Порода кур австралорп: описание породы с фото, содержание и уход

Содержание птиц

Представители этой породы не любят низких температур, поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы куры не замерзали зимой в курятнике. Несушки могут нести яйца до тех пор, пока отметка на термометре не упала ниже 0 градусов по Цельсию, однако желательно все же содержать птицу при плюсовой температуре. Идеальные условия в зимний период времени — +15 градусов по Цельсию.

В курятнике в обязательной мере должна быть вентиляция, но
при этом должны отсутствовать сквозняки. Вентиляция необходима не только для
того, чтобы помещение насыщалось кислородом, но и для того, чтобы из курятника
выводились неприятные запахи.

Полы в курятнике укрывают специальной подстилкой. В качестве
подстилки используют следующие материалы:

1. Торф.
2. Песок.
3. Солому.
4. Сено.
5. Опилки.

Подстилка хорошо впитывает влагу, тем самым сохраняя сухость в помещении.

Рекомендуем прочитать: Лучшие породы кур несушек для дома

В курятнике также нужно установить три емкости, в которых
будет корм, вода и древесная зола. Кормушку и емкость для воды желательно
накрыть специальной сеткой, которая не будет ограничивать доступ курочкам, но в
то же время защитит содержимое от копошения птицы и от помета.

Емкости с золой, водой и кормом также желательно располагать
вдоль стены, чтобы птица не могла их опрокинуть.

В курятнике, в обязательной мере, сооружают насесты и гнезда.
Насесты делают на высоте 60-80 см. Идеальный тип насестов – лестница. Гнезда
делают достаточно просторными, выделяя на одну курочку 40х40 см.

В помещении также нужно проводить дезинфекцию, желательно 2
раза в год. Все дело в том, что кур очень часто инвазируют блохи и клещи,
которые доставляют серьезные проблемы не только птице, но и фермеру, какой
зайдет в курятник за яйцом или для его чистки.

Что касается рациона Австралорпа, то он ничем не отличается
от кормовой базы любой другой породы. Основу рациона составляют:

1. Зерновые.
2. Источники кальция (мел, измельченный ракушечник и яичная скорлупа).
3. Овощи.
4. Свежая трава.
5. Поваренная соль.
6. Мешанки.

Содержание и выращивание

В питании представители Австралорпа черного не привередливы и мало отличаются от кур других пород. Кормление цыплят начинают с протертого яйца, при желании добавляют протертое зерно. Ослабленных птенцов следует подкармливать смесью, состоящей из молока с добавлением куриного желтка.

При взрослении можно внести в рацион измельченную зелень. Около десятого дня жизни рекомендуется вводить в питание пшеничные отруби, а так же, при желании, рубленую говядину и кости, различные корнеплоды (морковь и свекла), картофель. На втором месяце жизни можно внести в рацион кукурузу. А если невозможен выгул молодняка, то с пятидневного возраста птенцам необходимо давать рыбий жир в дозировке по 0,1 грамму на птенца.

В рационе взрослых особей должны присутствовать зерновые культуры, картофель и его вареные очистки, морковь, свекла, рыбные отходы без костей, трава, овощи, кисломолочные продукты.

В зимнее время птиц следует подкармливать яичной скорлупой – источником кальция и давать песок для улучшения пищеварения.

По жизни эти птицы довольно нетребовательны

Но при содержании напольном крайне важно следить за таким показателем подстилки, как влажность. При высоком показателе влажности в подстилке складываются благоприятные условия для развития вредных микроорганизмов, что представляет опасность для птицы.

Торф является наилучшим вариантом для подстилки. Он замечательно впитывает влагу и устраняет неприятные запахи, обладает бактерицидными свойствами и подсушивает лапы, благодаря чему птицы не простужаются.

Так же курам необходимы регулярные ванны, состоящие из смеси мелкого сухого песка и золы, для предотвращения паразитарных инвазий.

Австралорпы хорошо приспособлены к понижению температуры, но не смотря на это, она в курятнике должна быть выше нуля градусов по Цельсию.

