Сорт картофеля «адретта» от немецких селекционеров

Хранение и применение урожая

Созревание наблюдается к концу августа или к середине сентября. После созревания картофель Адретта необходимо вовремя собрать и отправить на хранение в погреб, подвал или подобное складское помещение. Уборку урожая проводят в солнечную или пасмурную погоду, когда нет дождя и земля не мокрая. За 2 недели до этого стоит срезать ботву, оставив лишь небольшие пеньки, чтобы было понятно, где копать. Выкопанный картофель раскладывают на участке, чтобы немного просох. Через 1-3 дня его можно собрать и рассортировать. После этого клубни убирают на хранение.

Из Адретты часто готовят пюре, так как этот сорт хорошо разваривается и считается эталоном вкуса

Хранится картофель Адретта очень хорошо и долго, но нужно учитывать, что при неправильных условиях он быстро прорастает! Использование универсально. При варке он хорошо разваривается, поэтому используется нередко для приготовления пюре. Можно эту картошку также жарить, тушить, запекать – вкус у нее превосходный в любых блюдах. Рекомендуется и для приготовления чипсов.

Хранение и выращивание сорта «Адретта»

Нельзя не сказать о том облегчении, которое почувствовали овощеводы, когда попробовали сажать «Адретту» на своих приусадебных участках

Агротехнические свойства картошки данного сорта привлекают внимание. Во-первых, картошка неприхотлива, за ней очень просто ухаживать

Во-вторых, она устойчива к перемене погоды. В-третьих, менее подвержена заболеваниям, чем прочие сорта. Наконец, дает максимум урожая. «Адретта» — это среднеранний сорт картошки, поэтому высадка клубней приходится на раннюю весну, когда снег только сошел и почва стала теплой.

Агротехническая спелость наступает на 60-70 день. Поэтому уже в середине лета можно приготовить лакомства, используя этот уникальный овощ. Однако полную уборку урожая лучше делать в первые дни осени. В этот период картошка достигнет своего максимального размера. Не зря в народе утверждают, что цыплят по осени считают. Овощеводы на закате летнего периода подводят итоги своей работы, собирают плоды кропотливого труда. Опытные огородники не советуют выполнять уборку картошки данного сорта позже, так как она может загнить от излишней влаги, попадающей в почву с дождями.

Куст с обильным урожаем картофеля

Один куст дает более 10 клубней замечательной, вкусной, рассыпчатой картошки. Овощ прекрасно хранится, обладает хорошей устойчивостью к низким температурным режимам. Даже после сильнейших морозов картошечка не изменит своего великолепного вкуса. Всем известно, что прочие картофельные сорта после холодов приобретают неприятный сладкий вкус. Нельзя не сказать о том, что селекционеры сделали все, чтобы этот сорт сохранил все полезные вещества и витамины. Картошка — это лидер по содержанию витамина В, который необходим для работы как всего организма, так и мышечной системы.

8 особенностей

Сорт картофеля «минерва (minerva)» Картофель Адретта ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’5201’});})(window,document,»mtzBlocks»);
Общая характеристика	Среднеспелый столовый сорт
Период созревания	70-105 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	98%
Потребительские качества	Отличный вкус, рассыпчатый картофель
Масса клубней	120-150г
Количество клубней в кусте	15-25
Устойчивость к заболеваниям	Восприимчив к парше обыкновенной, черной ножке, фитофторозу и ризоктониозу

Сорт картофеля Адретта имеет такие особенности:

1. Выведен в Германии более, около 50 лет назад. Районирован в центральных регионах страны, но отлично растет на всей территории. Хорошо подходит как для приусадебного участка, так и для промышленного выращивания.
2. Это среднеранний сорт столового назначения. Созревание занимает от 70 до 105 дней в зависимости от климатических условий. Но первый урожай можно получить уже через 60 дней после появления всходов.
3. Кусты высокие, с крупными листьями, склонные к обильному цветению. Стойкость к большинству заболеваний высокая. Но сорт подвержен таким болезням как черная ножка, ризоктониоз, фитофтороз, парша обыкновенная.
4. Клубни крупные, средний вес составляет от 120 до 150 гр. Под одним кустом вырастает от 15 до 25 картофелин и большинство из них товарные. Кожура желтая, цвет мякоти варьируется от бледно-желтой до насыщенно-желтой. Глазки небольшие, расположены неглубоко и равномерно распределены по всей поверхности. Форма – округло-овальная.
5. Этот вариант отличает высокая урожайность — до 450 кг с сотки. А в благоприятные годы показатель может быть еще выше. Адретта нетребовательна к качеству почвы и хорошо переносит как засуху, так и излишнее увлажнение грунта, что и обеспечивает стабильные урожаи. Главное – чтобы поле хорошо освещалось, в тени этот сорт растет плохо и большинство клубней мелкие.
6. Вкусовые качества отличные. Картофель подходит для варки, приготовления пюре, жарки, запекания и готовки любых других блюд. При варке развариваемость средняя, фактура очень приятная — мякоть и не сухая, и не водянистая. Содержание крахмала варьируется от 13 до 18% в зависимости от качества почвы.
7. Лежкость 98%. Очень высокий показатель, ведь почти весь урожай сохраняется до весны. Это обеспечивается стойкостью к повреждениям и длительным периодом покоя.
8. Адретта хорошо переносит кратковременное понижение температуры до минусового значения. Клубни сохраняют вкусовые качества и не становятся сладкими, как это бывает с большинством других сортов.

