зубчатыми долями, на черешках; стеблевые — ланцетные, мелкие, сидячие, цельные, стеблеобъемлющие, при основании стреловидные.

Цветки мелкие, собраны в вертикальную прямую верхушечную кисть, которая в течение вегетации растений удлиняется; лепестки белые, длиной 2—3 мм, в 1,5 раза превышают чашечку.

Плоды — стручочки, обратнотреугольно-сердцевидные, сжатые с боков перпендикулярно перегородке, с сильно выпуклыми ладьевидными створками. Семена многочисленные, мелкие, эллипсовидные, желтовато-бурые.

Химический состав

Трава растения содержит бурсовую, фумаровую, яблочную, лимонную и винную кислоты, рамногликозид, гисопин, фитонциды, холин, ацетилхолин, тирамин, инозит, аскорбиновую кислоту (во время цветения до 1050 мг%), витамины A, B₂, K и дубильные вещества. Из семян выделено жирное масло (до 28 %) и небольшое количество аллилового горчичного масла.

Заготовка и хранение

Самостоятельная заготовка пастушьей сумки практикуется в период цветения травы. Выбирают солнечный день и срезают растения при помощи секатора, ножниц или ножа. Проводите эту операцию выборочно, оставляя растения для дальнейшего вызревания семян, необходимых для воспроизводства.

Рассыпают сырье, отбраковав предварительно поврежденные, имеющие следы заболевания экземпляры, под навесом тонким слоем. Можно связать небольшими пучками и развесить траву на чердаке или балконе, обеспечив постоянное проветривание. Если используются сушилки, то температуру поддерживают до 45 °C.

Для хранения перекладывают просохшую траву в коробки или стеклянные емкости. В хорошо вентилируемом помещении срок годности такого лекарственного сырья достигает двух лет.

Детальное описание пастушьей сумки позволяет грамотно использовать эту богатую полезными соединениями траву при конкретных заболеваниях. Популярность средствам на базе растений, считающихся сорняками, обеспечивает их доступность и несложная технология самостоятельного приготовления.

Важно не превышать рекомендуемые дозировки, чтобы избежать нежелательных последствий. О лечебных свойствах и противопоказаниях полыни читайте тут

О лечебных свойствах и противопоказаниях полыни читайте тут.

Будьте здоровы!

Изображения

Показано с 1 по 30-е (30 из 206 найденных)
Страница: первая|предыдущая|1|следующая|последняя

Capsella bursa-pastoris Бахтиёр Мардонов

Capsella bursa-pastoris Бахтиёр Мардонов

Capsella bursa-pastoris Раду Кибзий

Capsella bursa-pastoris Александр Кутенев

Capsella bursa-pastoris Юлия Райская

Capsella bursa-pastoris Евгений Спиваковский

Capsella bursa-pastoris Оксана Орешникова

Capsella bursa-pastoris Тулкин Тиллаев

Capsella bursa-pastoris Тулкин Тиллаев

Capsella bursa-pastoris Павел Евсеенков

Capsella bursa-pastoris Павел Евсеенков

Capsella bursa-pastoris Сергей Соколенко

Capsella bursa-pastoris Сергей Соколенко

Capsella bursa-pastoris Татьяна Мальчинская

Capsella bursa-pastoris Марина Скотникова

Capsella bursa-pastoris Дмитрий Орешкин

Capsella bursa-pastoris Марина Ворошилова

Capsella bursa-pastoris Александр Эбель

Capsella bursa-pastoris Наталия Панкова

Capsella bursa-pastoris Наталия Панкова

Capsella bursa-pastoris Вера Волкотруб

Capsella bursa-pastoris Дмитрий Орешкин

Capsella bursa-pastoris Андрей Белехов

Capsella bursa-pastoris Андрей Белехов

Capsella bursa-pastoris Максим Гуляев

Capsella bursa-pastoris Максим Гуляев

Capsella bursa-pastoris Максим Гуляев

Capsella bursa-pastoris Галина Чуланова

Capsella bursa-pastoris Дмитрий Орешкин

Capsella bursa-pastoris Дмитрий Орешкин

Пастушья сумка: лечебные свойства в гинекологии

Травка получила широкое признание в лечении заболеваний женской половой сферы. Она входит в состав многих травяных сборов. Ее прием часто совмещают с красной щеткой и боровой маткой.