Внешние признаки

Благодаря тому, что австралийские несушки куры Австралорп имеют необычную внешность, их невозможно спутать с представителями других разновидностей. Рассмотрим основные признаки, по которым можно определить Австралорпов.

В первую очередь необходимо обратить внимание на строение тела. У пернатых австралийцев оно крупное, с ярко выраженными грудкой и животиком, спина широкая и ровная, слегка приподнимающаяся ближе к хвосту

Тело широкое, крупное и объемное.
Теперь рассмотрим голову – она у породных особей средних размеров, с ярко-красным лицом, серьгами и прямостоячим гребнем. Мочки ушей обязательно должны иметь красный оттенок. Если они окрашены в белый – таких птичек выбраковывают.
Качество оперения тоже прописано в стандарте – оно должно быть густым и пышным, с большим процентом пуха. У петухов хвост обильно оперен серповидными перышками, у куриц он немного меньшего размера. Пух черного цвета, матовый. Внешние перья в некоторых местах отдают зеленным отливом, блестящие и плотные.
Лапы небольшие, и их поверхность окрашена в иссиня черный цвет, как и клюв. Голени крупные, но внешне не очень выражены из-за густого оперения.
И в дополнение всех приведенных выше внешних признаков, обозначим показатели веса. Вожаки стаи во взрослом возрасте достигают 4 кг, а пернатые дамы могут весить до 3-3,5 кг.

Описание и отличительные черты

Австралорпы — это мясо-яичная порода кур, которую легко отличить по определенным признакам.

Ознакомьтесь с лучшими мясо-яичными породами кур, а также узнайте, какие породы относят к мясным, а какие — к яичным.

Давайте подробнее рассмотрим, что свидетельствует о чистокровности несушек и петухов, а чего стандарт не допускает.

Экстерьер

Общими признаками для самцов и самок являются средние размеры плотного тела и пышное оперение.

Петухам свойственны:

• небольшая голова;
• прямой листовидный гребень с пятью зубцами правильной формы (его конец следует линии затылка);
• широкая грудь;
• глубокий живот;
• крылья с широкими, плотно прилегающими к туловищу перьями;
• средней длины ноги с широкой поставкой и черным или черно-серым окрасом (подошва светлая);
• пышный хвост с множеством серповидных перьев.
• черные клюв и глаза;
• красные мочки и сережки;
• белая кожа;
• пышное рыхлое оперение с изумрудным блеском, темный пух.

Отличительными чертами породистой курицы являются:

• меньшие размеры тела;
• небольшой гребешок с широкими зубцами и коротким мыском;
• широкий у основания хвост умеренной длины;
• сине-черные плюсны.

Экстерьеру только что вылупившихся цыплят-австралорпов характерны четкие пепельные и соломенные отметины на черных крыльях и животе. Но тут стоит проявить особую наблюдательность и терпение. Ведь породе свойственна поздняя выбраковка. У птенцов часто бывают белый пушок, светлые глазная радужка и плюсны.

С возрастом эти признаки темнеют и рассматриваемый цыпленок начинает полностью соответствовать признакам чистокровности.

Важно! Для австралорпов недопустимы красные или бледные глаза, удлиненные зубцы на гребне, слишком маленькое, узкое и укороченное тело, а также чересчур длинный хвост с фиолетовыми и золотистыми переливами. Таких кур стандарт породы отбраковывает

Характер

Представители этой разновидности домашней птицы не любят шума и чрезмерной активности. Они очень уравновешенны, спокойны и неконфликтны. Им свойственна флегматичность. Петухи не будут заядлыми драчунами, а курицы не станут совать нос не в свое дело.

Из них получаются хорошие наседки. Это не та живность, которая будет без повода становиться на крыло и кудахтать. В условиях домашнего выращивания австралорпы удобны и послушны.

Инстинкт насиживания

По мнению птицеводов, порода отличается высоким инстинктом насиживания, что повышает процент выведения птенцов, смещая половое соотношение выводка в пользу самок.