Под каждым кустом вырастает большое количество крупных клубнейМногие специалисты считают этот сорт эталоном вкуса для среднеранних сортов

Видео:

История происхождения сорта картофеля «Адретта»

Картофель сорта «Андретта» вывели немецкие селекционеры примерно 20 лет назад.

До этого картофель с желтой мякотью относился к кормовым.

Появление «Андретты» все изменило, сорт получил одобрение отечественных овощеводов, и картофель с желтой мякотью больше не относили к кормовым сортам.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Ред Скарлет

Среди ранних сортов картофеля нельзя не отметить один из лучших голландских сортов — Ред Скарлет. Раннеспелый: от посадки до сборки — 75–80 дней. Растение низкое, с красно-фиолетовыми цветками. Урожайность зависит от климатических условий, но достаточно высокая — 450–600 ц/га. Хорошо подходит для южных районов страны. Клубни ровные, продолговатые, красивые, имеют красный окрас, размер одного картофеля — 90–130 граммов. Гладкая, ровная поверхность, небольшое количество глазков.

Преимущества этого сорта:

• Не темнеет при повреждении поверхности, не меняет цвет после варки.
• Легко переносит засушливое лето.
• Пользуется большим спросом и популярностью среди картофелеводов.
• Красивый товарный вид и хороший вкус.
• Неплохая устойчивость к нематоде и раку.
• Хорошо хранится и легко переносит длительную транспортировку.
• При постоянной посадке собственных семян долго сохраняет сортовые качества.

Недостатки:

• Чуть ниже среднего устойчив к вирусным заболеваниям, к обыкновенной парше.
• При перерастании клубни могут потерять ровную форму.

Сорт картофеля Ред Скарлет

Посадка Адретты

При посадке в каждую лунку с кусочком картофеля клал зубок чеснока по совету соседки-огородницы, что якобы отпугивает медведку. Так это или нет – трудно сказать, но там, где сажал кусочки клубней с чесноком, почти не было поеденного медведкой картофеля, так что этот прием посадки думаю повторить для уточнения.

Расстояние между кустами в ряду делал 40 см, а междурядье – 60 см. Под каждый кусочек клубня вносил перед посадкой добрую пригоршню перегноя коровяка, смешанного с древесной золой.

Живу я в зоне рискованного земледелия. Осадками погода нас не балует, но в этом году дожди шил очень частые и обильные. Правда, между дождями были и промежутки с довольно жаркой погодой (свыше 30’С). Вот в эти промежутки я и поливал картофель: два раза полил до цветения и один раз – после цветения.

И все же погода сильно подвела. После цветения картофеля ударила сильная длительная жара – более 40С. И нежно-зеленые кусты за какую-то неделю погорели.

Все же урожайность для нашей зоны оказалась рекордной – из каждого килограмма посаженного картофеля я получил 36 килограммов урожая.

Сажал картофель неглубоко (4-5 см), так как кусочки клубней были достаточно мелкие и при глубокой посадке ростки могли не пробиться на поверхность. Лишнюю почву тяпкой нагребал на обе стороны рядка бугорками, так что ряд картофеля у меня оказался посажен в ложбинке, и когда шли дожди, влага собиралась в рядке картофеля. Этот метод посадки я узнал от читателя журнала «Семья. Земля. Урожай» из Саратова, где также ощущается большой недостаток осадков.

Окучиванием не увлекался. Окучил картофель только один раз – сразу после всходов, так что гребни были невысокими, и вода свободно поступала к корням при дожде и поливе, а не уходила в глубь почвы, минуя клубни картофеля.

От междурядья 70 см отказался (сделал его 60 см), чтобы после развития ботвы она полностью закрывала междурядье, что способствовало сохранению влаги, тем более что кусты были с ослабленной ботвой, так как посадка велась разрезанными клубнями.

Убирать картофель было одно удовольствие. Клубни за редким исключением получились крупные, гладкие, глазки почти незаметны, что очень хорошо при чистке картофеля. Правда, есть и свой недостаток – почти нет картофеля семенного размера, так что придется опять при посадке клубни разрезать.