Водный настой останавливает кровь, повышает сократительную способность мышечного слоя матки. До недавнего времени женщины пили отвары при обильных месячных, послеродовых кровотечениях.

Пастушью сумку применяют при воспалении придатков и атонии матки – основной причине послеродовых кровотечений. Она полезна при следующих отклонениях:

• нарушение менструального цикла,
• боли во время месячных,
• выраженный ПМС,
• климактерический синдром,
• эндометриоз,
• андексит.

Растение помогает справиться с приливами при климаксе, останавливает внутренние кровотечения, предотвращает развитие патологических процессов. Некоторые источники отмечают противозачаточное действие.

Для красоты

При склонности к воспалениям, акне и закупорке пор рекомендуется делать компрессы с отваром пастушьей сумки. Если у вас жирная кожа, приготовьте лосьон для ежедневных протираний. Смешайте 200 мл отвара и настойку календулы из аптеки.

Перелейте в стеклянную бутылочку, держите в холодильнике. Ежедневно протирайте проблемные участки. Курс – две недели, после чего сделайте перерыв.

В кулинарии

Молодые листья – богатый источник полезных веществ. Они появляются ранней весной, когда нехватка чувствуется нехватка витаминов. Во всем мире зелень употребляют для приготовления супов, салатов, начинок для выпечки.

В Китае, Корее и Японии пастушья сумка – продовольственная культура. Особенно популярна она в Шанхае и прилегающем районе – Цзяннань. Ее жарят с рисом, используют как начинку для квадратных пельменей – вонтонов.

Индусы и японцы бросают свежие листья в бульон, к мясу. Сушеные листья оттеняют вкус рыбных блюд. А корейцы едят даже корни. Их добавляют в «намул» – популярное блюдо из зелени и диких овощей.

Во Франции нежная зелень – обязательный ингредиент острых салатов, а колонисты Новой Англии заменяли ею перец.

На Кавказе молодые листья пастушьей сумки распускаются вслед за черемшой. Их используют как ингредиент салатов, винегретов, витаминных супов. Они заменяют шпинат и мангольд. А молотые семена – удачная альтернатива горчице.

В Армении и Нагорном Карабахе готовят жингялов хац. Блюдо напоминает чебурек, но жарится на сухой сковороде. Начинка состоит из мелко нарубленной зелени – около 20 ингредиентов. Наряду с молодыми листьями пастушьей сумки в нее входит крапива, кинза, укроп, петрушка, шпинат, одуванчик. Правильно составленный букет определяет вкус.

Описание и полезные свойства травы пастушья сумка

Описание растения: пастушьч сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris (L.) относится к семейству Капустные (Крестоцветные), (Brassicaceae). Однолетнее травянистое растение высотой от 20 до 60 см. Корень веретенообразный, тонкий. Стебель одиночный, прямостоячий, простой или ветвистый. Прикорневые листья на черенках, перистораздельные с острыми треугольными, цельнокрайними или зубчатыми долями, собраны в розетку. Стеблевые — очерёдные, сидячие, цельные. Верхние листья почти линейные. Белые мелкие цветки правильной формы, четырёхчленные, собраны в верхушечные кисти. Чашелистики 0,25 см длиной, лепестки 0,35 см длиной, обратнояйцевидные. Плоды — треугольные стручки, длиной и шириной 5-8 мм, сжаты с боков перпендикулярно перегородке, обратносердцевидные, с верхушечной выемкой около 0,5 мм в глубину, на верхушке с выдающимися углами. Створки плодов ладьевидные, тонкостенные, с сетью жилок. Семенные гнёзда со многими мелкими жёлто-коричневыми семенами. Семена овальные, сплюснутые. Цветёт с апреля по август. Плодоносит в мае-сентябре.

   

Распространение: широко распространённое растение. Растёт по всей стране, кроме Крайнего Севера и пустынь. Встречается как сорняк в садах, огородах, на полях, вдоль дорог, на пустырях.

Используемые части растения: трава.

Время сбора: апрель-август.