Узнайте, как получить молодняк путем естественной инкубации яиц и с помощью инкубатора «Идеальная наседка», а также как правильно выращивать цыплят.

Многие куры австралорпов за лето иногда дважды переходят в статус наседок, выводя по 10-15 цыплят. Именно поэтому опытные хозяева рекомендуют собирать яйца для насеста.

Для формирования семьи допускают лишь чистокровных птиц: позднеспелого петуха с четкими признаками породы и около 15 куриц

Первое время важно наблюдать за стаей, поскольку самцы очень тяжелые и апатичные. При низком оплодотворении их следует заменить другими самцами возрастом до 5 лет

Стоит учитывать, что на такие инстинкты непосредственно влияет режим холода и тепла. По словам экспертов, перегретые искусственными лампами птенцы будут развиваться преждевременно, но в таком случае на хорошее потомство рассчитывать не стоит.

Важно! Чтобы из стаи цыплят-австралорпов выбрать нужное количество курочек и петушков, обращайте внимание на сережки и гребешки. У самцов они более выражены, отличаются насыщенным розовым цветом. Также их выдают массивные ноги

Также их выдают массивные ноги.

Описание породы

Название породы	Австралорп
Другое название	Черный Австралорп
Направление продуктивности	Мясо-яичная порода
Средний вес курицы	3,2 кг
Средний вес петуха	4,0 кг
Средняя яйценоскость, яиц в год	220-240
Созревание молодок, месяцев	5-5,5
Размер яиц, г	65
Цвет яичной скорлупы	Светло-коричневый
Склонность к насиживанию	Средняя
Требовательность к условиям содержания	Неприхотливы, но гребни могут обмерзать
Форма бентамка?	Нет
Заводить ли новичку?	Да

Австралорп ‒ универсальная домашняя птица, которая известна отменной яйценоскостью и формирует тяжелую белую тушку. Мясо очень вкусное, сочное, нежное.

Несушки созревают рано ‒ в возрасте пяти месяцев и способны нестись до четырех-пяти лет, не сбавляя продуктивности, которая составляет 4-5 небольших светло-коричневых яйца в неделю или 200-240 штук в год. При этом кура именно этой породы установила мировой рекорд, снеся за год 364 яйца.

Внешне Австралорпы очень привлекательны – это крупные, тяжелые птицы с литым туловищем и глянцевым, плотно прилегающим черным оперением. Вес взрослого породистого петуха составляет от 3,85 до 4,5 кг, а курицы ‒ около 3-3,5 кг. Уже в 3,5 месяца молодняк пригоден к забою, достигая возраста «тушки для жарки».

Глубокое гармоничное туловище своей формой отвечает пропорциям идеальной несушки ‒ округлая развитая грудь, широкая поясница и коренастая посадка. И у кур, и у петухов компактные небольшие хвосты.

Разведение породы

Большинство птенцов выводятся именно инкубаторским методом. Однако, в домашних условиях также можно получить здоровых цыплят.

Инкубация

Перед отправкой в инкубатор, яйца нужно осмотреть, проверить вес и скорлупу. Например, яйца, которые имеют неоднородный цвет, потеки, пятна, вмятины и другие недостатки, не подойдут. Эти свойства отрицательно скажутся на росте и развитии будущего птенца.

Яйца, которые прошли такой строгий отбор, необходимо продезинфицировать. Это можно сделать с помощью ватного диска и раствора марганцовки. Просто смочите вату и протрите отобранные яйца.

Инкубатор

Опытные фермеры отмечают, что при инкубации велика вероятность неправильной установки температуры. Поэтому при использовании домашних инкубаторов, контролируйте уровень влажности внутри него. Этот процент может колебаться от 60 до 63 процентов.

Перед тем, как отправить яйца в инкубатор, обязательно прогрейте их в течение 6 часов. Благодаря этому, птенцы появятся одновременно, а не каждый в свое время. Необходимо тщательно наблюдать за температурой искусственных инкубаторов. Если она будет высокой, птенцы появятся очень рано и будут еще достаточно маленькими.