Голландский сорт картофеля Романо начал разводить с 2000 года. Тогда же получил урожай от 1 кг посаженного картофеля – 14 кг собранного.

Достоинством этого сорта считаю его способность всю зиму не прорастать. И даже когда я внес его в теплое помещение перед посадкой, глазков пришлось ждать около месяца. Ростки проклюнулись не очень сильные, но урожай в 2001 году все же получился примерно на уровне предыдущего года.

Попробовал я в этом году посадить и тыкву Стогрунтовку. Так как земли у рачительного хозяина вечно не хватает, я решил получить тыкву как второй урожай с участка, где сажал ранний картофель (он у нас называется Сорокадневка).

Для этого я посадил тыкву на полосе шириной 5 м, расположенной по центру участка, занятого Сорокадневной. В ряду через каждые 3 м высадил 10 семян тыквы. Взошли 8 семян. Но при сильном ливне б растений занесло слоем ила, так что в живых осталось только 2 растения.

Тем не менее на них уродилось 14 тыкв, 4 из которых были больших размеров (весом от 15 до 25 кг), остальные поменьше. Ни подкормок, ни полива поначалу не делал и не гнался за рекордными размерами тыкв. Лишние плоды не удалял, только сразу же, когда растения начали плестись, аккуратненько располагал плети по обе стороны ряда.

Надо было только предварительно убрать ранний картофель и освободить площадь для тыквы. При этом нельзя опаздывать, так как плети сразу же пускают корни-присоски для дополнительного питания, и при запаздывании приходится лишать их этой возможности (если корни повредишь).

И опять на урожайность повлияла длительная жара, даже не помог спасти обильный урожай полив, который я начал делать уже после установившейся жаркой погоды. Завязь даже пеклась на солнце.

А при нормальных условиях Стогрунтовка обильно завязывается, плоды очень быстро набирают вес, так что 40-килограммовые тыквы получить вполне возможно.

Методы борьбы с заболеваниями и вредителями

Картофель «Адретта» ценится за достаточно хорошую устойчивость ко многим характерным для пасленовых культур заболеваниям. Однако, при неблагоприятных внешних условиях могут наблюдаться отдельные случаи вспышки инфекций, требующие применения определенных методов борьбы.

Возможные заболевания картофеля «Адретта»

Таблица 2. Вредители картофеля «Адретта»

Картофель Адретта: описание сорта и фото

• кожура – желтая, немного шероховатая;
• глазки – мелкие, расположены на поверхности;
• мякоть — оттенок варьируется от бледно-желтого до желтого;
• форма корнеплода – округло-овальная;
• содержание крахмала – 13-18%;
• средняя масса – 120-150 г.

Сравнить эти массу клубней и содержание крахмала с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Сорт столового картофеля Адретта подходит для долгого хранения.

Куст Адретты компактный, прямостоячий. Листы от среднего размера до крупного, светло-зеленые. Венчики раскидистые, белые, густые. Адретту относят к среднеспелым сортам. Первый урожай можно собирать достаточно рано, на 60 день. Полное созревание клубнеплодов происходит на 75-80 день. О том, как правильно вырастить ранний картофель читайте здесь.

Адретта достаточно устойчива к засушливым условиям. Одной из важнейших характеристик картофеля является его высокоурожайность. Так, с 1 га земли возможно получить урожай в 45 тонн.

Хорошо переносит резкие изменения температуры, равнодушна к чрезмерной влажности.

Картофель данного сорта неприхотлив к составу почвы, однако при дополнительном удобрении, а так же при верном уходе (периодическое рыхление земли и устранение сорных растений) может дать более высокие урожайные показатели.

Оценивая качество вкуса по 5-балльной шкале, Адретте заслуженно можно присвоить высшую отметку в 5 баллов. Мякоть мягкая, немного рыхлая. После термической обработки слегка рассыпчатая. Прекрасно подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.

Что касается урожайности, то сравнить этот показатель с другими сортами можно в таблице ниже:

Интересно: Помимо прекрасного вкуса, картофель сорта Адретта невероятно полезен. В его состав входит множество витаминов и полезных минералов.

Так, например, мякоть данного корнеплода богата витаминами группы В и карбогидратами — углеводами, которые легко усваиваются организмом и используются им для получения энергии.

Кожура Адретты богата веществами, благоприятно воздействующими на работу сердечнососудистой системы.

Адретта — высокоустойчивый к раку и стеблевой нематоде сорт. Средняя устойчивость отмечается к фитофторозу и вирусам.