Лечебные свойства пастушьей сумки обусловлены высоким содержанием полезных веществ. В различных частях растения содержатся: ацетилхолин — лист.; бурсиновая кислота; витамин В2 (рибофлавин) — лист. 1,44 мг%; витамин С (аскорбиновая кислота) — лист. 305 мг%; витамина К комплекс — раст.; гистамин — лист.; дикумарол (мелитоксин) — раст.; диосмин — раст.; кумарин; гамма-линоленовая кислота — в масле сем. 48,52%; маннит (маннитол, фраксинин) — раст.; несодин — лист. 3,4 мг%; рутин — раст.; бета-ситостерол (бета-ситостерин) — раст.; сорбит (сорбитол) — раст.; тиамин (витамин В1, аневрин) — лист. 2,12 мг%; тирамин; фумаровая кислота; холин — раст.; эруковая кислота — в масле сем. 0,51%. В семенах до 20% жирного масла и небольшое количество аллилгорчичного масла. Масло невысыхающее, может иметь техническое значение.

Сбор: летом в фазе цветения траву срезают на уровне земли. Отделяют пожелтевшие и загрязненные листья и сушат в тени при хорошей вентиляции, раскладывая слоем 3-5 см. Полезные свойства травы пастушья сумка сохраняются в течение трех лет.

   

Выращивание: выносливый сорняк, хорошо растёт на солнце или в полутени на большинстве почв, кроме топких. Лучше развивается на сухих и бедных почвах. Пастушья сумка даёт обильный самосев и для размножения в помощи не нуждается. Т. к. в растении содержатся азотосодержащие вещества, для их накопления необходимо при внесении удобрений исключит азотистые, отдав предпочтение фосфорно-калийным удобрениям. На бедных почвах вносятся: известь, доломитовая мука, молибденовые, магниевые, кобальтовые и борные удобрения.

Применение: трава обладает гипотензивным, жаропонижающим, желчегонным, вяжущим, мочегонным и сильным кровоостанавливающим действием.

Лекарственные свойства травы пастушья сумка используются при лечении гипертонической болезни и атеросклероза.

Траву, настоянную на водке, пьют при язве желудка.

Листья пастушьей сумки как витаминное средство весной добавляют в салаты.

Широко практикуется применение пастушьей сумки для лечения болезней почек, особенно нефрита. Даёт положительные результаты и при болезнях печени.

Немалую пользу приносят средства на основе этого растения при злокачественных язвах и раке желудка, опухолях, раке и фиброме матки.

В основном в медицине пастушья сумка применяется как хорошее кровоостанавливающее средство при различных внутренних кровотечениях: маточных, желудочных, лёгочных, почечных.

Настои травы как кровоостанавливающее средство назначают при раке матки.

Наружно рекомендовано применение настоев травы пастушьей сумки при ранениях и ушибах в виде примочек.

Хозяйственное назначение: свежие листья богаты витаминами, их используют в салатах, винегретах, кладут в щи, овощные и мясные бульоны, из них получается вкусная начинка для пирогов, из варёных листьев делают пюре.

Сухие листья можно добавлять в мясные и рыбные блюда.

Растёртые семена используются вместо горчицы.

В Китае выращивается на бросовых бедных землях как неприхотливое овощное растение. Даже выведено несколько овощных сортов.

Во Франции нежная зелень пастушьей сумки — обязательный ингредиент острых салатов.

Листья обладают фитонцидной активностью.

Посмотрите, как выглядят обладающая высокими лечебными свойствами трава пастушья сумка на этих фото:

      

Литература

• Ботанико-географические исследования в Сердобском уезде Саратовской губернии Б. Келлера // Труды Общества естествоиспытателей при Императорском Казанском университете. Т. XXXVII, вып. 1. Из области черноземно-ковыльных степей. — Казань: Типо-литография Императорского университета, 1903. — С. 95—96
• Грисюк Н. М. и др. Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины / Н. М. Грисюк, И. Л. Гринчак, Е. Я. Елин. — К.: Урожаи, 1989. — ISBN 5-337-00334-8. — С. 102—103
• Дудченко Л. Г. и др. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Л. Г. Дудченко, А. С. Козьяков, В. В. Кривенко. — К.: Наукова думка, 1989. — С. 174—176
• Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — С. 35
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. — Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. — С. 224—226
• Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 275—276