Этапы инкубации

Выделяют 4 основных этапа периода инкубации яиц:

Первая неделя сопровождается активным созреванием эмбриона.
С 8 по 11 дни яйцам требуется сухой воздух

Здесь очень важно наблюдать за уровнем влажности в инкубаторе.
С 12 дня до появления первого писка птенцов. У цыплят начинают работать обменные процессы и появляется газообмен.
Завершающий этап, в который цыплята полностью вылупляются

В общем, процесс инкубации длится до 22 дней.

Выращивание цыплят в инкубаторе

Уход за цыплятами

Первые 1,5 недели жизни птенцам необходимо ваше внимание и забота. Заранее нужно подумать об их месте пребывания

Это должно быть чистое, теплое и сухое место с возможностью проветривания, но без сквозняков. Также нужно правильно установить определенную площадь под загон для цыплят и наседки.

Если вы выращиваете большое количество птенцов, устанавливайте такое расстояние, чтобы на 1 м² приходилось не более 20 цыплят. Через 1,5 месяца их нужно будет разделить по 15 птенцов на 1 м², а через 3 месяца – по 10 голов.

В 2-4 первых дня будет лучше держать птенцов в большом деревянном ящике или коробке, поверх которой установите решетку, а на дно – бумагу. Можно рассыпать туда немного пшена – цыплята будут с радостью в нем возиться, пытаясь найти себе пищу.

Первые 2-3 месяца цыплятам необходимо тепло. Они могут погибнуть даже при комнатной температуре, поэтому тщательно наблюдайте за этим показателем. В первую неделю жизни цыплят температура должна быть не ниже 30 градусов. Затем уровень температуры можно опустить до +26 градусов.

Маленькие цыплята австралорп

В каждую неделю жизни птенцов снижайте температуру на 3 градуса. Хотя цыплята возрастом 1 месяц уже нормально чувствуют себя при температуре в 19 градусов.

Птицеводы рекомендуют ночью и в холода включать инфракрасные лампы, а днем выносить коробку с птенцами на солнышко, когда им исполнится минимум трое суток.

Питание у птенцов

Физически австралорпы развиваются очень быстро, буквально с каждым днем они становятся больше и больше. Если правильно составлять рацион питания у цыплят, то уже к 8 неделям они наберут примерно 1,5 кг в весе.

Примерный рацион:

1. Первые 1,5 недели нужно кормить цыплят исключительно вареными яйцами, крупами и мелко нарезанной зеленью. Все это необходимо смешать и дать птенцам.
2. Затем яйца абсолютно убирают из рациона – вместо него используют комбикорм, так как он содержит огромное количество белков.
3. Основным элементом питания птенцов в течение всего взросления является зерно. К нему добавляют рыбий жир, 1 гр. на цыпленка в суки.
4. Каждый день наливайте чистой воды в поилку цыплятам.

Цыплята едят покрошенное яйцо

История австралийской породы кур

Порода кур австралорп – результат работы селекционеров из Австралии. В начале XIX столетия они скрестили английских орпингтонов с местными пернатыми и получили новый вид, признанный в XX веке одним из лучших кроссов мясо-яичного направления. К концу XIX века порода распространилась по всему миру и неоднократно претерпевала изменения. Так, к ней была прилита кровь красных род-айлендов, затем минорок и белых леггорнов. Получившийся в то время гибрид был назван чёрным австралийским орпингтоном, но позже его переименовали в австралорпа.

На территорию бывшего Советского Союза птицу привезли в 50-е годы XX столетия. Здесь учёные разводили кур в себе, а потом создали на основе австралорпа собственную разновидность, названную чёрно-пёстрой. Правда, у оригинального зарубежного кросса с советским не так уж много общего. Сегодня мясо-яичный гибрид по-прежнему популярен, но ему так и не удалось войти в перечень наиболее востребованных пород кур в России. Это связано со сложностями в подборе хороших производителей и с большими расходами на содержание пернатых.