Наглядные фото картофеля сорта Адретта:

Лаура

Лаура — немецкий сорт среднераннего созревания. Высокорослые раскидистые кусты выделяются разноцветными лепестками: от белых до светло-фиолетовых. Красная кожура эффектно оттеняет насыщенно желтый цвет мякоти, очень вкусной и ароматной. В одном гнезде вырастает до 20 ровных, удлиненно-овальных клубней. Урожай убирается не позднее 80 дней со времени посадки и хранится без потерь до полугода. Подкопку можно производить гораздо раньше. Картофель обладает хорошей сопротивляемостью вирусным поражениям и заболеваниям. Нетребователен к погодным условиям, но с трудом переносит засуху. Средняя урожайность сорта составляет 300–400 ц/га.

Сорт картофеля Лаура

Также стоит отметить такие среднепоздние сорта, как Чайка, Сатурна, Валентина, Факел, Сказка.

Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля — Здабыток. Территориально этот сорт картофеля прорастает в центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожуру жёлтого оттенка, мякоть светло-жёлтую. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25 %. Также к этой группе позднеспелых сортов картофеля можно отнести Белорусский, Выток, Орбиту, Темп, Лорх, Олев. Для них характерны такие признаки: круглая форма, средний размер клубня — 90–130 граммов, белая мякоть, на разрезе не темнеющая, мелкие глазки на поверхности.

Разнообразие сортов картофеля

Возделывание ранних сортов картофеля обеспечивает население этим продуктом уже в первой половине лета. Клубни содержат большое количество витамина С. Такой картофель рекомендовано употреблять в пищу в кожуре. Сорта более длительного созревания приносят большую часть урожая картофеля. Эти клубни содержат большое количество сухих веществ, белков и крахмала.

Для того чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест для проращивания культуры. Есть сорта, которые прекрасно прорастают в супесчаных почвах, другие же только в удобренных, прочных почвах. От правильности выбора сорта будет зависеть урожай. Ранние сорта хуже хранятся зимой, их выращивают в качестве «лакомства» на лето. Для поздних сортов необходимо подготавливать не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюдении всех агротехнических требований вы получите наивысший урожай с длительной возможностью хранения.

Вредители и заболевания

Сорт картофеля Адретта устойчив только к отдельным заболеваниям, например, к раку, некоторым вирусам. Нередко растения поражаются фитофторозом, паршой. Чтобы избежать грибковых заболеваний, рекомендуется соблюдать основные правила профилактики:

1. Не выбирать для посадки участок, находящийся в низине. Также исключить места, где ранее рос картофель (любого сорта) в течение 3–5 лет подряд.
2. Обрабатывать клубни фунгицидом за 1–2 дня до посадки.
3. При первых симптомах заболеваний проводить повторные обработки.

Для этого зеленую часть картофеля Адретта опрыскивают фунгицидами:

• «Татту»;
• «Профит»;
• «Акробат»;
• «Максим»;
• «Фундазол».

При обнаружении насекомых (тля, колорадские жуки, медведка, проволочник, трипсы и другие) необходимо опрыскивание кустов инсектицидами:

• «Колорадо»;
• «Децис»;
• «Медветокс»;
• «Конфидор»;
• «Зеленое мыло» и другие.

Хорошо помогают и народные методы борьбы с вредителями. Например, в сухую погоду ботву опудривают древесной золой, а между рядами насыпают свежие опилки. Растения можно обработать слабым раствором дегтя или настоем цветков подсолнечника. Резкие запахи отпугивают колорадских жуков и других вредителей.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая Адретты обычно ведут в конце августа или в первые дни осени. Ботва к этому времени полностью высыхает, разваливается в разные стороны. Для тех, кто выращивает Адретту впервые, может показаться, что клубные формирования не компактны. Плоды в земле рассыпаются друг от друга.

Многим сортам при перепадах температур свойственно небольшое изменение вкуса картофеля, он становится сладким. Однако Адретта лишена этого неприятного свойства. Более того, вкусовые качества сохраняются даже пи длительном хранении.

Сбор урожая лучше производить в сухую погоду, когда земля хорошо отходит от плодов. В любом случае собранный урожай нужно тщательно высушить, но не под палящим солнцем, а в хорошо проветриваемом сухом месте. Излишняя влажность может вызвать развитие грибка и гнили, и картофель, возможно, не перенесет зимовку.

Когда урожай отлежится, его собирают в лари или мешки, и спускают в погреб. Хранить плоды необходимо в прохладных условиях. Подвальное помещение должно хорошо вентилироваться, а температура не превышать трех градусов. Если соблюдены все условия, то к весне картофель достаточно хорошо сохраниться и его можно будет использовать на семена.

Внимание! Картофель перед хранением ни в коем случае нельзя мыть! Это может привести к раннему загниванию урожая.