Условия содержания данной породы

Австралорпы не особы прихотливы к условиям содержания. Уход за ними не отнимает у хозяев много сил и финансов. Соблюдение простых правил станет гарантией того, что куры вырастут здоровыми и будут хорошо нестись. Обеспечить курам хорошее развитие поможет пошаговая инструкция по их содержанию.

Условия содержания породы Австралорп

Шаг 1. Подготовьте удобный вольер для пернатых из расчета не больше 4 кур на 1 м2.

Шаг 2. Позаботьтесь о поддержании температуры в помещении, где будут обитать птицы. Допускать снижение ее ниже нуля крайне не рекомендуется. В идеале нужно поддерживать температуру на уровне +12 °C. Для неотапливаемого птичника нужно подготовить обогреватели, в качестве которых подойдут как обычные масляные, так и лампы инфракрасного света.

Цены на популярные модели инфракрасных обогревателей

Инфракрасные обогреватели

Шаг 3. Поместите в помещение для кур специальных емкостей для их купания. В них требуется насыпать одну долю песка, смешанного с таким же количеством золы. Купание защищает птиц от бактериальных заболеваний.

Шаг 4. В качестве подстилки покройте пол птичника слоем торфа, на который можно положить солому или опилки. Торфяной слой помимо утепления будет впитывать неприятные запахи.

Содержание породы кур Австралорп зимой

Шаг 5. Оснастите птичье обиталище гнездами и удобными насестами. В качестве последних можно приспособить жердочки. Их можно быстро и просто установить, поэтому такая конструкция является наиболее популярной. Но в этом случае куры будут пачкать друг друга пометом. Эту проблему можно устранить, используя в качестве насестов брусья. Их рекомендуется разместить на одинаковом уровне по всему периметру.

Шаг 6. Помните о том, что согласно требованиям санитарии для птичников, их нужно периодически проветривать.

Шаг 7. Продумайте режим Австролорпов таким образом, чтобы световой день у взрослых особей составлял не больше 15 часов.

Темперамент породы

Спокойные, доброжелательные куры и петухи ведут себя мягко по отношению к другой птице и людям и даже проявляют некую застенчивость. Пообвыкнув, они стремятся к общению и формируют спокойное стадо, не создающее никаких проблем заводчику. Это миролюбие и общительность ‒ одна из главных причин непреходящей популярности породы среди заводчиков.

Австралорп равно хорошо содержится как в закрытых помещениях, так и выгульным способом. Однако при содержании в помещении нужно предоставить достаточное пространство, чтобы избежать скученности. Не следует подселять к спокойной птице представителей агрессивных или слишком активных пород, поскольку безответные чернушки будут подвержены постоянной агрессии.

Птица не склонна летать, выпущенная на прогулку держится поближе к птичнику, является отличной наседкой, хотя стремление к насиживанию можно считать средним ‒ чаще всего квохчут старые куры.

Аналоги

Если вы не имеете возможности завести кур рассматриваемой нами породы, то можете заменить их другой альтернативной мясо-яичной породой.

• Австралорп черно-пестрый: вес половозрелой куры 2,2 кг., петух весит 2,6 кг.; в среднем несушки дают до 220 яиц за 365 дней по 55 г. каждое.
• Адлеровская серебристая курица: вес половозрелой куры может быть от 2,5 до 2,8 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 3,9 кг.; яиц в среднем в год с одной несушки 170-190, масса отдельного может доходить до 59 г.
• Амрокс: вес половозрелой куры от 2,5 до 3,5 кг., петух имеет вес до 4,5 кг.; яйценоскость до 220 яиц за 365 дней, масса яиц доходит до 60 г.
• Куры Амераукана: вес половозрелой куры до 2,5 кг., петух имеет вес тела от 3 до 3,5 кг.; дают 200-255 яиц за 365 дней, вес отдельного яйца до 64 г.
• Араукана: вес половозрелой куры до 2 кг., петух имеет вес тела до 2,5 кг.; яйценоская способность невелика — до 160 яиц.
• Арсхотц: вес половозрелой куры – 2,5 кг., петух имеет вес тела до 3,5 кг.; яиц 140-160 яиц с одной несушки, яйцо может весить до 65 г.
• Билефельдер: вес половозрелой куры от 2,5 -3,5 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 4,5 кг.; яйценоская способность от 180 до 230 яиц, масса каждого не менее 60 г.
• Виандот: вес половозрелой куры – 2,5 кг., петух имеет вес тела от 3,5 до 4 кг.; в год с одной самки выходит не более 130 яиц, которые имеют массу до 56 г.
• Голошейная: вес половозрелой куры до 2,5 кг., петух имеет вес до 3,5 кг.; яйценоская способность – 180 яиц в течение первого года половой зрелости и около 150 яиц — в течение второго года, отдельное яйцо от 55 до 60 г.
• Курчавая курица: вес половозрелой куры от 2 до 2,5 кг., петух имеет вес от 2,5 до 3 кг.; курица в среднем сносит за год около 160 яиц весом 56-58 г. каждое.

Итак, подводя итоги по обзору кур породы Австролорп черный, можно сказать, что они действительно обладают всеми достоинствами, необходимыми для содержания, как ради хорошего мяса, так и ради хорошей яйценоскости. Они не привередливы, обладают высокими показателями выживаемости и выведения потомства. Так что овации австралийцам за то, что они подарили миру эту замечательную породу птиц.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Название этой породы образовалось от слов «австралийский» и «орлингтон». На сегодняшний день Австралорп — это порода кур, которая пользуется большой популярностью среди фермеров из-за своей высокой производительности и неприхотливости в уходе.

Внешний вид кур

Ярко-красное неоперенное лицо, такого же цвета гребень и сережки вкупе с черными перьями с зеленым отливом создают поразительный контраст и выделяют породу на фоне других разнообразных пород. Гребень одиночный, листовидный с шестью-семью вершинами, всегда расположен вертикально.

Ноги черного, аспидно-синего или стального цвета со светлыми подошвами. Глаза чаще всего черные либо темно-карие, клюв темный. Недавно селекционерами получены новые варианты окраса ‒ голубой и белый, но эти разновидности все еще являются большой редкостью.

Австралорпы проявляют себя очень выносливыми, они устойчивы к распространенным болезням и являются долгожителями птичьего мира. Все типы физических уродств: такие как скрюченные пальцы или неправильной формы клювы в действительно породистом поголовье встречаются крайне редко.

Австралорп голубого окраса

Обзор породы

Курей Австралорп считают мясо-яичными. Достоинствами данной породы являются:

• спокойный характер, куры отлично ладят с другими птицами и никогда не становятся участниками конфликтов;
• быстрая адаптация к изменяющимся условиям содержания;
• куры не прекращают нести яйца зимой;
• высокая яйценоскость и превосходные мясные качества.

Происхождение

Австралорп — это порода, которая была выведена селекционерами от английских черных кур породы Орпингтон, полученной Уильямом Куком и завезённой в Австралию в 1890 году. Австралийцы использовали исходный материал с большими генетическими возможностями, который был получен посредством скрещивания таких известных пород, как Кохинхин, черный Лангшан, Минорка, черный Плимутрок. Затем селекционеры пятого континента поставили цель — усовершенствовать отдельные полезные качества птицы и в первую очередь яйценоскость. С этой целью Австралорпов снова подвергли скрещиванию с Лангшанами и белыми Леггорнами. Благодаря этому удалось понизить живой вес птицы.

Внешний вид

• Петухи породы Австралорп имеют невысокую широкую голову небольшого размера;
• Клюв мощный, средней величины, тёмной или чёрной окраски;
• Гребень не очень большой, простой, стоящий прямо, состоит из пяти равных зубцов;
• Конец гребня копирует линию затылка, но не прилегает плотно к нему;
• Глаза петуха тёмно-коричневого окраса, реже чёрные и очень живые;
• Лицевая часть красного цвета, гладкая, но кожа грубоватая;
• Мочки небольшого размера, продолговатые, красного цвета;
• Серёжки недлинные закруглённые и тоже красного цвета;
• Шея петуха длиннее средней величины, гривастая, причём грива ниспадает на спину ниже плеч;
• Тело удлинённой формы, глубокое, горизонтально ориентированное;

• Спина петуха одинаково широкая по всей её длине, а в районе поясницы имеется обильное оперение из широких и длинных перьев;
• Хвост достаточно длинный, хорошо раскрытый, ориентирован под углом в 40 градусов относительно поверхности пола, в основании расширяющийся, рулевые перья хвоста достаточно широкие;
• Грудь крепкая, широкая, выпуклая и выступающая вперёд;
• Живот полный, отличается шириной и глубиной;
• Крылья очень крепкие, близко прилегают к туловищу, перья на крыльях широкие;
• Голени хорошо развиты, не имеют подушек, широко расставленные друг от друга;
• Плюсны средней длины, широко расставленные, крепкие, тёмного или чёрного цвета. Кожа на плюснах гладкая, когти светло-розового цвета, подошвы лап светло-розового или белого оттенка;
• Оперение очень плотно прилегает к туловищу, интенсивно-чёрной окраски с зелёным отблеском, пух тёмного цвета.

Породные признаки курицы те же самые, что имеет петух, за исключением тех, что указывают на половые различия. Гребень у кур поменьше, чем у петуха, тоже прямостоящий с широкими зубцами. Тело немного длиннее, а живот хорошо выраженный и полный. Хвост недлинный, широко посаженный и полностью раскрытый, перья хвоста широкие. Линия спины плавно и гармонично переходит в хвост.

У птенцов данной породы опушение имеет черный цвет и пятна желтого или светло-серого цвета на внутренней части крыла и на животике.

Продуктивность

В течение первого года от одной несушки получают в среднем 220 яиц кремовой окраски массой 55 грамм. Во второй год жизни яйценоскость снижается.

Описание и характеристика породы кур австралорп

Австралийцы признают только 3 вида окраса кур австралорп – чёрный, голубой и белый. На других континентах распространены и иные расцветки. Например, в Африке представители этой породы бывают золотыми, серебристыми, пшеничными и огненно-рыжими. Российская версия имеет чёрно-пёстрый окрас перьев.

Экстерьер птиц

В разных странах внешность австралорпов может отличаться. Единый стандарт экстерьера кур этой породы всё ещё не утверждён. Однако всех её представителей объединяет массивное телосложение и следующие характеристики:

• вес петуха достигает 4 кг, несушки – 3,2 кг;
• небольшая голова с красующимся сверху ярким листовидным гребнем красного цвета;
• мочки и серёжки красные;
• клюв массивный, тёмного оттенка;
• радужка глаз тёмно-коричневая;
• шея средней длины, густо оперённая, с высокой постановкой;
• туловище короткое;
• грудные мышцы хорошо развиты;
• живот полный, округлой формы;
• спина широкая;
• крылья небольшие, плотно прижаты к корпусу;
• хвост поставлен высоко;
• у петухов короткие косицы;
• плюсны мощные, неоперённые, тёмно-серого цвета, а кожа на стопах белая.

Оригинальный окрас кур австралорп – чёрный. Все перья птицы отливают изумрудным оттенком. Лишь с внутренней стороны крыльев и на нижней части живота встречаются серые или желтоватые цвета.

Показатели продуктивности: вес, яйценоскость

Австралийские куры начинают нестись в шестимесячном возрасте. За первый год яйцекладки они показывают максимальную продуктивность – 180–220 яиц. У чистокровных представителей породы этот показатель выше на 30%. Вес одного яйца в среднем составляет 58–60 г, скорлупа окрашена в коричневый цвет.

Мясо австралорпа имеет насыщенный красный оттенок и отличается превосходным вкусом, напоминающим телятину. Птицы быстро наращивают мышечную массу, если содержатся в комфортных условиях с возможностью выгула и получают полноценное питание. Вес пятимесячного петушка превышает 2 кг, годовалого – 3,7– 4 кг, несушки – 2,8–3,2 кг.